Финиковый кекс с сухофруктами и орехами "Фитнес" (без масла и сахара)Сухофрукты мелко режем. Заливаем их кипятком и оставляем остывать (примерно на час). Яйца взбиваем и добавляем к нашим сухофруктам с отваром, Важно то, что воду из сухофруктов мы не выливаем!! В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем их к жи...Ингредиенты: 250 г сушеных фиников, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана чернослива, 1/2 стакана молотых орехов по вкусу (у меня миндаль), 1.5 стакана кипятка, 10 г разрыхлителя, щепотка соли, ванилин (у меня пакетик), 2 яйца, 2 стакана муки (я взяла спельтовую)
Кекс с сухофруктами на кипяткеЭтот десерт хорош и привлекателен тем, что не содержит сахара и сливочного масла. И, несмотря на отсутствие таких ингредиентов, выпечка получается пышной и в меру сладкой. Во время поста я часто готовлю такой кексик. От него сложно поправиться, а вкус при э...Ингредиенты: Финики 250 Грамм, Изюм 0,5 Стакана, Чернослив 0,5 Стакана, Молотые орехи 0,5 Стакана, Кипяток 1,5 Стакана, Разрыхлитель 10 Грамм, Соль 1 Щепотка, Ванилин 5 Грамм, Яйца 2 Штуки, Мука 2 Стакана
Пряный чайный кекс с сухофруктами2 чайные ложки любого черного заварного чая заварить 250 гр крутого кипятка, добавить мед, перемешать и остудить до комнатной температуры. Любые сухофрукты (у меня курага, изюм, инжир) нарезать на небольшие кусочки. Орехи тоже абсолютно любые (у меня миндал...Ингредиенты: Чай черный - 2 ч. л., Мед - 2 ст. л., Сухофрукты - 100 г, Орехи - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Имбирь - 1 щепот., Корица - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 10 г, Масло подсолнечное ("Олейна") - 100 мл, Сахар коричневый - 150 г
Кекс с сухофруктами «Dundee cake»Рецепт этого кекса я взяла из одной из кулинарных групп. Сначала завлекло красивое фото, потом прочитала рецепт, и оказалось, что он не сложный. Сразу решила приготовить, как раз все ингредиенты были в наличии, кроме миндальной муки, но я её заменила на пше...Ингредиенты: Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, вишня) - 500 г, Мука - 325 г, Миндаль - 100 г, Масло сливочное - 180 г, Сахар - 130 г, Яйцо - 3 шт., Варенье или джем (любое) - 3 ст.л., Разрыхлитель - 1 ч.л., Молоко - 2 ст.л., Апельсин (цедра) - 1 шт.
Нежный сметанный кекс с сухофруктамиИз сухофруктов я использовала изюм, сушёную клюкву (она даст небольшую кислинку) и сушёные ананасы, можно использовать любые сушёные ягоды и фрукты. Изюм и клюкву нужно залить кипятком. Так они станут помягче. А сушёные ананасы разрезать на более мелкие кус...Ингредиенты: Сметана - 300 гр, Сливочное масло - 100 гр, Яйца - 3 шт., Сахар - 5 стол.л., Мука - 250 гр, Разрыхлитель - 2 чайн.л., Сухофрукты - 300 гр, Сахарная пудра - по вкусу
Английские злаковые кексы с сухофруктами.Сухофрукты, я взяла курагу, чернослив (сливовая кислинка в выпечке - это на любителя) и изюм - промыть и залить кипятком минут на 10-15. В одной миске смешать апельсиновый сок, яйца и растительное масло. В другой - муку, разрыхлитель, соль, сахар, хлопья, с...Ингредиенты: сухофрукты - 1 ст. и горсть очищенных семян подсолнечника, мука -1,5 ст., сахар-песок (лучше если есть коричневый) - 3/4 ст., разрыхлитель - 10 гр., апельсиновый сок - 2/3 ст., растительное масло - 1/3 ст., яйца - 3 шт.
Кекс с сухофруктамиИзюм залейте кипятком и оставьте на время. В глубокую емкость поместите размягченное сливочное масло и сахар. Взбейте до однородности. Добавьте к массе теплое молоко, вбейте яйца и повторно взбейте. Просейте в тесто муку и пудинг, а также разрыхлитель. В...Ингредиенты: масло сливочное - 1 пачка (200 гр. ), мука - 200 гр., молоко - 100 мл., пудинг - 1 пачка, сахар - 150 гр., разрыхлитель - 2 ч.л., яйцо - 3 шт., сухофрукты - 200 гр.
Кекс с сухофруктами и штрейзелемСливочное масло заранее достать из холодильника, чтоб оно стало комнатной температуры. Чайные пакетики залить 100 мл кипятка и отставить. Духовку разогреть до 180°С. Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином. Добавить яйца, взбить. Просеять к масляной ...Ингредиенты: чай эрл грей - 2 ст. л., сливочное масло - 150 г, сахарная пудра - 150 г, ванилин - 1 упаковка, яйца куриные - 2 шт., мука - 150 г, разрыхлитель - 1 ч. л., вишня вяленая - 50 г, клюква вяленая - 50 г, изюм - 50 г, сливочное масло - 50 г, сахар - 50 г, мука ...
Кекс с гречневой мукой "Шоколадный ангел"Сухофрукты залить кипятком, через полчаса воду слить. Мелко порезать, влить немного коньяка, добавить цедру и оставить на ночь. Если времени нет, можно поставить в микроволновку на минуту, чтобы пропиталось. Мягкое сливочное масло выложить в чашку, Добавит...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 мл, Мука гречневая - 100 мл, Сахар тростниковый - 150 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Кефир - 200 мл, Масло сливочное (очень мягкое) - 125 г, Сода - 0,5 ч. л., Сок лимонный (несколько капель) - 5 шт, Сухофрукты - 1 горст., Какао-порошок (...
Кекс с маком и сухофруктамиЗаранее смазать форму для кексов сливочным маслом и присыпать мукой. Сухофрукты залить кипятком на полчаса. Воду слить, фрукты измельчить, добавить коньяк и перемешать. Мак засыпать в кофемолку, добавить кристаллический сахар и размолоть. Для чего нужен са...Ингредиенты: Сахар коричневый (от Мистраль) - 110 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Мука цельнозерновая - 50 г, Ванилин - 0,5 ч. л., Сода - 1 ч. л., Мак - 2 ст. л., Сухофрукты - 1 горст., Коньяк - 2 ч. л.
