Кекс с изюмом и кремомДуховку предварительно разогреть до 200°С. Сделать закваску: подогреть молоко со сливками, добавить дрожжи и 1 ст. ложку муки, перемешать все хорошенько и оставить на 10 минут. Масло нарезать кубиками и с помощью кухонного комбайна взбить вместе с оставшейс...Ингредиенты: 300 гр. изюма, 300 гр. муки, 80 гр. холодного сливочного масла, 50 гр. сахара, 50 мл. молока, 50 мл. 22%-ных сливок, 15 гр. дрожжей, мелко натертая цедра 1 лимона, ч.л. морской соли., для крема: 250 гр. сыра маскарпоне, 50-70 гр. сахарной пудры, 2 белка, ще...
Ванильный кекс с изюмом и лимонной глазурьюИзюм замочить в чае на полчаса-час (можно использовать как чисто черный чай, так и ароматизированный). Для теста все продукты должны быть комнатной температуры. Взбить масло с сахаром и ван.сахаром на максимальной скорости миксера несколько минут, пока масл...Ингредиенты: мука - 150 г, сахар - 150 г, яйца куриные - 2 шт., изюм - 100 г, чай черный - стакана, сахар ванильный - 10 г, разрыхлитель - 1 ч. л., сливочное масло - 150 г, сахарная пудра - 150 г, лимонная цедра - 1 шт., кипяток - 2 ст. л.
Ароматный лимонный кекс с изюмомМасло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. Добиваться растворения сахара совсем не обязательно. Затем добавляем по одному желтки, не прекращая взбивать, в конце взбивания добавляем сок и цедру лимона. Мы должны получить пышную массу, похожую на...Ингредиенты: 200 г муки, 4 яйца, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 100 г изюма, сок и цедра одного среднего лимона, 1 ч.л. разрыхлителя.
Кексы с изюмом "Бабулины"Начнем с того, что подготовим формочки и включим духовку на 180 градусов. У меня формочки силиконовые поэтому я просто их выставляю на противень. Если же у Вас металлически, то смажьте их маслом или маргарином. Теперь промываем и замачиваем изюм в горячей в...Ингредиенты: Сахар - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Изюм - 0,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Соль (без горки) - 0,5 ч. л., Сода (без горки) - 1 ч. л., Ваниль - 0,5 г, Сахарная пудра (для присыпки) - 2 ст. л.
Кексы К чаюИзюм раскладываем для подсушивания на тряпочке. Взбиваем миксером размягченное масло с сахаром и ванилью до кремообразного состояния. По одному вбиваем яйца, каждый раз как следует взбивать до получения воздушного крема. Изюм посыпаем мукой (чтоб при выпеч...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 3/4 стак., Ванильный сахар, Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 160 г, Изюм - 120 г
Манные кексы с изюмомПродукты желательно брать комнатной температуры. Для выпечки я использую манную крупу ТМ "Мистраль". Смешать сметану с половиной нормы растительного масла. Всыпать манку, добавить соль, хорошо размешать и дать набухнуть минут 20. Желтки растереть ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное (отборное) - 2 шт, Сахарная пудра - 5 ст. л., Сметана (10% жидкая) - 150 г, Масло оливковое - 60 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин - 1 щепот., Соль - 1 щепот., Изюм - 1 горст.
Кексы с изюмомДля начала, перемешаем до однородной массы сливочное масло с сахаром. Также добавляем в нашу смесь соль и соду. Яйца разбиваем в отдельную миску и взбиваем. Добавляем постепенно взбитые яйца к тесту. Затем добавляем промытый изюм. Перемешиваем. Также постеп...Ингредиенты: мука - 2 ст., сахар - 1 ст., яйцо - 4 шт., сливочное масло – 160 гр., изюм - 100 гр., разрыхлитель теста - 0.5 ч.л., соль - 0.5 ч.л.
Ромовый кекс с изюмомСегодня расскажу и покажу, как приготовить ромовый кекс с изюмом. Что даёт алкоголь в таких рецептах? Цвет выпечки становится более ровным. Тесто будет сочнее и ароматнее. Кекс получается просто изумительным! Обязательно приготовьте его для особенного случа...Ингредиенты: Изюм 70 Грамм, Сливочное масло 120 Грамм, Мука 400 Грамм, Вода 80 Миллилитров, Сахарная пудра 120 Грамм, Ванильный сахар 10 Грамм, Сливки 3 Ст. ложки, Цедра апельсина 1 Чайная ложка, Экстракт ванили 1 Чайная ложка, Дрожжи сухие 1,5 Чайных ложки, Молоко 150 ...
Ромовые кексы с изюмомПодготовьте ингредиенты для кексов: пшеничную муку в/с, коричневый сахар, тёмный изюм, куриные яйца, разрыхлитель, сливочное масло, щепотку соли и ром, настоянный на стручках ванили. Также понадобится немного масла для смазывания формочек и ещё немного муки...Ингредиенты: Изюм тёмный - 60 г, Масло сливочное - 130 г, Мука пшеничная - 180 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Ром тёмный - 2 ч. л., Сахар коричневый - 100 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 3 шт.
Шафранный кекс с изюмомДуховку предварительно разогреть до 200°С. Приготовить закваску: подогреть молоко со сливками, добавить дрожжи и 1 ст. ложку муки, все перемешать и дать постоять 10‒15 минут при комнатной температуре. Шафран залить небольшим количеством воды и оставить на 1...Ингредиенты: пшеничная мука - 300 г, изюм - 300 г, лимон - 1 шт., сливочное масло - 90 г, сахарный песок - 50 г, сахарная пудра - 30 г, дрожжи свежие - 15 г, молоко - 50 мл, сливки 22% - 50 мл, шафран - 1 щепотка, соль морская - 1 ч. л., маскарпоне - 250 г, сахарная пуд...
