Торт "Кокосовое чудо"Готовим бисквит. Желтки взбиваем с водой, постепенно вводим сахар не переставая взбивать. Муку соединить с крахмалом, ванильным сахаром и разрыхлителем. Ввводим поэтапно белковую массу в мучную, перемешивая снизу вверх. Выпекать в разогретой до 180 градусо...Ингредиенты: Желток яичный - 5 шт, Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Вода - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Крахмал - 30 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Белок яичный - 5 шт, Сахар - 3/4 стак., Стружка кокосовая - 2 стак., Масло сливочное - 100 г, Шоколад бе...
Торт "Кокосовое чудо", или "Нежнее нежного"Кокосовое молоко можно купить готовое. Но я готовила в домашних условиях из свежего кокоса, что гораздо лучше. Для этого в орехе выбираем точку, которую легко можно расковырять ножом (две других не поддаются вскрытию), когда услышим своеобразный шипящий зву...Ингредиенты: кокосы - 1 шт., сливки 33-35% - 500 мл, шоколад белый - 100 г, сахарная пудра - 3 ст. л., желатин - 14 г, белки яичные - 4 шт., сахар - 1 стакан, лимонная кислота - ч. л., ванильная эссенция - 1 капля, мука - 150 г, сахар - 1 стакан, кокосовая стружка - 40 ...
Кокосово-ревеневый пирогНаши продукты! Разделяем яйца на желтки и белки 100 г кокосовой стружки, 90 г сахара, 2 ст. л. воды, щепотку соли, яичные белки перемешиваем в кастрюле. Кастрюлю ставим на огонь и нагреваем при постоянном помешивании, но не кипятим. Ревень чистим, моем и н...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Стружка кокосовая - 100 г, Сахар - 215 г, Соль, Ревень - 400 г, Масло сливочное (мягкое или сливочный маргарин) - 175 г, Ванильный сахар - 1 пач., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Молоко - 5 ст. л.
Кокосовый супчик " Третий лишний"Лук мелко режем. Грибы режем пластинками, если вам удалось купить маленькие, то можно на 2 или 4 части. Морковь нарезаем соломкой. Креветки отвариваем буквально минуту и очищаем (можно купить уже очищенные отварные - это не принципиально, но мы же не ищем л...Ингредиенты: Карри (порошок) - 1 ч. л., Мята (свежая) - 30 г, Имбирь (корень, тёртый) - 2 ст. л., Лайм (цедра и сок) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Шампиньоны (белые свежие) - 130 г, Креветки - 100 г, Филе куриное - 300 г, Молоко кокосовое - 400 мл, Бульон (овощной или куриный...
Пирог "Кокосовая маковка"Приготовим продукты. Мак у меня был уже готовый, с кондитерской фабрики. Он смешан с сахаром и истолчен. Очень удобно пользоваться. Если у вас обычный мак, надо его залить, как обычно, кипятком и проварить несколько минут, затем откинуть на марлю, слегка пр...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Стружка кокосовая - 1 стак., Мак (кондитерский) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 1/2 пач., Цедра лимона - 1 шт, Эссенция (ромовая, капли) - 6 шт, Сахар - 1 стак., В...
Пирог *кокосовое чудо*1.Печом бисквит Яйца и желтки взбиваем с сахаром и ванилином, постепенно добавляем мак,а затем пек.порошок. Тесто вылить на протвень и выпекать15 мин.при t180° 2.Кокосовое тесто Всё взбить, вылить на протвень и печь при t180° 15-20мин. 3.Прослойка Взбить см...Ингредиенты: 1.бисквит, 200 гр. муки, 80 гр. мака, 200 гр. сахара, 4яйца+4желтка, 1пакетик ванильного сахара, 2 ч.л. пекарского порошка, 2.кокосовое тесто, 4белка+300 гр. сахара+100 гр. кокосового порошка., 3.прослойка, 900 гр. сметаны(желат.с кислинкой), 1 ст.л. сахара...
Кокосовое печеньеПодготовим продукты. В чашку просеиваем муку. Добавляем сахар, разрыхлитель и кокосовую стружку. Хорошо перемешиваем. В чашку к смеси сухих ингредиентов добавляем охлажденное сливочное масло. С помощью вилки (к сожалению, нет у меня чудо-машины KENWOOD, но ...Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 50 г, сахар - 80 г, кокосовая стружка - 20 г, мука - 100 г, разрыхлитель - 1 ч. л.
Кокосовый десерт с шоколадом и творожным сыромКокотницы хорошо смазать внутри сливочным маслом. В молоко насыпать кокосовую стружку, соль на кончике ножа и тростниковый сахар. Нагреть сильно в микроволновке, но не допустить кипения. Перемешать до растворения сахара. Всыпать в молоко рисовые хлопья Мист...Ингредиенты: Молоко - 6 ст. л., Стружка кокосовая (без горки) - 2 ст. л., Сахар тростниковый (без горки) - 2 ч. л., Соль (на кончике ножа), Шоколад темный (у меня один квадратик от плитки), Сахарная пудра - 1 ч. л.
Шарики "Чудо" из сухого молокаПеремешать в миске сухое молоко, сахарную пудру, орехи, немного ванили и перетереть со сливочным маслом. Добавить постепенно 3-4 ст. л кипяченой воды, следя за консистенцией. Масса не должна быть слишком жидкой. Скатать в шарики и обвалять в кокосовой струж...Ингредиенты: Молоко сухое - 200 г, Сахарная пудра - 100 г, Орехи (толченые) - 50 г, Масло сливочное - 50 г, Стружка кокосовая - 30 г, Вода (кипяченая) - 3 ст. л.
Полезные шоколадно-кокосовые булочкиРазмять вилкой банан; Перемешать бананово пюре с творогом; Добавить в смесь муку, какао, стружку и клетчатку; Всё тщательно перемешать. Я решила поэкспериментировать и половину заготовки перемешала вилкой, а половину в блендере. Сформировать 4 булочки. Выпе...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Цельнозерновая) - 140 г, Творог (У меня 2%) - 200 г, Банан - 100 г, Стружка кокосовая - 40 г, Какао-порошок (у меня dr.oetker) - 50 г, Клетчатка (У меня льняная) - 10 г
