Корзиночки с овощной и куриной начинкойОбжарить нарезанные кубиками баклажаны на растительном масле. Смешать с обжаренными измельченными грибами, добавить кинзу, орехи, приправить и перемешать. Остывшую смесь разложить по корзиночкам из теста. Для куриной начинки мясо, очищенные яблоко и кумкват...Ингредиенты: Для овощной начинки: грудки, из теста, 200 г грибов, масло растительное, 200 г филе вареной куриной, 2–3 кумквата, 12 готовых корзиночек, 2–3 капли соуса "Табаско", соль, 2 ст. л. рубленых грецких, чеснок – 2 зубчика, соль, молотый белый перец, для жарки, Д...
Сырные корзиночки с омлетом и гренкамиСыр натереть на крупной терке. Количество сыра не указываю, т. к. зависит от количества и размера корзиночек. В процессе всегда можно натереть дополнительно. На сковороду налить совсем чуть-чуть растительного масла, чтобы дать схватиться сыру, немного нагр...Ингредиенты: Сыр твердый (лучше разных сортов), Листья салата|Салат (любой), Яйцо куриное (на две корзиночки) - 1 шт, Молоко - 1 ст. л., Батон, Масло сливочное, Майонез, Специи (соль, перец черный молотый)
Корзиночки с салатом из красной рыбыДля начала приготовим тарталетки. Для этого растапливаем сливочное масло и добавляем сметану, солим. Все хорошо перемешиваем. Добавляем взбитые яйца, перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем, чтобы получилось гладкое тесто. Формочки для тарталет...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Картофель (вареный) - 2 шт, Перец болгарский (небольшой) - 1 шт, Горбуша (соленая, можно другую красную рыбу) - ...
Помидоры, запеченные в овощной корзиночкеВместо кабачков взяла баклажан и 2 картошки, очистить. Слова автора. [b]Для корзиночки-основы.[/b] Тертые кабачки (баклажан) откинуть на дуршлаг, присыпать солью и дать постоять 10 минут. После хорошенько отжать. Морковь, картошку также натереть на крупной...Ингредиенты: Морковь (тертая, для корзиночки ) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (для корзиночки) - 1/3 стак., Соль (для корзиночки) - 1/2 ч. л., Помидор (средние, для начинки ) - 2 шт, Базилик (нарезанный, для начинки ) - 1 ч. л., Укроп (нарезанный, для начинки ) - 1 ч. л...
Тыквенные корзинки с начинкой из макаронного салатаОчистиь длинную часть тыквы, нарезать на бруски. Вырезать ножом контур будущей корзинки и ложкой выскоблить середину и бока, чтобы получилась корзинка. Запечь в духовке при 200 градусах 30 минут. Сварить макароны и отварить в кипящей воде цветную капусту в...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (мелкие, Рожки, ракушки) - 100 г, Капуста цветная - 100 г, Мясо - 100 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Морковь (небольшая) - 0,5 шт, Сыр твердый - 30 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сливки (или молоко) - 1 ст. л., Зелень - 1 ст. л.
Куриные корзиночки с грибамиКуриное филе разрезать на пластины и отбить через плёнку, придавая округлую форму. Не надо отбивать чересчур тонко. Готовые отбивные посолить и поперчить. Сложить в миску и поставить в холодильник - настаиваться. Луковицу большого размера мелко режем и обжа...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Опята (или другие грибы) - 500 г, Курица (отварная, жареная) - 200 г, Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное (для жарки) - 30-50 г
Корзиночки с сыром и семгойЭто продукты, которые нам понадобятся + укроп зелёный и перец душистый. Тесто нарезать квадратиками, сложить его вдвое, чтобы получился треугольник. В треугольнике отступить 1 см. от края и сделать ножом надрезы с обеих сторон. Развернуть треугольник. Отве...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, Желток яичный - 1 шт, Сыр твердый - 60 г, Яйцо куриное - 1 шт, Семга - 80 г, Укроп - 1 пуч., Перец душистый, Творог (для заправки) - 2 ст. л., Йогурт (для заправки) - 2 ст. л.
Мясные корзиночки с овощами и соусом "Бешамель"Все необходимые ингредиенты. Берем мясной фарш (я люблю свиной, но думаю можно заменить на любой другой), добавляем яйцо и репчатый лук, измельченный блендером. Вымешиваем. Добавляем хлеб, который мы предварительно залили теплой водой, мелко нарезаную зелен...Ингредиенты: Фарш мясной (У меня свиной) - 600 г, Яйцо куриное - 1 шт, Хлеб - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень (Укроп,кинза по вкусу), Соль (по вкусу), Приправа (у меня хмели-сунели и смесь перцев), Овощи (замороженные(мексиканская смесь -фасоль,кукуруза,морковь) - 400...
Закусочные корзиночки из теста филоЛук измельчить. Лук слегка обжарить на небольшом количестве масла. Нарезать бекон. Добавить бекон и тимьян к луку. Готовить пока бекон не поджарится. Отставить охлаждаться. Смешать молоко, сметану, яйца, белки, сыр, соль, перец, мускатный орех. Все взбить. ...Ингредиенты: бекон - 150 г, тесто фило - 6 пластов, горчица дижонская - 1 ст. л., яйца куриные - 2 шт., яйцо - 2 шт., мускатный орех молотый - 1 щепотка, пармезан - 25 г, молоко 2,5% - 75 мл, сметана 20-30% - 200 г, лук красный - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., соль ...