Классический суши-ролл "Филадельфия"Для приготовления суши-ролла с рисом на изнанку необходимо сперва наложить на коврик для суши пищевую пленку, оставив внизу кусок длиной примерно 15 см. На пленку выложить половину листа нори. На нори выложить рис, оставив пустой полосу с одного края длиной...Ингредиенты: нори - листа, рис для суши - 1 горсть, лосось - 30 г, сыр - 30 г, огурцы - шт., кунжут - 5 ст. л.
Роллы ФиладельфияЧтобы приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях нам понадобится одноименный сыр, который легко можно заменить любым другим сливочным сыром. Также неотъемлемой частью этих роллов является слабосоленый лосось, авокадо, огурец и листы нори. Риса нам по...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Водоросли нори - 3 шт., Лосось солёный - 250 г, Огурцы - 1 шт., Рис круглозернистый - 300 г, Сахар коричневый - 2 ч. л., Сыр Филадельфия - 100 г, Уксус рисовый - 2 ч. л.
Роллы "Аляска"Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Я варила так: хорошо промыла рис, затем залила водой 1:2, довела до кипения, убавила огонь и накрыла крышкой, варила 20 минут, затем выключила и оставила накрытым крышкой ещё на 15 минут. Для приготовления рол...Ингредиенты: Нори - 1 шт, Рис (Японика ТМ Мистраль) - 50 г, Уксус (рисовый) - 100 мл, Лимон - 1/4 шт, Сахар - 1 ч. л., Авокадо - 1/4 шт, Огурец - 1/4 шт, Сыр творожный (Филадельфия) - 1 ст. л., Фета - 50 г, Креветки - 6 шт, Семга (малосольная) - 2 шт, Васаби (или горчиц...
Нигири суши и роллы своими рукамиИнгредиенты, которые нам понадобятся Сначала варим рис. Я варила в мультиварке по классической технологии. После того, как рис сварится, даем ему дойти минут 10 и добавляем заправку - рисовый уксус и тщательно перемешиваем. Главное - чтобы весь рис равномер...Ингредиенты: Рис (круглозерновой) - 300 г, Семга - 300 г, Сыр сливочный - 200 г, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Уксус (Рисовый!) - 40 мл, Нори - 5 шт
Роллы своими рукамиЛюбите роллы? Тогда я расскажу, как приготовить роллы своими руками быстро. Начинку выбирайте любую по вашему вкусу. В данном рецепте я использовала красную рыбу, сыр "Филадельфия" и огурец. Васаби тоже готовила на основе специальной основы-порошк...Ингредиенты: Рис 100 Грамм, Сыр Филадельфия 150 Грамм, Соевый соус 50 Миллилитров, Рисовый уксус 30 Миллилитров, Огурец 50 Грамм, Болгарский перец 1 Штук, Васаби 20 Грамм, Красная рыба 70 Грамм, Нори 2 Штуки
Роллы с икрой летучей рыбыХочу с вами поделится классическим рецептом приготовления роллов с икрой летучей рыбы. Вы можете использовать и другую рыбу вместо семги, если в этом есть необходимость. Готовые роллы подаются к столу сразу после приготовления. В дополнение к роллам рекомен...Ингредиенты: Семга 100 Грамм (филе), Рис для суши 100 Грамм, Уксус рисовый 1 Ст. ложка, Водоросль Нори 1 Штука, Сахар 1 Ст. ложка, Огурец 1 Штука, Сыр Филадельфия 100 Грамм, Икра летучей рыбы 100 Грамм
Начинка для суши в домашних условияхРоллы представляют собой небольшие рулеты из риса и водорослей Нори с начинкой. В качестве начинки обычно используют рыбу или морепродукты, реже – курицу. В паре с рыбным компонентом обычно идут овощи. Чаще всего начинку дополняют свежими огурцами, мякотью ...Ингредиенты: Нори (5 листов) - 14 гр, Форель (или слабосоленая семга) - 150 гр, Крабовые палочки - 5 шт., Огурцы - 1 шт., Яблоки - 1 шт., Творожный сыр - 140 гр, Кунжут - 10 гр, Икра мойвы - 50 гр
Суши для романтического вечераПромойте рис водой, пока вода, не станет прозрачной. Очень важно не мять рис руками, а нежно переворачивать его, что бы зернышки остались целыми. Дайте рису постоять в холодной воде в течение 30-45 минут, для набухания. Положите рис в глубокую кастрюлю, луч...Ингредиенты: Основные продукты для суши: Рис - 250 г., Васаби – эта острая паста из японского хрена., Соевый соус., Нори – это листы высушенных и спрессованных морских водорослей., Сахар - 1 ч.л., Морская соль - 1/4 ч.л., Для начинки: Сливочный сыр Филадельфия, Майонез ...
Запеченный ролл с крабом и авокадоРазложите равномерно рис на водоросли «нори». Распределите равномерно сливочный сыр и вассаби с помощью ложки. Авокадо очистите от кожуры, нарежьте тонкими полосками и распределите равномерно. Посыпьте паприкой. С помощью циновки заверните классический ролл...Ингредиенты: Рис для суши - 160 г, Консервированные крабы - 50 г, Авокадо - 40 г, Сыр филадельфия - 30 г, Паприка - 5 г, Сухие водоросли нори - 1 штука, Японский майонез Kewpie - 20 г, Васаби паста - 5 г, Малиновая икра тобико - 30 г
Роллы из блинов с начинкойБлины можно взять любые – дрожжевые или бездрожжевые, на воде, кефире или молоке. Главное, чтобы они были эластичными и не слишком ажурными, чтобы начинка не выползала через дырочки. Малосольную форель порубить ножом на небольшие кусочки и сложить в миску. ...Ингредиенты: Блины готовые - 6 шт., Лосось (малосольный) - 150 гр, Сливочный сыр ( филадельфия ) - 175 гр, Авокадо - 1 шт., Лимоны - 1 шт., Перец чили - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
