Классическая заправка винегрет

Классическая заправка «Винегрет» Смешайте в чаше горчицу, уксус, немного соли и перца. Добавьте масла тонкой струйкой, постоянно взбивая. Приправьте при необходимости. Ингредиенты: Дижонская горчица - 2 чайные ложки, Белый винный уксус - 2 столовые ложки, Растительное масло - 65 мл, Оливковое масло extra virgin - 65 мл

Американский салат "Кобб" с курицей, яйцом, авокадо и беконом (заправка на основе пахты) Яйца отвариваем, остужаем и нарезаем дольками. Филе курицы или индейки режем полосочками и запекаем,отвариваем или обжариваем,хотя последнее и отступление от оригинала (я добавляю немного вустерского соуса). Даем остыть. Авокадо режем полосочками, помидоры ... Ингредиенты: 1 авокадо, 2 помидора (например, сорта слива), 200-250 г грудки курицы или индейки, несколько полосочек бекона, 2-3 яйца, Заправка: 75 мл пахты (кефира), 1 ст.л. уксуса белого вина, 1/2 зубчика чеснока (у меня гранулированный)

Салат с креветками и французской заправкой Руколу и помидоры помыть, дать стечь воде. Дыню нарезать кусочками. Грибы хорошо вымыть, очистить от "кожицы", обрезать ножки и нарезать тонкими пластинами. У очищенных креветок удалить кишечную трубку и быстро обжарить их на сковороде с небольшим количеств... Ингредиенты: 70 г листьев рукколы, 12 томатов черри, 2 ломтика сочной дыни (у меня оранжевая и белая), 4 маленьких свежих шампиньона, 12-14 крупных очищенных креветок, 1 ст. л. тонко нарезанного или натёртого пармезана, Для заправки: 130 мл оливкового масла, 3 ст. л. ли...

Салат винегрет под одноимённым соусом Винегрет - популярный в России салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также солёных огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты. Название блюда происходит от французского соуса винегрет - широко распространенной в Европе, а также в до... Ингредиенты: свёкла — 2 шт, морковь — 1 шт, огурец — 2 шт, фасоль — пол банки, лук репчатый (зелёный) —, укроп —, для соуса винегрет: масло растительное — 3 рюмочки, уксус винный (или яблочный) 6% — 1 рюмочка, горчица дижонская — 1-2 столовых ложки, чеснок — 1 зуб

Соус винегрет - классическая французская заправка Все добавить в банку с закрывающейся крышкой и с минуту взбалтывать. Получается мутный желтоватый довольно жидкий соус с приятным запахом и кисловатым вкусом. Ингредиенты:

Салат винегрет классический Высыпаем в миску банку консервированного горошка, затем квашенную капусту (по желанию можно измельчить). Далее нарезаем кубиками: лук, малосольные огурцы, картофель в мундире, отварную свеклу и морковь. Высыпаем все нарезанные ингредиенты в миску. Заправляе... Ингредиенты: горошек- 1 б., капуста квашеная- 200 г., картофель в мундире- 3 шт., морковь отварная- 2 шт., свекла отварная- 1 шт., огурцы малосольные- 2 шт., лук- 2 шт., масло растительное для заправки

Салат с креветками, авокадо и абрикосами Сделать заправку из масла, лимонного сока и специй. Заправить листья салата, авокадо и абрикос, перемешать. Выложить на тарелку. Сверху уложить креветки, сбрызнуть их лимонным соком. Яйцо нарезать произвольно и выложить сверху. Листья салата промыть, просуш... Ингредиенты: Листья салата любые ( у меня был микс), креветки мороженные 15 шт, авокадо - 1 шт, яйцо куриное - 1 шт, сок лимона, масло оливковое, масло тыквенное (чуть-чуть), соль, свежемолотый черный перец, можно сделать классическую заправку и добавить гочицу

Греческий салат по классическому рецепту! Все овощи тщательно промойте проточной водой и порежьте в произвольном порядке. Красный лук очистите и нарежьте кольцами. Подготовленные овощи поместите в салатницу. Добавьте к ним оливки или маслины и мягкий сыр. Практически готовый салат, заправьте соко... Ингредиенты: 2 свежих огурца, 2-3 помидора, 1-2 головки красного лука, 2 болгарского перца, 200 гр. сыра фета, 100 гр. оливок, 0,5 лимона, оливковое масло для заправки, соль, перец

Винегрет с фасолью Этот классический рецепт винегрета с фасолью понравится каждой хозяйке. Рассудите сами - простой в приготовлении, вкусный и сытный салат с доступными и недорогими продуктами, который, к тому же, отлично подходит ко всем блюдам русской кухни. Винегрет у нас ... Ингредиенты: Свекла 1 Штука, Картофель 2 Штуки, Огурцы соленые 2 Штуки, Лук 1 Штука, Фасоль 100 Грамм, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Масло растительное 2-3 Ст. ложек

Французский салат с горчичной заправкой винегрет Для заправки с помощью блендера или венчика смешайте все ингредиенты до состояния жидкой сметаны и храните в банке в холодильнике до 3 недель. Насыпьте орехи на сухую сковородку без масла, обжаривайте на среднем огне, часто потряхивая, чтобы они не подгорел... Ингредиенты: 300 г смеси салатных листьев, 400 г помидоров черри, кедровые орехи, 100 мл оливкового масла, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса, 2 ч. л. горчицы, морская соль, свежемолотый черный перец

Больше рецептов