Киш с цукини и помидорамиДля теста смешиваем муку, крем-сыр, размягченное сливочное масло, 1/2 ч.л. соли и 1 яйцо. Собираем тесто в шар и убираем в холодильник на 1 час. В это время займемся начинкой. У меня были вот такие овощи. Нарезаем цукини и помидоры тонкими кружочками. 3 яйц...Ингредиенты: мука - 250 г, сыр сливочный - 120 г, масло сливочное - 120 г, яйцо - 4 шт., цукини - 2 шт., помидоры - 6 шт., сливки жирные - 150 мл, пармезан - 50 г, мускатный орех - по вкусу, розмарин - по вкусу
Киш с тилапией и овощамиФиле тилапии ТМ «Магуро» разморозить в холодильнике в течение 6–8 часов. Затем промыть, обсушить. Филе тилапии посыпать приправой для рыбы, солью, черным перцем. Дать постоять 1 час. Цукини помыть, обсушить, нарезать кубиками. Сл...Ингредиенты: сливочное масло - 210 г, мука - 420 г, соль - 1 ч. л., вода - 12 ст. л., филе тилапии ТМ «Магуро» - 500 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., цукини - 1 шт., растительное масло рафинированное - 6 ст. л., приправа для рыбы - 4 ч. л., соль - 1 щепотка, пе...
Пирог из цукиниДуховку предварительно разогреть до 180°С. Из стручков кардамона вынуть зерна. Сахар взбить с яйцами. Не переставая взбивать, добавить имбирь, зерна кардамона и оливковое масло. Цукини натереть на терке. Муку смешать с разрыхлителем. Ввести к яйцам цукини и...Ингредиенты: цукини - 2 шт., пшеничная мука - 200 г, яйца куриные - 4 шт., сахарный песок - 140 г, фисташки - 50 г, грецкие орехи - 30 г, оливковое масло - 150 мл, сахарная пудра - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., имбирь молотый - 1 ч. л., разрыхлитель - 10 г, карда...
Киш с цукини, морковью, кабачком и сыромДелаем обычное рубленное тесто из муки, 1 яйца, ложки соли, холодного масла и при необходимости пары ложек холодной воды. Быстро месим и в холодильник на час. Тем временем приступим к начинке. Морковь у меня мытая, кабачки и цукини чистить не надо, нам важе...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сливочное масло - 100 г, соль - 2 ч. л., морковь - 1 шт., цукини - 1 шт., кабачки молодые - 1 кг, молоко - 1 стакан, чеснок - 2 зубчика, сыр - 100 г, мука - 200 г
Киш с цукини (кабачками)Тесто из 200 гр. муки, щепотки соли и 100 гр. масла. Порубить указанные ингредиенты, добавить 5 столовых ложек ледяной воды и замесить тесто. Тесто раскатать, выложить в форму и охлаждать в морозилке мин 15. Разогреть духовку, наколоть корж вилкой, постелит...Ингредиенты: 200 гр. муки, 100 гр. масла, щепотка соли, 5 ст. л. ледяной воды, 100 гр. сыра, 2 яйца, зелень, 1 небольшой кабачок (цукини), бекон 100 гр., 1-2 маленьких помидора
Киш с цукиниНарезать кубиками 150 г холодного масла, растереть его с мукой и щепоткой соли. Добавить желток, 2 ст. л. ледяной воды, замесить тесто. Скатать в шар, накрыть и убрать в холодильник на 20 мин. Раскатать тесто в круг, застелить им форму и вилкой сделать на п...Ингредиенты: мука – 250 г, небольшие цукини – 2 шт., соль – по вкусу, сливки жирностью 22% – 150 мл, масло сливочное – 150 г + 1 ст. л., яйцо (желток) – 1 шт., яйцо – 3 шт., тертый сыр чеддер – 80 г
Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибамиДуховку предварительно разогреть до 200°С. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Сухие грибы замочить в теплой воде на 30 минут, затем отжать и нарезать небольшими кусочками. Приготовить тесто: растопить в сковороде сливочное масло, добавить муку и,...Ингредиенты: рис - 100 г, творог - 100 г, грибы свежие - 100 г, грюйер - 60 г, грибы белые сухие - 6 шт., укроп - 3 веточки, петрушка - 3 веточки, оливковое масло - 5 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л., цукини - 2 шт., яйца куриные - 4 ш...
Киш с курицей и цукиниСмешайте яйцо и масло НЕ до однородности. Добавьте воду. Добавьте муку и соль. Замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. Приготовление начинки: нарежьте лук полукольцами. Обжарьте до румяности. Нарежьте кабачок. Доб...Ингредиенты: Сливочное масло - 50 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Вода - 3 столовые ложки, Пшеничная мука - 200 г, Соль - по вкусу, Куриное филе - 250 г, Цукини - 1 штука, Сливки 20%-ные - 200 мл, Твердый сыр - 150 г, Мускатный орех - по вкусу
Сырный киш с черри и лепестками цукиниЗамесить из яиц, масла и муки простое песочное тесто. Раскатать и выложить им форму для запекания диаметром 30 см. На тесто постелить перграмент и сверху равномерно засыпать фасолью, поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 10 минут. В глубокой мис...Ингредиенты: Цукини - 1 штука, Помидоры черри - 15 штук, Песочное тесто - 300 г, Голубой сыр - 100 г, Мягкий козий сыр - 150 г, Сливки 20%-ные - 300 г, Яйцо куриное - 3 штуки
Киш из цукини с бекономВыложите тесто на присыпанную мукой поверхность и тонко раскатайте по размеру формы. Выложите в форму и плотно прижмите. Срежьте все лишнее. Закройте пленкой и отправьте на 20 минут в холодильник. Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите на тесто лист п...Ингредиенты: Пшеничная мука - 6 столовых ложек, Песочное тесто - 500 г, Крем-фреш - 2 стакана, Куриное яйцо (крупное) - 10 штук, Молоко - 2 стакана, Соль - 2 чайные ложки, Перец черный молотый - 1 чайная ложка, Бекон - 5 кусков, Измельченный свежий тимьян - 2 столовые л...
