Лимонно-кокосовые кексы.Духовку разогреть до 180 гр. Формочки смазать жиром (маслом). Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, кокосовую стружку и цедру лимона. Перемешать. В другой миске яйцо взбить с сахаром, добавить растительное масло, кефир и лимон. сок. Всё хорошенько п...Ингредиенты: 250 гр. муки., 150 гр. коричневого сахара., 1 яйцо., 2 ч. лож. разрыхлителя., 1 пак. ванильного сахара., тёртая цедра 1 лимона., 50 гр. кокосовой стружки., 300р. кефира., 1 ст.л. сока лимона., 50 мл. растительного масла без запаха.
Манные кексы на кефире с шоколадомЗалить манную крупу кефиром, отставить набухать приблизительно шестьдесят минут. Насыпать муку, сахар, положить мягкий маргарин, гашеную соду, перемешать. Положить тесто в формы на 2/3, готовить в разогретой духовке. Залить остывшие кексы глазурью. Для этог...Ингредиенты: маргарин - 125 г, шоколад черный горький - 100 г, мука - 1,5 стакана, манная крупа - 1 стакан, кефир - 1 стакан, сахар - 1 стакан, сода/уксус - 1 ч.л., кокосовая стружка
Кокосовый кекс на кефире1. Сливочное масло и сахар взбить миксером на средней скорости 8 минут. 2. Муку, разрыхлитель и соль соединить и перемешать. 3. К маслу добавить ваниль и яйца, взбивая после каждого очень хорошо. Добавить муку и кефир, начиная и заканчивая мукой и перемеш...Ингредиенты: Масло сливочное (комн. т.) - 170 г, Мука пшеничная|Мука (стакан=230г) - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Сахар (стакан=230г) - 1 стак., Ваниль (экстракт ) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахарная пудра ( в глазурь) - 1 стак.
Апельсиново-кокосовый кекс ДжулияПриготовить продукты, чтобы все было под рукой. Примерно с 2/3 апельсина срезать цедру тонкими полосками. С полосок цедры аккуратно срезать белую внутреннюю часть. Залить полоски половиной стакана воды, добавить пару чайных ложек сахара и проварить на мален...Ингредиенты: Апельсин (большой) - 1 шт, Кефир - 1 стак., Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Кокос (стружка, 1 пакетик) - 40 г
Лимонно-кокосовые кексыДля украшения кексов сахарную пудру тшательно перемешать с соком лимона. Получившуюся сахарную глазурь кисточкой нанести на кексы и посыпать их кокосовой сружкой. Оставить кексы в формах еще примерно на 5 минут. Затем вынуть и дать им остыть. Тесто уложить ...Ингредиенты: 250 г муки, 2 ч. л. порошка для выпечки, 1/2 ч. л. пищевой соды, 1 щепотка мускатного ореха, тертая цедра 1 лимона, 50 г кокосовой стружки, 1 яйцо, 160 г сахара, 0,1 л нейтрального растительного масла, 0,35 л пахты (кефира, сыворотки), 1 ст. л сока лимона, ...
Кокосовые кексы с творожным кремом1. Соединить 340 г масла с сахаром и взбить миксером 5 минут. Снизить скорость миксера и добавить яйца, после каждого хорошо взбивать. Добавить экстракты ванили (1 1/2 ч.л.) и миндаля(1 1/2 ч.л.) и хорошо перемешать. 2. Соединить и перемешать просеянную му...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Кефир - 1 стак., Кокос (стружка ) - 400 г, Сыр сливочный (комнат. темп.) - 450 г, Сахарная пудра - 3 1/2 стак., Сахар (стакан = 230 г) - 2 стак., Яйцо куриное (...
Кокосовые кексы с шоколадомЯйца с сахаром взбить до образования пышной массы. Добавить кефир, растопленное масло и перемешать. В оригинальном рецепте молоко, но мне больше нравится с кефиром. Добавляем кокосовую стружку,... Просеянную муку и разрыхлитель... Хорошо перемешиваем. Выкла...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 100 г, Кефир (или молоко) - 1 стак., Масло сливочное (растопить) - 125 г, Стружка кокосовая - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Яблочно-кокосовые кексыШтрейзель я делала заранее. Вечером, а кексы выпекала с утра. Для штрейзеля я смешала муку с холодным сливочным маслом в крошку. Затем добавила кокосовую стружку и сахар. Смешала до однородности. Накрыла пакетом и поставила в холод. С утра я натерла на терк...Ингредиенты: Яблоко - 2 шт, Сахар - 6 ст. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Сода - 0.5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Кефир - 200 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Стружка кокосовая - 2 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, ...
Всегда удачный кекс на кефиреЯйца взбить с сахаром, влить растопленное масло. Отдельно кефир смешать содой, влить к яичной смеси. Всыпать муку, ванилин, изюм или цукаты по вкусу (или пару ложек какао, чтобы получился шоколадный кекс — к нему еще отлично кокосовая стружка подойдет). Хор...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Кефир - 1 стак., Сахар - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Сода - 1 ч. л., Ванилин - по вкусу, Изюм - по вкусу, Яйцо куриное - 2 шт
Кекс кокосовый с цукатамиК яйцам взбитым с сахаром и ванилином, добавляем соду и кефир. Затем вводим кокосовую стружку и цукаты, перемешиваем. Всыпаем муку и перемешиваем тесто. Тесто выливаем в выстеленную пергаментом и смазанную маслом форму. Выпекаем в духовке при 180 градусах д...Ингредиенты: Мука кукурузная (С горкой) - 6 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Цукаты - 50 г, Стружка кокосовая - 50 г, Кефир - 200 мл, Масло растительное (Для смазывания формы), Сахар - 5 ст. л., Ванилин - 1 пакет., Сода - 1 ч. л.
