Кекс с карамелизированным миндалем

Кекс с карамелизированным миндалем Взбить 150 г предварительно размягченного сливочного масла со 125 г сахара. Ввести яйца, ванильный экстракт, разрыхлитель и 150 г муки, все вымешать. Влить 5 ст. ложек воды и еще раз перемешать. Смазать длинную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто и... Ингредиенты: Пшеничная мука - 170 г, Сливочное масло - 210 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Хлопья миндаля - 30 г, Молоко - 20 мл, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

«Чертозино» — болонский рождественский кекс Приготовление рецепта начнем с карамелизированной цедры апельсина. Для одного кекса хватит цедры с одного апальсина, но виртуозно снять цедру и приготовить ее вряд ли получиться только с одного фрукта, да и соблазн попробовать цедру и использовать ее еще в ... Ингредиенты: мука - 350 г, мед - 300 мл, ассорти фруктовое - 60 г, разрыхлитель - 12 г, какао - 50 г, шоколад черный горький - 75 г, корица молотая - 1 г, миндаль - 200 г, конфитюр - 250 г, марсала - 75 мл, сливочное масло - 15 г, апельсины - 1 шт., сахар - 40 г, вода -...

Миндально-вишнёвый кекс с ореховым крокантом Заранее достать все продукты из холодильника! Из вишен удалить косточки. Замороженную вишню - разморозить, а если вишня в собственном соку, то сцедить от сока. Карамелизированные орехи готовятся, пока разогревается духовка до 180*С. Если у вас орехи в шкурк... Ингредиенты: Сахар - 225 г, Масло сливочное (мягкое) - 275 г, Ароматизатор ("Горький миндаль" - 6 капель), Ванильный сахар (16 г) - 2 пач., Соль - 1 г, Яйцо куриное - 4 шт, Молоко - 100 мл, Разрыхлитель теста - 3 ч. л., Сахар - 50 г, Орехи (кешью, миндаль, лесные) - 150...

Рождественский кекс с мандаринами Такой праздничный, очень вкусный и ароматный кекс традиционно готовят в Европе на Рождество. Чем дольше настаивается кекс, тем вкуснее и ароматнее он будет. Но признаюсь честно, мы никогда так долго его не выдерживали :). Сухофрукты выбирайте по своему вкус... Ингредиенты: Мука 200 Грамм, Яйца 3 Штуки, Масло сливочное 150 Грамм, Сахар 150 Грамм, Мандарин 3 Штуки, Сухофрукты 180 Грамм, Коньяк 3 Ст. ложки, Шоколад темный 100 Грамм, Сливки 2 Ст. ложки, Клюква свежая 2 Ст. ложки (для украшения), Шоколад белый 2 Ст. ложки (для укр...

Маковые фрианы с апельсином Как я и говорила, основу этой выпечки составляет миндальная мука (молотый миндаль). В домашних условиях приготовить этот ингредиент за неимением готового очень просто. Как очистить и высушить миндаль и превратить его в муку, я подробно рассказывала в рецепт... Ингредиенты: Миндаль (молотый) - 150 г, Мак - 3 ст. л., Масло сливочное - 170 г, Мука пшеничная|Мука - 75 г, Сахарная пудра - 120 г, Белок яичный - 5 шт, Апельсин - 3 шт, Сахар - 100 г

Капкейки из картофеля с кленовой глазурью и беконом Эти кексы делаются на раз-два! У вас осталось картофельное пюре с ужина? В дело его! Разогреть духовку до 180 град. Взбить картофельное пюре с молоком, оливковым маслом, сахаром, ванильным экстрактом. Просеять муку, добавить разрыхлитель, соду, соль. Миндал... Ингредиенты: для капкейков, картофельное пюре - 250 г, молоко – 120 мл., масло оливковое – 80 мл., сахар коричневый – 200 г, экстракт ванили – 1 ч.л., мука – 110 г, разрыхлитель – ½ ч.л., сода – ½ ч.л., корица молотая – 1 ч.л., миндаль – 50 г, соль - щепотка, кленовая г...

Клубничная кассата с марсалой На противне расстелить аллюминиевую фольгу, помазать фольгу растительным маслом Миндальные лепестки карамелизировать на сковороде с двумя столовыми ложками сахара (без жира), на среднем огне, до золотистости Полученную массу распределить тонким слоем на фол... Ингредиенты: миндальные лепестки-50 гр., сахар-120 гр., очищенные фисташки-50 гр., белая кувертюра (белый шоколад)-50 гр., амаретти (итальянское миндальное печенье)-50 гр., клубника-500 гр., сливки (33%)-200 мл., яичные желтки-4, марсала (итальянское креплёное вино)-150...