Классический суши-ролл "Филадельфия"Для приготовления суши-ролла с рисом на изнанку необходимо сперва наложить на коврик для суши пищевую пленку, оставив внизу кусок длиной примерно 15 см. На пленку выложить половину листа нори. На нори выложить рис, оставив пустой полосу с одного края длиной...Ингредиенты: нори - листа, рис для суши - 1 горсть, лосось - 30 г, сыр - 30 г, огурцы - шт., кунжут - 5 ст. л.
Классические роллы с сыром рецепт с фотоклассические роллы готовятся просто, это видно сразу из названия. Но начинка у них состоит не из одного ингредиента, а из нескольких. Это огурец, рыбка и сыр. Все стандартно. Начнем с риса. Его необходимо отварить в кипящей воде, не подсоленной. Готовый рис...Ингредиенты: Водоросль нори (2 шт.), Рис (200 г.), Соленая семга (100 г.), Сыр филадельфия (100 г.), Огурец (1 шт.), Уксус 9% (20 мл.), Вода (50 мл.), Соевый соус (50 мл.), Маринованный имбирь (30 г.)
Ролл «Филадельфия»Подготовить ингредиенты. Сварить рис (1 к 2), добавить 2 ст. л. рисового уксуса и настоять под крышкой 15 минут. Нарезать рыбу, огурец и авокад. Отрезать 1/3 нори. На шершавую поверхность нори выложить рис, оставит 1 см листа не покрытым. Перевернуть нори р...Ингредиенты: рис ТМ «Националь» - стакана, нори - 1 лист, огурцы свежие - по вкусу, авокадо - по вкусу, творожный сыр - 2 ч. л., рисовый уксус - 2 ст. л., форель слабосоленая - по вкусу
Запеченный ролл с крабом и авокадоРазложите равномерно рис на водоросли «нори». Распределите равномерно сливочный сыр и вассаби с помощью ложки. Авокадо очистите от кожуры, нарежьте тонкими полосками и распределите равномерно. Посыпьте паприкой. С помощью циновки заверните классический ролл...Ингредиенты: Рис для суши - 160 г, Консервированные крабы - 50 г, Авокадо - 40 г, Сыр филадельфия - 30 г, Паприка - 5 г, Сухие водоросли нори - 1 штука, Японский майонез Kewpie - 20 г, Васаби паста - 5 г, Малиновая икра тобико - 30 г
Классические роллы рецепт с фотоДанный вид роллов достаточно специфичен. Не все смогут есть морепродукты, а их здесь несколько, и семга, и креветки. Но, и то, и другое дополняет друг друга, поэтому получается очень вкусно. Не станем тянуть , приступим к готовке. Рис нужно хорошенько промы...Ингредиенты: Соленая семга (300 г.), Креветки (300 г.), Огурец (1 шт.), Водоросль нори (1 упак.), Рис для суши (200 г.), Рисовый уксус (50 мл.), Морская соль (1 ч.ложк), Сахар (2 ст.ложк)
Классические роллы с лососем рецепт с фотоЭти роллы готовятся довольно просто. Кроме того они являются самыми распространенными среди тех, которые готовят дома благодаря доступности всех компонентов. Первый этап - приготовления риса. Начинается он мытья риса до состояния "чистой воды". Когда вода, ...Ингредиенты: Рис для суши (350 г.), Вода (500 мл.), Водоросль нори (6 шт.), Сыр филадельфия (175 г.), Маринованный лосось (семга) (250 г.), Огурец (4 шт.), Рисовый уксус (35 мл.), Морская соль (1 ч.ложк), Сахар (1 ч.ложк), Васаби (40 г.), Маринованный имбирь (50 г.)
Роллы с фетойРис промыть, залить необходимым количеством воды, проварить чуть больше 10 минут, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться около 10 минут. Без лукавства могу сказать, что ещё ни разу у меня не получалось так просто приготовить рис для суши, "...Ингредиенты: Нори, Семга (слабосоленая) - 70 г, Фета - 50 г, Рис ("японика") - 1/2 стак., Уксус (рисовый) - 1 ч. л., Вода - 3/4 стак., Соль - 1/3 ч. л., Сахар - 1 ч. л.
Роллы "Аляска"Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Я варила так: хорошо промыла рис, затем залила водой 1:2, довела до кипения, убавила огонь и накрыла крышкой, варила 20 минут, затем выключила и оставила накрытым крышкой ещё на 15 минут. Для приготовления рол...Ингредиенты: Нори - 1 шт, Рис (Японика ТМ Мистраль) - 50 г, Уксус (рисовый) - 100 мл, Лимон - 1/4 шт, Сахар - 1 ч. л., Авокадо - 1/4 шт, Огурец - 1/4 шт, Сыр творожный (Филадельфия) - 1 ст. л., Фета - 50 г, Креветки - 6 шт, Семга (малосольная) - 2 шт, Васаби (или горчиц...
Спринг роллы или блинчики нэм с лососем и шпинатным муссомИ так, приступим к приготовлению. Вначале поставим мариноваться ломтики лосося (небольшие, около 10 см длиной, средней толщины). Для этого зальем их 2 столовыми ложками Соуса-маринада Kikkoman Teriyaki и небольшим количеством лимонного сока. Теперь приготов...Ингредиенты: Рисовая бумага (листы) - 8 шт, Лосось - 4 ломт., Лимон, Шпинат - 80 г, Сливки (жирные, для соусов, 23%), Лук-порей (половина белого стебля) - 1/2 шт, Соль (по вкусу, для шпината), Перец белый, Помидор (1 красный и 1 желтый) - 2 шт, Руккола - 2 горст., Масло...
Спринг роллы (лумпия) с овощами и тесто для нихВ муку добавляем кукурузную муку или тапиоку, солим, перемешиваем, добавляем холодную воду и перемешиваем ложкой тщательно, получим жидкое тесто, как на блины. Сковородку сухую и с желательно антипригарным покрытием ставим на медленный огонь и кисточкой нач...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Соль - 0.25 ч. л., Вода (холодная) - 220 мл, Морковь - 50 г, Капуста китайская (небольших листа) - 3 шт, Шампиньоны (или 5 штук) - 70 г, Горох (незрелый, в стручке) - 50 г, Лук зеленый - 30 г, Сельдерей черешковый (один стебель)...
