Банановый кекс с курагойПриготовьте продукты, чтобы все было под рукой. Разогрейте духовку до 190°С. Форму для кекса среднего размера смажьте маслом, дно застелите пергаментной бумагой. Я использовала силиконовую форму и бумагу не использовала. Курагу нарежьте маленькими кубиками,...Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное) - 50 г, Сахар (коричневый) - 175 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука (блинная) - 175 г, Специи (молотые) - 1 ч. л., Банан (спелыe) - 3 шт, Курага - 100 г, Мед (прозрачный) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л.
Шоколадный кекс с цукатами и миндалемЦукаты залить кипятком на 15 минут, затем мелко нарезать. Миндаль вымыть, обжарить на раскаленной сковороде и нарезать крупно. Шоколад натереть на терке. Сложить в кастрюлю шоколад, масло, сахар, молоко и готовить, помешивая, на "бане" до тех пор, пока смес...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 1 стак., Сахар (тесто) - 1,25 стак., Масло сливочное (тесто) - 200 г, Шоколад молочный|Шоколад (тесто) - 300 г, Молоко (тесто) - 4 ст. л., Яйцо куриное (тесто) - 4 шт, Цукаты (тесто + оформление) - 100 г, Миндаль (тесто + оформ...
Кекс на соке "ароматный"Запарить чернослив в кипятке на несколько минут.Потом воду слить и нарезать полосочками. Растопить маргарин и смешать с растительным маслом,сахаром. Растереть до бела. Добавить яйцо и опять растереть. Влить сок и размешать. Отдельно смешать муку с разрыхли...Ингредиенты: маргарин 50 гр, масло растительное 3 ст.л, сахар 120 гр, яйцо 1 шт, сок 200 мл., мука 250 гр, разрыхлитель 1,5 ч.л, песочное печенье 4-6 ч.л, ванилин, чернослив 100 гр
Мандариновый кексВ миске смешайте муку,разрыхлитель,соль и 1 стакан сахара,растительное масло,желтки,4 чайных ложки цедры и 150гр мандаринового сока,все взбейте до однородной массы Миксером взбейте яичные белки с майонезом,после того как образуется густая пена,добавьте небо...Ингредиенты: Мандарин - 3-4 шт, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Разрыхлитель теста - 1 пач., Соль (неполная) - 1 ч. л., Сахар - 300 г, Масло растительное - 100 г, Желток яичный - 4 шт, Белок яичный - 5 шт, Майонез (1/2ч.л), Сахарная пудра (Для мандариновой пропитки) - 200 ...
Яблочный кекс с медомЯблочки почистить и натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели. Взбить яйца с сахаром и ванилькой, добавить мед, растопленный маргарин, молоко. Всё хорошенько взбить Затем в смесь добавить соду (не гасить) и взбить до кремообразн...Ингредиенты: Маргарин - 150 г, Молоко - 5 ст. л., Мед (жидкий) - 3 ст. л., Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Яблоко (среднего размера) - 2-3 шт, Сода - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Корица - 2 ч. л., Ванильный сахар - 1 пач., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахарна...
Tescoma.Рождественский кекс + бонусСухофрукты помыть и нарезать кубиками.На огне растопить масло с сахаром и ромом,1 ст.л.миндального сиропа и выложить туда сухофрукты. Прогреть массу постоянно помешивая,чтобы фрукты хорошенько пропитались в ромовом сиропе.Минут 10 хватит. Остудить,добавить ...Ингредиенты: 200г муки, 3 яйца, 3г разрыхлителя, 175г масла, 600г сухофруктов(я взяла курагу,чернослив,грушу,манго), 150г сахара, 40мл сока апельсина или лимона, 80г порезанного миндаля, 100г молотых орехов(миндаль,грецкие,можно смесь из любых орехов), 100мл рома, 1ч.л....
Апельсиновые кексы с брусникойПриготовить тесто для кексов. Для этого все перечисленные ингредиенты, кроме брусники, соединить в миске и взбить. Тесто разложить по формочкам( у меня бумажные) на 2/3 высоты и для прочей надежности я их поставила в силиконовые формочки для кексов. Брусник...Ингредиенты: 1 большой апельсин( нужны только цедра и сок), 1 ст.муки, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 150 гр. сливочного масла, 1 пакетик ванилина(2 гр), 2 ч.л. разрыхлителя, 2/3 стакана брусники.
Цитрусовые кексы на йогуртеИтак, за мерную основу я взяла стаканчик для мультиварки, там есть мерка - 120 мл, вот так и отмеряла! Начнём с сахара - отмеряем 2 йогуртовых стаканчика или 2 раза по 125 мл, высыпаем. Добавим пару яиц. Взбиваем венчиком. Отмеряем стаканчиком йогурт (у мен...Ингредиенты: Йогурт - 125 мл, Сахар (+2 ст.л. для сиропа) - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Масло топленое - 125 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Цедра лимона - 1 ст. л., Сок лимонный (для сиропа) - 1 шт
Кекс апельсиновыйМуку просеять вместе с разрыхлителем в миску, добавить щепотку соли, крахмал и перемешать. Апельсин разрезать на две половинки. Выдавить сок, мякоть отжать, процедить сок через сито. Часть сока у меня ушло в тесто, а остатки использовала для приготовления п...Ингредиенты: Сок апельсиновый - 50 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 130 г, Ванильный сахар (8г) - 1 пакет., Масло растительное (без запаха) - 150 мл, Йогурт (натуральный,у меня 3,5% жир.) - 150 г, Разрыхлитель теста (15г) - 1 пакет., Соль (щепотка), Крахмал кукурузный -...
Маковый постный кекс1 стакан = 250 мл. Включаем греться духовку на 200 градусов - пока она будет греться, успеем сделать тесто, всё делается очень быстро) Смешать сок апельсиновый (можно заменить на яблочный или мультифруктовый), сахар, ванилин, масло растительное (1/3 стакана...Ингредиенты: Сок апельсиновый - 3/4 стак., Сахар - 3/4 стак., Ванилин, Масло растительное - 1/3 стак., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Мак - 3 ст. л.
