Клубнично-творожный крем для тортовСразу же выложите творог в глубокую миску или чашу блендера, так как именно ним все будет взбиваться. Добавьте к творогу сахар. Его количество можно увеличить или уменьшить. После этого добавьте сметану и клубнику. Блендером доведите массу до однородного со...Ингредиенты: 500 грамм творога (обязательно домашнего), 4 столовых ложки сахара, 1-2 столовых ложки сметаны.
Торт с нежнейшим творожным кремомПриготовим бисквит. Взбиваем яйца с сахарной пудрой. Затем добавляем муку и ванилин. Взбиваем. Добавляем соду, гашенную уксусом и цедру апельсина, натертую на мелкой терке. Я использовала цедру аж двух апельсинов - вкус был нереальный! Все это дело ставим ...Ингредиенты: Яйцо куриное (для бисквита) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука (для бисквита) - 1 стак., Ванилин (для бисквита), Сода гашеная уксусом (для бисквита), Творог (для крема) - 400 г, Сливки (30%, для крема) - 330 мл, Желатин (для крема) - 20 г, Вода (для крема) - 150 м...
Торт "клубнично-творожный блюз" (дуэль)1. Отделить белки от желтков. Масло растереть с желтками, ванильным сахаром, 3 ст л сахарной пудры добавить сметану, щепотку соли, перемешать. 2. Просеять муку и разрыхлитель. Смешать сухую смесь с яично-масляной и замесить тесто. 3. Дно разъёмной формы сбр...Ингредиенты: тесто: 125 гр. сливочного масла, 2 яйца, 7 гр. ванильного сахара (1 пакетик), 3 ст. л сахарной пудры, 2 ст. л сметаны, 250 гр. муки, 1 пакетик разрыхлителя (10 г), щепотка соли, для крема и начинки: 500 гр. клубники, 250 гр. зернёного творога, 2,5 ст. л сах...
Торт клубнично-творожныйОтделить белки от желтков. Белки взбить миксером на большой скорости с 2-мя ст.л. воды в густую пену. При взбивании тонкой струйкой всыпать сахар и ванильный сахар Переключить миксер на более низкую скорость и, не прерывая взбивания, ввести желтки. Смешать ...Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 80 гр. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 30 гр. крахмала, 30 гр. муки, 15 гр. какао, ½ ч.л. разрыхлителя, Для творожного крема: 500 гр. нежирного творога, 1 лимон, 50 гр. крахмала, 2 яйца, ½ л. молока, 50 гр. сахара, 1 ч/л ванильного саха...
Клубничный торт с творожным кремомОтделить белки от желтков, взбить до крутых пиков. Желтки растереть с сахаром до светлой густой массы. Муку просеять. Соединить желтки и белки, всыпать просеянную муку и интенсивно перемешать. Выпекать при 200С 30-40 минут (готовность проверить зубочисткой)...Ингредиенты: 4 яйца, 120гр сахара, 120гр муки, Для творожного крема и украшения: 750гр клубники, 500гр творога, 1 пакетик ванильного сахара, 60гр сахара, 200мл сливок (я брала 20%), 1 пакетик закрепителя для сливок, белый шоколад
Корзиночки с творожным кремом и клубникойКлубнику засыпать сахаром по вкусу и разморозить. Вылить сок в отдельную ёмкость. В идеале должно получится 200 мл. сока, но если не получилось, то долить клубничного сиропа или сока (можно сок лайма). Вскипятить желе с соком клубники по инструкции и прямо ...Ингредиенты: 250 гр. слоеного бездрожжевого теста, 250 гр. гладкого творога малой жирности (у меня 9%), 300 гр. свежемороженой клубники, корица, 1 ст.л. меда, 1 небольшой лайм(снять цедру, сок выжать), 100 мл. сливок 33%, сахар, желе для торта
Малиново-персиковый торт с творожным кремомЯйца взбить с сахарным песком и ванилином до пышности. Добавить просеянные муку и крахмал. Аккуратно перемешать лопаточкой движениями снизу вверх, сохраняя воздушность теста. Аккуратно выложить тесто в смазанную сливочным маслом и обсыпанную мукой форму ди...Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Крахмал картофельный - 30 г, Ванилин - 0,5 ч. л., Творог (мягкий, пастообразный) - 500 г, Персик (консервированный 850 мл.) - 1 бан., Малина - 250 г, Сахар - 150 г, Лимон - 2 ст. л., Миндаль (...
Торт клубничный с творожным кремомВзбить желтки с сахаром добела. На малых оборотах миксера вмешать сметану. Дважды просеять смесь муки, крахмала и манки с разрыхлителем. Взбить белки в пышную пену. Смешать половину муки с желтками, аккуратно добавить треть белковой пены. Попеременно добави...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 3 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Крахмал кукурузный - 2 ст. л., Крупа манная - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванильная эссенция - 1/2 ч. л., Молоко сгущенное - 2 ст. л., Сок ягодный (клубни...
Торт "стеклянная свадьба"Песочное тесто: Муку насыпать на рабочую поверхность,сделать в середине углубление,разбить в него яйцо На муку вокруг углубления с яйцом насыпать сахарную пудру,лимонную цедру,по ранду выложить нарезанное тонкими хлопьями сливочное масло Быстрыми движениями...Ингредиенты: песочное тесто для основы: мука- 250 гр., яйцо-1 крупное, сахарная пудра- 70 гр., сливочное масло (холодное)-140 гр., цедра одного лимона, тесто номер 2: яйца-8, сахар-200 гр., соль-щепотка, мука-160 гр., какао-порошок-40 гр., кукурузный крахмал-40 гр., раз...
Бисквитный торт с творожным кремом с фруктами1. Первым делом испечем бисквит. По возможности делать это лучше всего за день до сборки торта, чтобы бисквит мог "отлежаться". Так он будет меньше крошится при нарезке. Итак:- яйца разделяем на желтки и белки;- белки взбиваем с щепоткой соли в пышную пену;...Ингредиенты: Куриные яйца - 6 шт., Мука - 200 гр, Сахар - 200 гр, Соль (щепотка) - по вкусу, Творожный сыр (или творог) - 450 гр, Сливки - 200 мл, Сахарная пудра - 150 гр, Шелковица - 50 гр, Клубника - 80 гр, Киви - 80 гр, Черная смородина - 20 гр
