Котлета на косточке в духовкеПриготовить котлету на косточке в духовке достаточно просто. Основной ее секрет в маринаде, который придает мясу аромат и потрясающий вкус. С помощью подробных инструкций это блюдо может приготовить даже начинающий кулинар. 1. Рецепт приготовления котлеты н...Ингредиенты: Свиная котлета на косточке 2 Штуки, Аджика 1 Чайная ложка, Растительное масло 3-4 Ст. ложек, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка
Котлеты из минтая в сухарях на сковородеУгостимся хрустящими котлетами из минтая в сухарях? Вкус этих рыбных котлет знаком нам с детства. В моем садике их подавали очень часто. Я любила рыбные блюда в любом виде и люблю по сей день. Готова есть рыбные котлеты вместо мясных, и не только по четверг...Ингредиенты: Минтай – 1 кг, Лук репчатый – 2 головки, Панировочные сухари (для рыбных котлет) – 200 г, Куриное яйцо – 1 шт., Масло растительное – по вкусу, Соль – по вкусу
Котлеты из кусочков филеМелко нарезаем филе и добавляем к нему измельченные лук и чеснок, также кладем специи. Добавляем к фаршу яйцо, замоченный в молоке хлеб и зелень. Тщательно перемешиваем все руками и оставляем настояться на 10 минут. Разогреваем в сковороде масло, ложкой вык...Ингредиенты: Куриное филе 400 Грамм, Лук репчатый 150 Грамм, Хлеб серый 100 Грамм, Молоко 200 Грамм, Мука 50 Грамм, Яйцо 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Зелень По вкусу, Масло растительное По вкусу
Свекольные котлеты без яицПредлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свекольных котлет без яиц. Это блюдо очень вкусное и полезное, ведь главный ингредиент этих котлет – свекла. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свеклу для профилактики онкологиче...Ингредиенты: Свёкла 2 Штуки, Морковь 2-3 Штук, Лук репчатый 1-2 Штук, Мука 2-3 Ст. ложек, Панировочные сухари По вкусу, Соль По вкусу
Котлеты куриные по-албанскиДля приготовления котлет по-албански нам понадобится: куриное филе, лук репчатый, яйца, манная крупа, сметана или майонез, соль, смесь перцев, укроп, приправа для курицы или отдельно взятые специи (например майоран, кориандр, орегано) и подсолнечное масло д...Ингредиенты: Крупа манная - 3 ст. л., Куриное филе - 500 г, Лук репчатый - 3 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Приправа для курицы - 1 ст. л., Смесь перцев - 1 ч. л., Сметана - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Укроп свежий - 1 пучок, Яйца куриные - 2 шт.
Котлеты из сома с петрушкой и чеснокомВозьмём филе сома.Лучше животик,там вообще нет костей. Очистим его от шкурки... Перекрутим... Туда же лук репчатый.. Чеснок,петрушку и зелёный лук мелко порежем.. Как можно мельче.. Добавим в фарш соль,перец и тщательно перемешаем. Вылепим небольшие котлетк...Ингредиенты: филе сома - 1 кг, петрушка - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, чеснок - 5 шт., соль морская - по вкусу, перец черный - 1 щепотка
Котлеты мясо-овощныеМясо порезать на кусочки. Измолоть в мясорубке 2 раза с крупной решеточкой. Приготовить овощи. У меня почти 1 кг в почищенном виде. Почистить и порезать удобными кусочками. Перемолоть. Перемешать с мясом (ФАРШЕМ). Поменять решеточку на мясорубке на мелкую и...Ингредиенты: Мясо (говядина) - 1.5 кг, Морковь - 2 шт, Сельдерей - 1 корень среднего размера, Лук - 3 шт, Капуста - 1 головка, 5 зубьев часнока, Яйца - 2 шт (+ 2 на тефтельки), Мука кукурузная для панировки (+ манка), Перец белый, Кориандр горошком
Котлеты по-корейски на подушке из риса с овощамиБерем фарш. У меня уже была заготовка из свинины и говядины (пополам). Говяжий фарш в чистом виде мы не любим, а в целом можно использовать и такой. Зелень промоем под проточной водой, высушим на бумажном полотенце, мелко порежем и добавим в миску к фаршу. ...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, кинза свежая - пучка, чеснок - 3 зубчика, перец чили хлопьями - по вкусу, соевый соус - 2 ст. л., арахис - 20 г, морковь - 2 шт., сельдерей - 2 шт., рис «Золото Тайланда» ТМ «Националь» - стакана, морковь - шт., сельдерей - шт., лук реп...
Свекольно-чечевичные котлетыСвеклу хорошо промойте (2 средние свеклы), отварите до готовности, остудите, почистите и натрите на мелкой терке. На сухой сковороде поджарьте семена льна в течение пары минут, постоянно помешивая. Специи соедините и хорошо разотрите в ступке. Чечевицу ТМ «...Ингредиенты: чечевица зеленая ТМ «Националь» - 200 г, свекла - 300 г, лен семена - 2 ст. л., чернослив без косточек - 50 г, хлопья Геркулес ТМ «Националь» - 2 ст. л., соль - по вкусу, петрушка зелень - 3 веточки, тмин - ч. л., кориандр семена - ч. л., растительное масло...
Куриные котлеты "по-пушкински"Куриное филе порубить на крупном шнеке мясорубки. Зелень порубить ножом, смешать с фаршем, посолить-поперчить по вкусу. Немного отбить фарш. Сформировать 4 плоские котлеты величиной с ладонь (чем больше ладонь, тем лучше!), обжарить на раскалённой (лучше чу...Ингредиенты: куриное филе (с бедра и голеней) - 600-700 г, соль, перец свежемолотый - по вкусу, сало свиное - смазать сковороду
