Котлеты ввq без булки манки и яиц

Ингредиенты

350 гр. фарша из индейки
1 средняя морковь
1 маленький кабачок
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 ст. л овсяных хлопьев геркулес
2-3 ст. л молока
специи американский гриль от айдиго
соль
растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

Вымыть кабачок. Вымыть и очистить морковь, лук, чеснок.
Кабачок натереть на мелкой тёрке.
На мелкой тёрке натереть морковку и лук.
Чеснок пропустиь через пресс.
Переложить подготовленные овощи к миску с фаршем. Добавить овсяные хлопья, молоко. Посолить. Посыпать специями. Хорошо перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Мокрыми рукми сформовать котлеты и выложить на разогретую сковороду.
Жарить на среднем огне с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Булки богатырские с отрубямиИнгредиенты: дрожжи сухие - 1 ч. л., пшеничная мука - 450 г, пшеничные отруби - 50 г, сахар - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., вода - 200 мл, молоко - 100 мл, сливочное масло - 25 г, кунжут - по вкусуДрожжи с сахаром растворить в теплой воде и оставить на 15 минут. Смешать муку, отруби и соль. К дрожжам долить теплое молоко и всыпать сухие ингредиенты. Замесить тесто, добавить мягкий маргарин и замесить еще раз. Оставить в теплом месте для подъема. Подо...

Котлеты из манки манкоткиИнгредиенты: Крупа манная - 1 стак., Яйцо куриное (варёные) - 2 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Вода - 50 мл, Горчица - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу, Соль - 0,5 ч. л., Сода - 1 ч. л., Укроп, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки)Смешать манку, соду и сливочное масло комнатной температуры. Натереть варёные яйца, добавить горчицу. Добавить воды и смешать. Поставить в холодильник. За время, пока основа стоит в холодильнике, прижарить лук. В самом конце жарки добавить укроп (+ можно до...

Булки дорожный завтракИнгредиенты: Хлопья овсяные (цельнозерновые от ТМ Мистраль) - 1 стак., Хлопья гречневые (от ТМ Мистраль) - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука (стакан 200 мл..) - 3,5 стак., Молоко - 1 стак., Сыворотка - 1/2 стак., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло горчичное - 3 ст. л., Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.Тесто я замешиваю в хлебопечке. Заложить ингредиенты по инструкции : молоко, сыворотку. Отмерить и добавить гречневые хлопья. С их применением всегда очень ароматная выпечка. Засыпать овсяные хлопья. Их добавление в выпечку придаст ореховый вкус. Добавить м...

Булки русские для водолейкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Дрожжи - 100 г, Соль - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Масло сливочное (растопленное) - 50 г, Масло растительное - 80 мл, Молоко - 500 млСмешиваем муку (600 г), дрожжи, сахар, молоко в указанных количествах и ставим в теплое место на 2 часа. Через 2 часа возвращаемся к замесу. Но за это время я 2 раза подбила опару. Теперь я взяла миксер с насадкой-венчик. Масло немного вымешала, выливаем на...