Кисло сладкий соус из крыжовника

29 рецептов

Кисло-сладкий соус из крыжовника Кисло-сладкий соус из крыжовника Вымытые ягоды крыжовника и зелень пропустить через мясорубку или измельчить блендером в разные ёмкости. Полученное ягодное жидкое пюре перетереть через сито или марлю, чтобы отделить косточки крыжовника. Смешать фруктовое пюре и пюре из зелени. Добавить сах... Ингредиенты: Слегка недозрелые, твёрдые ягоды красного крыжовника - 800 г, Пучок кинзы, зеленого базилика, укропа (2:1:1)

Баранина в оригинальном кисло-сладком соусе с картофелем и черносливом Баранина в оригинальном кисло-сладком соусе с картофелем и черносливом Режем баранину на средние кусочки поперек волокон. Готовим нашу оригинальную основу для соуса. Красный крыжовник превращаем в пюре в блендере и протираем через сито. Он даст нам вкус кисло-сладких ягод - то, что и нужно для кисло-сладкого соуса к мясу. Зате... Ингредиенты: баранина (вырезка) - 400 г, крыжовник красный - 2 ст., картофель молодой - 2 круп. картофелины, морковь - 1 шт. сред., лук красный - 1 шт. сред., курага - 0,5 ст., чернослив 1 ст. неполный, чеснок - 5 зубчиков, томат розовый - 0,5-1 шт. сред., французская г...

Соус из крыжовника "Аджика понарошку" Соус из крыжовника "Аджика понарошку" Крыжовник промыть, очистить от хвостиков и плодоножек. Болгарский перец и чили очищаем от семечек, разрезаем на 7-8 частей. Чеснок чистим, зелень моем и даем подсохнуть. У меня не было ни петрушки, ни мяты, но они есть в оригинале рецепта. Я положила только... Ингредиенты: Крыжовник (зеленый) - 3 стак., Перец болгарский (у меня желтый) - 1 шт, Перец чили (по вкусу) - 0,5 шт, Чеснок (по вкусу) - 2-3 зуб., Базилик (листики, по вкусу) - 5-7 шт, Соль - по вкусу, Масло растительное - 2-3 ст. л., Зелень (петрушка, мята)

Соус из крыжовника Соус из крыжовника Представленный здесь рецепт соуса из крыжовника - роскошное лакомство для любого мясного блюда. Соус этот получается кисло-сладким и всегда волнует сердца гурманов. Иногда такой соус получается чересчур твердым и я подаю его как отдельный гарнир, что тоже о... Ингредиенты: Крыжовник 350-400 Грамм, Яблоко 250 Грамм, Репчатый лук 1 Штука (Лучше фиолетовый), Изюм светлый 50 Грамм, Сахар 4 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Уксус (5%) 4-5 Чайных ложек

Соус из крыжовника к любому мясу Соус из крыжовника к любому мясу Сперва подготовить 1 стакан спелого крыжовника - промыть, просушить, обрезать хвостики. 2 зубочка чеснока измельчить. В блендер (или в мясорубку, тогда чеснок можно не резать вручную, а перемолоть вместе с крыжовником) поместить подготовленный крыжовник, до... Ингредиенты: Крыжовник (спелый) - 1 стак., Чеснок - 2 зуб., Перец черный - по вкусу, Соль - 1/4 ч. л., Сахар - 1/2 ч. л., Петрушка (для декора) - по вкусу

Курочка в сливочно-ягодном соусе Курочка в сливочно-ягодном соусе Черную смородину и крыжовник вымыть, положить в кастрюльку, добавить сахар и пару столовых ложек воды, немного помять, чтобы половина ягод остались целыми, довести до кипения, убавить огонь и варить 5 минут Добавить сливки и варить еще минуты 3 Куриное филе... Ингредиенты: Филе куриное - 1 кг, Крыжовник - 200 г, Смородина черная - 200 г, Сливки (20 %) - 400 мл, Сахар - 5 ст. л., Мука пшеничная|Мука, Масло растительное (для жарки), Соль (по вкусу)

Утка в кисло-сладком соусе Утка в кисло-сладком соусе У меня было 3 кусочка филе утки. Одна сторона была постной, а на другой был жир. Каждый я разрезала на 4 части. Сильно нагрела сковороду-гриль и положила на нее мясо жирной стороной вниз, т.к. масла на сковороду я не добавляла. После того, как мясо с одной ... Ингредиенты: Утка (филе) - 350 г, Крыжовник (маринованный ) - 2 ст. л., Крахмал картофельный - 1 ч. л., Соль, Перец черный (молотый), Сахар (по вкусу) - 2 ч. л., Вода

Соус из йошты пряный Соус из йошты пряный Ягоды, сахар, винный уксус (белое сухое вино, лимонный сок), специи: гвоздика, душистый перец. Отошла от рецепта и добавила бадьян и молотый кориандр, заменила молотую корицу на палочку, молотый имбирь на свежий. Вкусовой букет не пострадает, если компонент... Ингредиенты: Бадьян (звёздочный анис) - 1 звёздочка, Гвоздика - 7 шт., Имбирь свежий - 4 г, Йошта - 250 г, Кориандр молотый - 5 г, Корица палочками - 1 палочка, Перец душистый - 7 шт., Сахар - 300 г, Уксус винный белый - 60 мл

Соус из крыжовника Соус из крыжовника Подготовьте ягоды крыжовника, свежий укроп, чеснок, соль. Ягоды необходимо промыть, срезать чашелистики и плодоножки при помощи маленьких ножниц. Укроп промыть, встряхнуть, срезать стебли. Зелень измельчить и поместить в чашу блендера, добавить очищенный че... Ингредиенты: Крыжовник - 330 г, Соль - 0.5 ч. л., Укроп свежий - 80 г, Чеснок - 60 г

Пирог с крыжовником и сливочным соусом Пирог с крыжовником и сливочным соусом Для теста нам понадобится Фруктовый сахар от ТМ Мистраль. И спелый и вкусный крыжовник, вот такой вот он у меня красивый уродился. В кухонном процессоре смешать все ингредиенты для теста, кроме воды, в самом конце добавить холодную воду и вымешивать пока те... Ингредиенты: Масло сливочное - 25 г, Сахар (Фруктовый сахар ТМ Мистраль) - 175 г, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Желток яичный - 2 шт, Соль - 1 щепот., Вода (Холодная) - 3 ст. л., Крыжовник - 500 г, Крахмал кукурузный - 1,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Желток яи...

Загрузка