Копчёное мороженое

10 рецептов

Копчёное мороженое Копчёное мороженое Смешать в миске сахар с яичными желтками. Положить сено в кастрюлю и поджечь. Сено должно быть слегка влажным, дабы медленно гореть. Сено можно накосить самостоятельно на любом лугу, а можно купить в зоомагазинах — там продают пакеты с сеном для грызунов, п... Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Сливки (жирные) - 300 мл, Желток яичный - 2 шт, Сахар - 150 г

Новогодний салат с копчёной курицей Новогодний салат с копчёной курицей Корейскую морковку можно, при большом желании, приготовить в домашних условиях. Я поленилась и купила готовую морковку в супермаркете. На дно бокалов укладываем половину морковки. На морковный слой насыпаем консервированный горошек. Для салата из копченой к... Ингредиенты: куриное филе копчёное 170 грамм, морковь корейская 70 грамм, огурец солёный 1 штука, яйца перепелиные 3 штуки, горошек консервированный 3 столовые ложки, оливки чёрные без косточки 20 штук, майонез по вкусу, соль по вкусу лук зелёный 2 штуки.

Закусочный "наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью Закусочный "наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью 1. Для приготовления коржей: в миску насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром, добавляем холодное, но не мороженое масло и быстро разминает его вилкой, смешивая с мукой – получаем крошку. Добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто. 2. Тесто... Ингредиенты: для коржей: мука пшеничная 250 гр., масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120 гр., сметана 120 гр. (у меня 20%жирности), разрыхлитель 1 ч.л., соль 1 ч.л., сахарный песок 1 ст.л., для начинки на половину приготовленного по рецепту теста: творожный сыр...

Суп с чечевицей и копчёными колбасками Суп с чечевицей и копчёными колбасками 100 гр. копчёного сала 2 луковицы 1 крупная или 3 мелких моркови 700 гр. картофеля 250 гр. черешкового сельдерея 450 гр. чечевицы 4 копчёные колбаски В кастрюльку (на 4,5 л) налить немного растительного масла, разогреть, положить порезаное копчёне сало, обж... Ингредиенты: чечевица, копчёное сало, лук, морковь, картошка, сельдерей, копчёные колбаски

Суп с чечевицей и копчёными колбасками Суп с чечевицей и копчёными колбасками 100 гр. копчёного сала 2 луковицы 1 крупная или 3 мелких моркови 700 гр. картофеля 250 гр. черешкового сельдерея 450 гр. чечевицы 4 копчёные колбаски В кастрюльку (на 4,5 л) налить немного растительного масла, разогреть, положить порезаное копчёне сало, обж... Ингредиенты: чечевица, копчёное сало, лук, морковь, картошка, сельдерей, копчёные колбаски

Флан "Морской" Флан "Морской" К яйцам добавить соль и сладкую молотую паприку, взбить миксером. Не кладите много соли, так как рыба добавляется солёная. К смеси добавить сливки, взбить. Добавить крахмал, взбить. Я использовала кукурузный, но можно и картофельный. Крабовые палочки &qu... Ингредиенты: Крабовые палочки ("А’море") - 100 г, Креветки (варено-мороженые) - 100 г, Форель (холодного копчения) - 50 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сливки (10%) - 200 мл, Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л., Крахмал кукурузный - 3 ст. л., Соль

Гуляш из лесных грибов Гуляш из лесных грибов Сразу скажу, что грибы у меня были мороженые, но прежде отварены и порезаны. Поэтому мне было достаточно их заранее разморозить, но если необходимо это сделать быстро, положите мороженые грибы в кипящую воду, через несколько минут они будут готовы к дальней... Ингредиенты: 350 г грибов (у меня подосиновики, боровики), 2 небольшие луковицы, 0,5 шт. сладкого перца, 70 г сырокопчёной грудинки, соль по вкусу, молотый чёрный перец по вкусу, 0,5 ч.л. листиков тимьяна, 1 ч.л. молотой паприки, 1 помидор, 150 мл сливок (10%), 50 г сыр...

Салат из спаржи,стручков горошка и рыбы Салат из спаржи,стручков горошка и рыбы Жаль,что этот салат не попался мне раньше, когда была свежая спаржа! Придётся готовитъ из мороженых овощей. В кастрюлю наливаем воду,выжимаем в неё сок лимона,добавляем 1 ч.л.соли и чуть сахара, доводим до кипения и отправляем в воду спаржу, когда вода заки... Ингредиенты: 1 кг.белой спаржи, 1 лимон, соль, 700 гр. стручков молодого(сахарного)горошка, 1-2 ст.л. винного уксуса, 4 ст.л. масла из виноградных косточек(или раст.), 1 ч.л. (не ядрёной)горчицы, зелёный лук, 100 гр. копчёного лосося.

Деруны запеченные с грибами рецепт с фото Деруны запеченные с грибами рецепт с фото Иногда случается такое, что у нас остаются деруны. Просто разогреть их не интересно, да и не вкусно. Но можно придать им *вторую жизнь*. Начнём с приготовления дерунов. Нам понадобятся семь картофелин. Для дерунов нужно выбирать рассыпчатые сорта картофеля.... Ингредиенты: Картофель (7 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Куриное яйцо (1 шт.), Свиная грудинка (150 г.), Сметана 30% жирности (150 г.), Чеснок (2 шт.), Вода (100 мл.), Растительное масло (40 мл.), Замороженные грибы (150 г.), Перец черный молотый (по вкусу), Мука пшеничная...

Нужные... и не особо нужные советы (но интересные). Нужные... и не особо нужные советы (но интересные). В компот из сухофруктов можно добавить немного промытой цедры лимона или апельсина. Вкус будет чуть интереснее. Попробуйте, вдруг понравится? Чтобы панировка (например: панировочные сухари) приобрела золотистый цвет и хорошо держалась - не забудьте предвари... Ингредиенты: советы по многим продуктам