Кекс "Восточная сказка"Заливаем курагу горячей водой и оставляем на 30 минут. Затем пюрируем ее блендером. Шоколад с орехами измельчаем в блендере в крупную крошку. С апельсина снимаем цедру, с помощью мелкой терки, и выжимаем сок. Сока достаточно 70-90 мл. Им мы будем пропитыват...Ингредиенты: сахар - 135 г, сливочное масло - 80 г, яйца куриные - 2 г, сметана 20% - 130 г, разрыхлитель - 1 ч. л., грецкие орехи - стакана, шоколад черный горький 75% - 65 г, апельсины - 1 шт., курага - 170 г, мука - 1 стакана
Кекс по-восточному1/2 ст сахарного песка растопить на сковороде. Залить крепким чаем, растворить. Яйца взбить с 1 ст сахара. Добавить сливочное и растительное масло, чай с сахаром. Ввести просеянну. с разрыхлителем муку, замесить тесто. В тесто добавить гвоздику, ванильный с...Ингредиенты: 1,5 ст. сахарного песка, 2 яйца, 2 ст. пшеничной муки, 1 ст. крепкого чёрного чая, 120 гр. сливочного масла комнатной температуры, 1 ст. л растительного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. грецких орехов, 100 гр. изюма, щепотка корицы, щепотка гвоздики, 5...
Кекс "Восточная сказка"Берем один пакетик или 1 чайную ложку черного чая. Завариваем крепкий чай. Насыпаем половину сахара на горячую сковородку. Растапливаем его, постоянно помешивая 2-3 минуты. Заливаем сахар крепким горячим чаем и продолжаем греть, помешивая, чтобы сахар расто...Ингредиенты: сахарная пудра - 2 ст. л., сахар - 1 стакан, сахар ванильный - 50 г, яйца куриные - 2 шт., чай черный - 1 пакетик, сливочное масло - 100 г, растительное масло - 2 ст. л., орехи - 130 г, цукаты - 100 г, сода - 1 ч. л., уксус - 1 ст. л., корица молотая - 5 г,...
Мокрый кексПодготовьте необходимые ингредиенты: муку, масло, сахар, разрыхлитель, яйца и какао. По рецепту сахара нужно довольно много — 2 стакана, но для меня это очень сладко, я кладу на 2/3 стакана меньше. Смешайте в миске молоко сахаром и какао. От полученной смес...Ингредиенты: Какао порошок - 8 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст., Молоко - 700 мл, Мука пшеничная - 3 ст., Разрыхлитель - 2 ч. л., Сахар - 2 ст., Яйца куриные - 3 шт.
Кекс "Халва в шоколаде"Подсолнечные(очищенные) и тыквенные семечки пожарить на сухой сковороде.Измельчить в блендере вместе с миндалём и кешью.Яйца немного взбить венчиком с сахаром.Всыпать в яйца с сахаром измельчённые орехи,целые фисташки и кокосовую стружку.Всё очень тщательно...Ингредиенты: 40г ядер подсолнечника, 40г тыквенных семечек(можно взять арахис), 40г миндаля, 40г кешью, 40г кокоса, 40г фисташек(очищенных от скорлупы), 100-120г сахара, 5 яиц, ваниль по желанию, 50-70г шоколада и немного сливок для глазури, горсть кедровых орехов
Кексы на сгущенке с курагойСахар, яйца и сгущенку взбить в течение 5 минут. Масло растопить и остудить до комнатной температуры. Влить масло, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Взбить буквально пару секунд. Тесто выложить в формочки. Курагу предварительно не замачивать. По 1 ш...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 140 г, Сахар коричневый - 2 ст. л., Молоко сгущенное (190 г) - 0,5 бан., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Курага - 12 шт, Масло сливочное (Милье) - 50 г
Кексы «Овечки»Соединить яйца и сахар. Хорошо взбить миксером. Масса должна увеличиться в объёме. Добавить подсолнечное масло и сгущённое молоко. Опять взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Соединить всё на маленьких оборотах миксера. Разложить тесто по форм...Ингредиенты: Молоко сгущенное (вареное) - 200 г, Масло подсолнечное (рафинированное) - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 95 г, Разрыхлитель теста - 0,75 г, Сахар тростниковый (универсальный от "Мистраль") - 45 г, Яйцо куриное - 2 шт, Творог - 150 г, Шоколад молочный|Шоколад ...
Ливанский кекс "Сфуф"Для приготовления кекса использую крупу манную от ТМ "Мистраль" В теплое молоко добавить сахар, размешать. Затем добавить растительное масло. Добавить специи, тщательно перемешать. Добавить просеянную муку, манку и разрыхлитель. Немного взбить. Те...Ингредиенты: Молоко (250 мл) - 1 стак., Крупа манная - 125 г, Сахар (250 мл) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Масло растительное - 100 мл, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Анис (молотый) - 1 ч. л., Куркума - 1 ч. л.
Бананово-финиковый кексБанан очистить и пюрировать любым удобным способом – вилкой, блендером, пестиком. Ядра грецкого ореха порубить ножом. Не мельчить! Из фиников удалить косточки и нарезать не крупными кусочками. В миску просеять рисовую муку, это может быть и пшеничная мука,...Ингредиенты: Мука рисовая (можно использовать пшеничную) - 150 г, Яйцо куриное (среднего размера) - 3 шт, Финик (косточки предварительно удалить) - 150 г, Банан - 1 шт, Орехи грецкие (очищенный) - 50 г, Шоколад белый - 100 г, Сливки (10%) - 50 г, Разрыхлитель теста - 1 ...
Кекс РоксоланыСоедините яйца, молоко, сахар, соевый соус и растительное масло. Размешивать (вручную!) 4 минуты. P.S Меня учили готовить этот кекc с сухим молоком, когда в холодильнике стояло обычное, уверяя, что сухое для этого рецепта лучше. В отдельной посуде соединит...Ингредиенты: Шоколад темный - 300 г, Какао-масло (тертое) - 1 ст. л., Соус-маринад (Якитори от Киккоман) - 2 ст. л., Шоколад темный - 300 г, Мука пшеничная|Мука (в) - 2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 3/4 стак., Разрыхлитель теста - 1 пач., Какао-порошок - 2 ст. л.,...
