Кекс "Молоко и мед" без яицПодогреть немного молоко, порезанное масло, добавить мед, сахар. Перемешать до растворения. Просеять муку, смешать с содой, добавить в молочную смесь, размешивая венчиком. Выложить в смазанную маслом форму, выпекать при 150-180º около 45-50 минут. Если...Ингредиенты: Молоко (3,2%) - 250 мл, Масло сливочное - 50 г, Мед - 1 ст. л., Сахар - 3/4 стак., Мука пшеничная|Мука (стакан 250 мл) - 1,5 стак., Сода (без горки) - 1 ч. л.
Французский медовый кексПодогреть мед и молоко до растворения меда. Не кипятить! Остудить до 40С. Орехи поджарить на сухой сковороде. Смолоть орехи с помощью блендера. Обязательно просеять муку, тем самым насытив её кислородом. В большой миске соединить оба вида муки, орехи, разры...Ингредиенты: апельсиновая цедра - по вкусу, бадьян - 1 звездочка, имбирь молотый - ч. л., кориандр молотый - ч. л., мускатный орех - шт., гвоздика - 4 шт., лимонная цедра - по вкусу, корица молотая - 1 ч. л., пшеничная мука - 220 г, ржаная мука - 30 г, фундук - 50 г, ра...
Пряный кекс с черносливомИз общего количества сахара берем 1 ст. л. и в ковшике растапливаем. Когда карамелька стала немного коричневой, влить 2 ст. л. воды и размешивать до полного растворения. В другой ковшик влить молоко, положить мед и сливочное масло. Поставить на огонь, добав...Ингредиенты: сахар - 100 г, разрыхлитель - ч. л., мед - 60 г, сода - ч. л., сливочное масло - 60 г, молоко - 50 г, лимоны - 1 шт., имбирь молотый - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., корица молотая - ч. л., мука - 200 г, чернослив - 150 г
Миндальный кекс1. Положите масло, сахар, яйца, соль, разрыхлитель,муку, молоко и мед в миску и вымешайте тесто ложкой в течение 1 минуты. 2. Выложите тесто в промасленную форму и посыпьте поверхность миндалем. Выпекать при 180 град. 40 мин. 3. Сироп: соедините мед и лимон...Ингредиенты: 70 гр слив. масла, 3 ст.л. сах. песка, 2 яйца, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 мл муки, 4 ст.л. молока, 2 ст.л. жидкого меда, 50 гр нарезанного миндаля, Сироп: 4 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока
Кекс с кардамоном и имбирем «Мы делили апельсин»Для начала приготовим имбирь в сиропе. Повторюсь, что можно обойтись и без него, но я в последнее время часто встречала его в разных рецептах выпечки, а купить не удосужилась пока. Я взяла 60 грамм имбиря, почистила его, порезала мелко. В сотейнике смешала ...Ингредиенты: Для теста: 220 г цельнозерновой пшеничной муки, 140 г пшеничной муки, 60 г цельнозерновой ржаной муки, пакетик сухих дрожжей, 80 г сливочного масла, 210 мл молока, 8 капсул кардамона, 1 ч.л. семян фенхеля, 1 ч.л. семян кориандра, 1 ст.л. сахара, цедра 1 неб...
Лимонные кексыЯйца взбить с сахаром. Маргарин растопить и остудить Добавить к нему молоко и мед. Соединить с яичной смесью. Добавить муку и соду... ... цедру лимона. Перемешать. Накрыть и убрать тесто в холод на 30 минут. Остывшее тесто выложить в формочки, положить по я...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар - 130 г, Молоко - 50 мл, Мед - 1 ст. л., Маргарин - 200 г, Сода - 1/2 ч. л., Цедра лимона (цедра половины лимона) - 1/2 шт, Ягода (я брала малину) - 150 г
Кекс молочный с отрубями и овсяно-медовой заливкойРазбиваем яйца в кастрюле, кладем сахар и соль. Взбиваем миксером. Вливаем молоко и масло. Муку просеиваем, вмешиваем в нее разрыхлитель и добавляем в тесто. Хорошо мешаем до однородной консистенции. Отмеряем овсяные отруби и вместе с ванилином добавля...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Масло растительное - 100 мл, Яйцо куриное (если крупные - 2шт) - 3 шт, Отруби - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Ванилин (1/3 ч.л.), Соль (щепотка ), Хлопья овсяные - 5 ст. л., Мед - 1 ст. л., Сахар - 3 ст...
Грушево-злаковый кекс к завтракуСмесь хлопьев смешиваем с мукой, сахаром, разрыхлителем и специями. В отдельной емкости смешиваем масло, молоко, йогурт, мед и яйцо, а затем переливаем к злаковой смеси и тщательно перемешиваем. Нарезаем груши произвольно, но не очень крупно. Добавляем груш...Ингредиенты: Сахар - 2/3 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Корица - 1/2 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Масло сливочное (растопленное) - 40 г, Йогурт (густой) - 50 г, Молоко - 2/3 стак., Мед (жидкий) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Груша (почи...
Французский кекс на основе меда1. Мед я использовала густой. Подогреть мед и молоко до растворения меда. Не кипятить! Остудить до 40С. 2. Орехи (фундук) поджарить на сухой сковороде, очистить и смолоть с помощью блендера в пудру. 3. Обязательно просеять муку, тем самым насытив её кислоро...Ингредиенты: 300 гр. меда, 220 гр. пшеничной муки, 30 гр. ржаной муки, 50 гр. фундука, 1 пакетик разрыхлителя (2 ч.л. без горки), 100 мл. молока, 1 яйцо крупное, 1 щепотка соли, смесь специй: 1 ч.л. с горкой молотой корицы, 1 коф. л. молотого имбиря, 1/2 коф.л. растерто...
Кекс в мультиварке "Панасоник"Этот пряный орехово-медовый кекс отлично вписывается в праздничное меню, отлично подходит как к глинтвейну, так и имбирному чаю на Рождество или Новый год. Для приготовления кекса в мультиварке панасоник нам понадобятся два вида муки (ржаная и пшеничная), м...Ингредиенты: Пшеничная мука 220 Грамм, Ржаная мука 60 Грамм, Мед 300 Грамм, Яйцо 1 Штука, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Молоко 100 Миллилитров, Орехи 50 Грамм, Соль 1 Щепотка, Цедра лимона и апельсина 1 Штука, Имбирь 0,5 Чайных ложки, Корица 0,5 Чайных ложки, Мускатный о...
