Колобки с мясом и кунжутом1. Готовим тесто: Соединяем молоко и воду, добавляем соль, сахар. Хорошо перемешиваем. 2. Добавить растительное масло, дрожжи и дать чуть-чуть постоять для набухания дрожжей. 3. Всыпать всю муку и замесить тесто. И поставить тесто в теплое место минут на 40...Ингредиенты: для дрожжевого теста: 11 гр. дрожжей, 200 мл.воды, 100 мл.молока, 500 гр. муки, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, для начинки: 500 гр. мяса свинины, соль, 2 головки репчатого лука, 2 яйца, специи для мяса, 1 банку зеленого горошка, к...
Сдобные рогалики с кунжутомТак как во время приготовления в тесто не нужно добавлять много сахара, такие рогалики можно подавать к любому несладкому блюдо, будь то суп или мясо. Также такие рогалики можно полить сиропом, вареньем, джемом и подать к кофе или чаю в виде сладкого угощен...Ингредиенты: Мягкое сливочное масло 70 Грамм, Опара 260 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Молотый кардамон 0,5 Чайных ложки, Закваска-стартер 1-2 Ст. ложек, Кунжут По вкусу
Булочки с мясом в пряном соусеРецепт булочки с мясом в пряном соусе отличается простотой, с ним легко справится даже начинающая хозяйка. Делюсь рецептом как приготовить такие булочки просто и легко. Для начинки у меня был уже кусочек отварной свинины, но можно его приготовить и в процес...Ингредиенты: Мука 5 Стаканов (+2 ст.л для начинки), Вода 2/3 Стакана, Молоко 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1/3 Стакана (+1 ч.л. для начинки), Дрожжи сухие 4 Чайных ложки, Яйцо 2 Штуки (+1 желток для смазки), Сливочное масло 4 Ст. ложки, Кунжут 1 Чайная ложка, Лук...
Колобки с мясным фаршем и кунжутом (+МК по лепке колобков)Готовим тесто: Соединяем молоко и воду, добавляем соль, сахар. Хорошо перемешиваем. Добавить растительное масло, дрожжи и дать чуть-чуть постоять для набухания дрожжей. Всыпать всю муку и замесить тесто. И поставить тесто в теплое место минут на 40-50, чтоб...Ингредиенты: Для дрожжевого теста: 11 гр.дрожжей, 200 мл.воды, 100 мл.молока, 500 гр.муки, 2 ст.л.сахара, 1 ч.л.соли, 3 ст.л.растительного масла, Для начинки: 500 гр.мяса свинины, соль, 2 головки репчатого лука, 2 яйца, специи для мяса, 1 банку зеленого горошка, кунжут,...
Ежики в кляре и кунжуте рецепт с фотоОчень понравились мясные ежики в кляре, а еще и в кунжуте. Можно так же и котлеты "запанировать", куриное мясо, отбивные. Очень вкусно будет. За счет кляра котлеты сочнее получаются, мягче. Думаю, всем технология приготовления и так понятна, все очень легк...Ингредиенты: Мясной фарш (300 г.), Рис (100 г.), Чеснок (2 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Кунжут (3 ст.ложк), Вода (60 мл.), Подсолнечное масло (5 ст.ложк), Лук репчатый (30 г.), Батон (50 г.), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Перец черный молотый (2 г.), Приправы для мяса (п...
Слоёные колобкиПриготовьте тесто 1. Смешайте масло с мукой, затяните пленкой, поставьте в холодильник на 30 минут Приготовьте тесто 2. Масло смешайте с мукой, сахар растворите в воде, замесите тесто. Затяните тесто пленкой, оставьте на 20 минут. Приготовьте начинку. Под...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 90 г, Масло сливочное - 45 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сахар - 10 г, Вода - 25 мл, Масло сливочное - 35 г, Свинина - 100 г, Сало - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Вино белое сухое - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука ...
Пирожки на минеральной воде с мясом печёныеДля пирожков на минеральной воде нам понадобятся: мука, молоко, минеральная вода, яйцо комнатной температуры, сахар, соль, дрожжи сухие и обжаренный фарш. 100 мл минеральной воды подогреть и развести в ней сахар и дрожжи. Подождать пока не появится характер...Ингредиенты: Вода минеральная - 200 мл, Говяжий фарш - 200 г, Дрожжи сухие - 1 ч. л., Кунжут чёрный - 1 ст. л., Молоко - 100 мл, Мука пшеничная - 3 ст., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт.
КефтеОрехи обжарить на сковороде, половину орехов мелко измельчить в комбайне, вторую половину - подавить скалкой, чтобы получились неравномерные кусочки Фарш тщательно перемешать, давить мелкие орехи, нарезанные лук и чеснок, добавить специи; оставить в холодил...Ингредиенты: 500 г фарша, 0,5 ст. грецких орехов, 1 яйцо, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, кунжут, соль, специи, Для соуса: 150 г молока, 1 ст.л. муки, паприка, соль
Розовый бургер с нежнейшей котлетойКак всегда начнем с приготовления теста. В 1/2 стакана воды разведем дрожжи и 1 ч.л. сахара. Вареную свеклу вместе с 1/2 стакана воды измельчаем. Мне нравится, когда остаются небольшие кусочки — это очень мило смотрится в тесте. К дрожжам добавляем св...Ингредиенты: вода - 1 стакан, дрожжи сухие - 10 г, свекла вареная - шт., растительное масло - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., соль - 1 щепотка, сахар - 1 ч. л., кунжут - 1 ст. л., мука - 3 стакана, свинина нежирная - 400 г, крабовые палочки - 200 г, лук репчатый - 1 шт....
Роллы и гунканыВарим рис для суши. Пропорции 1:1,5. На 3 стакана риса нам понадобится 4,5 воды.Для варки риса я использую кастрюлю с толстым дном,либо казанок. Рис варится 10 минут на сильном огне при открытой крышке,10 минут на медленном огне при закрытой крышке.10 минут...Ингредиенты: рис круглый (3 стакана), нори, семга слабо соленая, японский омлет тамаго, палочки с мясом краба, огурец, перец салатный, сыр буко, японский майонез, соус чили, кунжут, заправка для риса, соевый соус, имбирь, ДЛЯ ОМЛЕТА ТАМАГО: 3 яйца, соевый соус, заправка...
