Коржики с клюквойВ миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить сахар, соль. Перемешать. Масло порезать на кубики. Добавить в сухую смесь. Растереть до состояния мягких крошек. Добавить молоко, лимонный сок и цедру. Перемешать. Добавить ягоды и замесить тесто. Из теста сфо...Ингредиенты: цедра 1/2 лимона – 1 ст. л., молоко – 0,3 стакана, сок лимонный – 0,25 стакана, соль – 1 щепотка, масло сливочное – 100 г, ягоды клюквы – 1 стакан, сахар – 1/4 стакана, мука – 2 стакана, разрыхлитель – 2 ч. л., клюквенный сок – 1 ст. л., пудра сахарная – 0,...
Печенье-коржики «Рождественский сапожок»Для начала взбиваем белок, взбиваем его до устойчивости, но стойкие пики нам не нужны. Продолжая взбивать всыпаем сахар и ванилин, взбиваем ещё какое то время, должна получится жидковатая тягучая масса. Теперь всыпаем постепенно хлопья. Количество у меня на...Ингредиенты: 1 белок, 75 г сахара, Щепотка ванилина, 60 г овсяных хлопьев, Для украшения: сухофрукты (курага, помело, чернослив, клюква, ананас), кондитерская посыпка, кокосовая стружка, шоколад - 3 кубика, сироп: 1 ч.л. сахара + 1 ч.л. воды
Новогодние детские коржики "Оленяшки"1. Смешать 1 желток, молоко, сахар и ванильный сахар, добавить сливочное масло. Все продукты должны быть комнатной температуры. 2. В муку добавить соду, и постепенно ввести к основной массе. Тесто вымешивать долго не надо! Будут твёрдыми. Достаточно 2 минут...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (+/-20 г) - 200 г, Масло сливочное - 50 г, Сахар - 100 г, Молоко - 3 ст. л., Ванильный сахар - 0,5 ч. л., Сода, Шоколад молочный|Шоколад - 30 г, Клюква - 8 шт
Овсяное печенье с клюквой и шоколадомПростой и бюджетный рецепт печенья. Если вы любите домашнюю выпечку и питаетесь правильно, то этот рецепт для вас. Полезные и вкусные коржики к чаю порадуют вас и ваших близких в любое время года. Шоколад при желании можно заменить на орехи, сухофрукты или ...Ингредиенты: мука пшничная 150 Грамм, сахар 175 Грамм, масло сливочное 50 Грамм, яйцо 1 Штука, масло растительное 100 Миллилитров, ванилин 1 Чайная ложка, хлопья овсяные 100 Грамм, клюква 170 Грамм, шоколад 100 Грамм, разрыхлитль 1 Чайная ложка
Пирог с клюквойЗаранее готовим желатин, т. е. заливаем его теплой кипяченой водой, только воды совсем немного, дальше по инструкции. Отделяем аккуратно белки от желтков, белки в холодильник, а желтки растираем с двумя столовыми ложками сахара, маргарин на мелкие кусочки,...Ингредиенты: Маргарин - 1 пач., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар (по вкусу), Клюква - 2 стак., Желатин (четверть пакетика)
Коржики «Простачки»Масло взбиваем с сахаром до однородного муссового состояния. Вмешиваем яйцо. Вмешиваем ванильный и миндальный экстракты Просеиваем муку с пекарским порошком и солью в 2 — 3 захода. Замешиваем тесто, делим на 2 части. Раскатываем и вырезаем формочки. В завис...Ингредиенты: сахар - 1 стакана, яйца куриные - 1 шт., ванильный экстракт - 1 ч. л., миндальный экстракт - ч. л., пшеничная мука - 2 стакана, пекарский порошок - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., сливочное масло - 250 г
Английский пасхальный пирог «А он мне нравится, нравится, нравится...»Сначала приготовим миндальную пасту. Для этого взобьем венчиком до пены яйцо, всыпем измельченные в блендере до состояния крошки лепестки миндаля (250 г) и сахар, добавим эссенцию горького миндаля, хорошо перемешаем руками до образования однородной марципан...Ингредиенты: пшеничная мука - 125 г, сахар коричневый - 125 г, миндаль - 90 г, изюм - 90 г, клюква вяленая - 90 г, курага - 90 г, яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., апельсин - 1 шт., имбирь молотый - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., соль - 1 щепотка, масло сливочное ...
Пирог "клюковка"Белки отделить от желтков; белки в холодильник, а желтки растереть со столовой ложкой сахара, добавить муку и масло. Замесить тесто. В круглую разъемную форму выложить ком теста и разровнять руками, поднимая бортики. Потом тесто в духовку и выпекать до тех ...Ингредиенты: 150 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки, 2 яйца, примерно 2 ст. муки, ст. сахарного песка, 260 гр. клюквы
Шоколадный торт "Пища Богов"Приготови корж: мед, сахар (1/2 стакана) и масло выкладываем в миску и ставим на "водяную баню", готовим до однородного состояния Добавляем 1 ч. л. соды, помешиваем и готовим, пока смесь не увеличится в объеме в 2-3 раза. снимаем с огня В отдельно...Ингредиенты: Масло сливочное (в тесто) - 150 г, Мед (в тесто) - 150 г, Ванилин (немного в тесто и в крем), Пудинг (сухая смесь (с шоколадным вкусом) - 1 пакет., Разрыхлитель теста (в тесто) - 1 ст. л., Сода (в тесто) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 2,5 стак.,...
Торт "Для любимой свекрови"1. готовим корж: Взбить яйца с сахарной пудрой. Добавить теплое (растопленное в микроволновке) сливочное масло. Продолжая взбивать, ввести муку и разрыхлитель. Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао, взбить миксером на низких оборотах. К...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахарная пудра - 150 г, Масло сливочное - 150 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Какао-порошок - 40 г, Шоколад темный - 1 шт, Сметана - 200 г, Сахар - 1 стак., Ванильный сахар - 1 ч. л., Клубника - 100 г, Анан...
