Клубничная манная каша в корзиночках

Ингредиенты

для каши:
манка - 100 гр.
молоко - 500 мл.
соль - 1щеп
сахар - 1 ст.л.
клубничное варенье:
клубника - 200 гр.
сахар - 200 гр.
вода - 50 мл.
песочные корзинки:
сахар - 100 гр.
мука - 200 гр.
масло сливочное - 130 гр.
вода - 3 ст.л.
желток - 1шт
ванильный сахар - 1пак.

Рецепт приготовления

Сначала мы стали готовить корзиночки.
Я растерла размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром.
Добавила желток, воду и все тщательно перемешала.
Затем постепенно добавляла муку.
Замесила тесто в шар, положила в пакет и убрала его в холодильник примерно на 30 минут.
Пока тесто лежало в холоде, я приготовила клубничное варенье.
Для начала сварила сахарный сироп.
Немного остудила его и залила ягоды сиропом.
Довела до кипения 3-5минут,размяла ягоды вилкой.
Процедила ягоды и убрала остужаться.
Кирюше процесс сцеживания очень понравился.
Тесто я раскатала и вырезала кружочки.
Кружочки поместила в формы и прижала.
Кирюша хороший помощник прижимал как следует.
Выпекала корзиночки до золотистой корочки.
Корзинки остывают, варенье сцежено и тоже остыло, теперь все дело в каше...
Кашу я сварила очень густую.
Молоко поставила на средний огонь, добавила манную крупу и сахар с солью.
Все варила и помешивала до нужной мне густоты.
Затем добавила клубничный сироп, и все тщательно перемешала.
Для украшения блюда я сделала из готового марципана зайчика по инструкции.
Кашу остудила и при помощи кондитерского шприца выдавила в корзиночки.
Вы не представляете как был рад Кирюша увидев зайчика и красивые корзиночки украшенные клубничными кусочками.

Источник

Похожие рецепты

Каша манная для максаИнгредиенты: Молоко - 400 мл, Крупа манная - 1.5 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Какао-порошок - 0.5 ст. л., Печенье (шоколадное) - 6 шт, Мармелад (в виде червяков) - по вкусуВ кастрюльку наливаем молоко, добавляем сахар и манку, Какао-порошок и хорошо перемешиваем венчиком. После чего ставим на огонь и варим кашу. Каша должна получиться не очень жидкая, но и не густая. Готовую кашу разливаем по тарелочкам или стаканчикам. Пече...

Манная каша солнышкоИнгредиенты: Семолина (можно и манную крупу) - 1.5 ст. л., Сметана (15%, свежая) - 250 г, Сахар - 0.5 ст. л., Соль - 1 щепот., Апельсин - 1 шт, Мята - 1 пуч.Сметану разогреть, добавить сахар и соль. Тонкой струйкой всыпать семолину. Варить на маленьком огне 3-4 минуты, помешивая. Закрыть крышкой и оставить. Тем временем с апельсина снять цедру и очистить мякоть от семечек и плёнок. Взбить блендером кашу с мякот...

Шварцвальдская манная кашаИнгредиенты: 250 мл. молока, соль,сахар, 1 ст. л манный крупы, 1 ст. л какао-порошка, вишни из компота или свежие (я использовала размороженные), шоколадное бисквитное печеньеМолоко довести до кипения,всыпать соль,сахар по вкусу Всыпать тонкой струйкой,постоянно мешая ,манную крупу и какао Проварить 5 мин. Оставить под крышкой набухать. Вишни вмешать в кашу или выложить поверх Сверху ракрошить шоколадное печенье

Манная каша с шокаладомИнгредиенты: Молоко 1/3 Стакана, Вода 2/3 Стакана, Сахар 1 Чайная ложка, Манка 1 Ст. ложка, Какао 1 Ст. ложка (или 50 граммов шоколада)Для украшения и более интересного вкуса можно добавить свежие и сушеные фрукты, орехи или другие лакомства. Готовить такую кашу очень просто и быстро, обязательно нужно кушать её горячей, пока не появились такие ненавистные всем комочки. Итак, читаем, как п...