Колбаски в тесте с томатным чатни

Похожие рецепты

Мини тирамису с томатным чатни и бальзамическим сиропомИнгредиенты: маскарпоне - 100 г, яйцо - 1 шт., помидоры - 2 шт., сахар - 50 г, лук-шалот - 1 шт., винный уксус - 100 мл, соль - по вкусу, черный перец молотый - по вкусу, чиабатта - 1 шт., йогурт греческий - 1 ст. л., бальзамический уксус - 150 млЛук мелко порубить.На помидорах сделать крестообразные надрезы ,погрузить в кипящую воду на 30 секунд и очистить от кожицы.Удалить семена,крупно нарезать и положить в кастрюлю с толстым дном. Добавить лук,сахар,уксус,соль,перец,довести до кипения и готовить...

Мини тирамису с томатным чатни и домашней чиабаттойИнгредиенты: для выпечки чиабатты: бига: мука – 175 г, вода – 90 г, дрожжи прессованные – 2 г, тесто: мука – 225 г, дрожжи прессованные – 5 г, вода – 170 мл., масло оливковое – 25 мл., соль – 8 г, на подпыл: мука кукурузная – 1 горсть, для «тирамису»: маскарпоне – 100 г, яйцо – 1 шт., помидор – 6 шт. (у меня домашние, не крупные), сахар – 35 г, лук белый – ½ луковицы, уксус винный – 50 мл., соль, черный молотый перец, йогурт (у меня – домашний) – 1 ст.л., бальзамический крем (для украшения)За сутки начинаем готовить бигу – зрелое тесто. Соединить все ингредиенты, вымесить. Получился довольно крутой колобок. Оставить бигу при комнатной температуре на 24 ч. По истечении времени замесить тесто: в воде развести дрожжи, просеять муку, добавить мас...

Капустные котлеты с томатным соусом чатниИнгредиенты: белокочанная капуста – 450-500 гр, картофель – 2 клубня среднего размера, морковь – 1 шт, мука пшеничная – 4-5 ст. л. с небольшой горкой, растительное масло, соль – по вкусу, измельченные томаты или томатный соус – 0,5 стакана, чеснок – 2 дольки, лавровый лист – 1 листик, гвоздика – 3 бутона, горчица (семена) – 1/3 ч. л, кукурузная мука для панировки котлет.Капусту очищаем от верхнего листа, шинкуем не очень мелко (как получится). Можно даже нарезать кубиками, если шинковать сложно. Помещаем капусту в чашу блендера, слегка прижимаем (уплотняем). Измельчаем капусту так, чтобы оставались кусочки. Ни в коем случа...

Рыба ледяная с томатным чатни и салатом из огурцовИнгредиенты: масло растительное – 2 ст.л., 100 мл томатного сока, 1 ч. л. кукурузной муки, Для салата: 1 красный сладкий перец, 5 тушек рыбы ледяной, уксус – 50 мл, сахар – 1 ст.л., авокадо, Для томатного чатни: сахар – 50 г, помидор среднего размера, соль, 1 красный острый перец, 0,5 ст. л. соли, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соевого соуса, лук репчатый – 1 луковица, 4 средних огурцаРыбу выпотрошить, затем вымыть и обсушить. Натереть солью и перцем, смазать маслом. Разогреть духовку до 180°С. Силиконовый коврик слегка сбрызнуть водой, выложить на него рыбу, поставить в духовку и запекать10 мин. Приготовить томатный чатни. Помидоры ...