Кекс ВоздушныйПриготовить ингредиенты в соответствии со списком. Яйца тщательно взбить с сахаром. В полученную смесь влить майонез. Перемещать, добавить крахмал, муку, разрыхлитель или погашенную соду. Перемещать. Снять кожицу с мандарин. Так как кожура у мандарин тонкая...Ингредиенты: Крахмал - 7 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Сахар - 125 г, Яйцо куриное - 2 шт, Майонез - 250 г, Изюм, Орехи, цедра мандарина, Масло растительное, Сахарная пудра
Кекс "Солнечный" (с рикоттой и лимонной глазурью)Разогреть духовку до 180С. Взбить размягченное сливочное масло и сахар, затем добавить яйца, рикотту и цедру лимона. Продолжая взбивать добавить муку смешанную с разрыхлителем и солью. Форма для выпекания смазать маслом и выпекать кекс в течении 30 мин. Про...Ингредиенты: Для кекса: 250 г рикотты, 50 г сливочного масла, 75 г сахара, 2 яйца, 80 г муки, 1 ч.л. разрылителя, Щепотка соли, Цедра половины лимона, Для глазури: цедра половины лимона, Сок одного лимона, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла
Кексы "Хот-дог"Берём 100 гр сыра, натираем на тёрке. Можно взять 150 гр сыра, тогда вкус будет более сырный). Добавляем 1 яйцо, 200 мл кефира (у меня 1.5%), соду (можно не гасить, это сделает кефир) и муку.. Можно добавить любимые приправы по вкусу (чеснок, сухая паприка,...Ингредиенты: Сыр голландский - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Кефир - 200 мл, Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (150 гр) - 1 стак., Сосиска (на 12 кексов) - 6 шт, Приправа - по вкусу
Карамельные кексы для СупербабушкиЯйца взбить в пену с сахаром и ванилином. Добавить масло и сгущенку. Взбить еще раз до однородного состояния. Добавить разрыхлитель и муку. Взбить миксером, но не долго, чтобы тесто оставалось воздушным. В формочки выкладываем на половину тесто, в центр вда...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 11 г, Мука пшеничная|Мука (1 стакан=250 мл) - 1,5 стак., Масло сливочное (Комнатной температуры) - 50 г, Цукаты (В каждый кекс, у меня вяленый лайм)
Бисквитный шоколадный кекс из СВЧЯ делаю почти всегда эти кексы каждому индивидуально. Нам потребуются кружки, которые можно поставить в СВЧ ёмкостью 300 мл и ещё столовую ложку нужно брать самую настоящую (желательно с советских времён). Сейчас ложки столовые мелковаты! Кексы будут очень ...Ингредиенты: Йогурт (питьевой натуральный) - 100 мл, Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (без верха) - 4 ст. л., Яйцо куриное (можно заменить двумя желтками) - 1 шт, Масло подсолнечное (+обмазать кружки) - 4 ст. л., Смородина черная - 2 ст. л., Какао-порошок (+ посыпа...
Лимонный кекс с изюмом!!- Сливочное масло разотрите с сахаром и тёртой цедрой лимона,добавьте яйца и взбейте массу до растворения сахара. - В молоке растворите соду гашенную,влейте в смесь яйца и сливочное масло,перемешайте,добавьте лимонный сок,просеянную муку,изюм. - Замесите те...Ингредиенты: для кекса: 100 гр. сливочного масла или маргарина, 150 гр. сахара, 250-300 гр. муки, 50 мл. молока, 0,5 ч.л. соды гашённой уксусом (я положила разрыхлитель), 3 яйца, 1 лимон, 100 гр. изюма, для глазури: 100 гр. сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 ст.л. лимонн...
Творожный кекс воздушныйВсе ингредиенты сложить в миску (масло растопить). Хорошенько перемешать. Разъемную форму смазать сливочным маслом и равномерно выложить творожную массу. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С (1 час). Готовность проверять зубочисткой. Гото...Ингредиенты: Творог - 250 гр, Мука - 300 гр, Сливочное масло - 150 гр, Яйца - 3 шт., Разрыхлитель - 10 гр, Сахар - 300 гр
Ванильные кексы с кремомСмешать все сухие ингредиенты. Добавить к ним уксус, сок, масло, перемешать. Тесто должно получится гуще, чем на оладьи. Выпекать в формочках 15-20 минут при 200* (смотрите по своей духовке). Кексы остудить 20 минут. Теперь крем: яблоки почистить и порезать...Ингредиенты: Для кексов: мука - 2 ст., сахар - 2/3 ст., сок ананасовый (можно любой) - 1 ст., сода - 1 ч.л., яблочный уксус - 1 ст.л., ванилин 1 пак., Для крема: яблоки зеленые - 2 шт. (большие), сахар - 3 ч.л., вода - 2 ст.л., желатин - 5 г, ванилин 1 пак., Для украшен...
Шоколадный кекс с бананамиВ оригинале для кекса нужно было смешать все сухие ингрeдиенты, а потом добавить яйца, воду, ваниль и бананы, резанные кружочками, и еще раз все взбить. Но я сделала так: бананы нарезала и помяла вилкой Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром добела Добав...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для кекса) - 2 стак., Сахар (для кекса) - 1 стак., Ваниль, Сода (для кекса) - 1/8 ч. л., Яйцо куриное (для кекса) - 2 шт, Вода (для кекса) - 3/4 стак., Банан (для кекса) - 2 шт, Сахарная пудра (для соуса) - 0,5 стак., Молоко (для соуса,...
