Яблочный кекс с вяленой вишнейВишню заливаем горячей водой и оставляем на 15 минут. Размягченное масло взбиваем с сахаром и солью. Добавляем яйца. Взбиваем масло с яйцами, добавляем десертное вино (у меня мускат) и взбиваем еще раз. С вишни сливаем воду, отжимаем. Вишню можно добавить ц...Ингредиенты: мука - 250 г, яйца куриные - 4 шт., сливочное масло - 250 г, сахар - 60 г, вино десертное - 100 мл, разрыхлитель - 10 г, соль - 1 щепотка, яблоки - 200 г, вишня вяленая - 80 г
Бананово-фисташковый кекс под молочно-маковой глазурьюРазогреть духовку на 190 С. Смазать форму мягким сливочным маслом при помощи силиконовой кисточки. В чаше смешать муку с содой и разрыхлителем. Натереть цедру одного лимона. Добавить к муке смесь сушенных ягод и изюм. Очистить фисташки от оболочки. В тесто ...Ингредиенты: бананы - 3 шт., сода - 0,3 ч. л., разрыхлитель - ч. л., яйца куриные - 3 шт., сахар - стакана, сливочное масло - 2 ст. л., сметана 20% - 2 ст. л., молоко 3,2% - 60 мл, фисташки очищенные - 50 г, изюм - 30 г, ягоды вяленые - 1 горсть, лимоны - 1 шт., мука - ...
Кексы к завтраку из молодой капустыТесто делаю на йогурте. В посуду выложила йогурт натуральный и погасила в нём соду, добавила сахар. Соединила. Разбиваем яйцо, опять соединяем и просеиваем муку понемногу. Замешиваем тесто. Тесто по консистенции как густая сметана. Добавляем подсолнечное ма...Ингредиенты: Йогурт (натуральный) - 200 мл, Сода - 1 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Соль - 1 ч. л., Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 150 г, Лук зеленый (нарезанный) - 3 ст. л., Масло подсолнечное - 65 мл, Сметана - по в...
Маковый кекс с вишнямиСливочное масло растапливаем и оставляем остывать. Яблоко чистим, разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и трем на крупную терку, сбрызгиваем лимонным соком. Муку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем. Добавляем к муке яйца, сахар, ванильн...Ингредиенты: Масло сливочное - 175 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Молоко - 150 мл, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Вишня (без косточек, приблизительно) - 1 стак., Яблоко - 1 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Мак...
Кексы с карамелизированными грецкими орехами и теплым сливовым салатомШоколад растопить на водяной бане. Любой, по вашему вкусу. У меня была половина белого и половина темного. С помощью миксера перемешать рикотту, яйца, лимонную цедру, сахар,шоколад и муку с крахмалом. Форму, в которой будете печь, смазать немного сливочным ...Ингредиенты: Шоколад молочный|Шоколад - 120 г, Творог (или рикотта) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Цедра лимона - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Крахмал картофельный - 1 ст. л., Сливки (жирные) - 50 мл, Орехи грецкие - 100 г, Слива - 400 г, Ко...
Шоколадно-ванильный кексыЯйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить комнатной температуры маргарин, и взбить еще раз. Влить сливки и молоко, перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. В формочки для кексов выложить по 1 ст л теста. В оставшееся тесто добавить 1 ст л какао и...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (1 стакан=250 мл) - 2 стак., Молоко - 100 мл, Сливки (35%) - 50 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Маргарин - 70 г, Ванилин - 1 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Разрыхлитель теста (1 пачка) - 15 г
Шоколадные кексы БабочкиШоколад растопить на водяной бане. Масло взбить с сахаром. Не менее 3-х минут. Добавить яйца, какао-порошок, шоколад и еще чуть-чуть взбить. Далее добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Разогреть духовку до 180*C. Раскладываем тесто по смаза...Ингредиенты: Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Какао-порошок - 2 ст. л., Шоколад темный - 50 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахарная пудра (в крем) - 1,5 стак., Цедра апельсина (в крем) - 1 шт, Сок апельсиновый (в крем) - 2 ст. л.
Шоколадные-кофейные кексы 1. Соединить молоко, кофе, ваниль, яйцо и хорошо перемешать. 2. Добавить к ним растопленное и охлажденное масло, перемешать. 3. Соединить муку, сахар, шоколад, разрыхлитель и соль, перемешать. 4. Посередине сухих ингредиентов сделать гнездо и вылить жид...Ингредиенты: Молоко (стакан=230г) - 2/3 стак., Масло сливочное - 5 ст. л., Кофе растворимый - 3 ст. л., Ваниль (экстракт ) - 1 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (стакан=230г) - 2 стак., Сахар (стакан=230г) - 2/3 стак., Шоколад молочный|Шоколад (полусла...
Кексы «Лимонное наслаждение»Яйца взбить. Изюм замочить в горячей воде. Маргарин растопить и остудить до теплой температуры. Из лимона удалить косточки и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Творог протереть через сито или взбить в блендере, добавить сахар, сметану, ...Ингредиенты: Творог - 200 г, Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сода (загасить уксусом) - 1 ч. л., Сахар - 1 стак., Маргарин - 125 г, Изюм - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Лимон, Сахарная пудра
Кекс пряный "Бархатный"В миску кладем яйца, сахар, мед, какао, кофе, пряности, разрыхлитель. Взбиваем венчиком до однородности. Добавляем сливочное масло комнатной температуры, взбиваем все вместе. Смесь должна постоять, набраться сил – через 10-15 минут на поверхности появятся...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 150 г, Мед - 2 ст. л., Корица - 1 ч. л., Гвоздика (молотая) - 1/2 ч. л., Имбирь (молотый) - 1/2 ч. л., Ванилин - 1/2 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Кофе растворимый - 2 ч. л., Разрыхлитель теста - 7 г, Мука пшеничная|Мука - 25...
