Кулич сливочный и простые бездрожжевые кексы-куличиИтак, приступим. Начнем со сливочного кулича. Нам понадобится мерный стакан и 5 желтков. В эту же емкость отправляем сливки. Количество сливок я написала примерное. Вам может понадобиться меньше или больше. Это зависит от желтков. Но объем получившейся жидк...Ингредиенты: Сливки (10%, сливочный кулич) - 150 мл, Желток яичный (сливочный кулич) - 5 шт, Масло сливочное (сливочный кулич) - 100 г, Мука пшеничная|Мука (сливочный кулич) - 450 г, Соль (сливочный кулич) - 0,5 ч. л., Сахар (сливочный кулич) - 4 ст. л., Ванилин (сливоч...
Медовый пасхальный кекс-куличСразу скажу - я делала половину порции Итак, в подогретое молоко добавить 3-4 ст. л. муки, всыпать дрожжи "Саф-момент", перемешать. И дождаться пузырьков В остальную муку добавить промытый и запаренный изюм и цедру, перемешать Яйца взбить слегка в...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (700-800 г примерно), Молоко (не менее 3,2%) - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Дрожжи (Саф-момент) - 1 пакет., Соль (щепотка), Мед (темный, ароматный) - 6 ст. л., Масло растительное - 8 ст. л., Цедра апельсина (с одного апельсина), Сметана...
Пасхальный кекс-кулич "Рыжий-рыжий конопатый"Тыкву отварить до готовности Измельчить с помощью блендера в пюре. Добавить яйца, сахар, мягкое сливочное масло, сливки, изюм Хорошо перемешать Отдельно смешать дрожжи, просеянную муку, ванильный сахар и куркуму Всыпать сухую смесь в жидкую и замесить мягко...Ингредиенты: Тыква - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сахар - 1/3 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сливки (10 %, можно заменить молоком) - 100 мл, Масло сливочное - 50 г, Дрожжи (сухие быстродействующие "Саф-момент") - 1,5 ч. л., Изюм - 100 г, Куркума, Ванильный сахар -...
Ванильно-сливочный кекс-кулич с цукатами.За основу взяла рецепт Tatiana c одного из кулинарных сайтов интернета, за что этой хозяюшке большое спасибо! Как обычно, рецепт я "подстроила" под имеющиеся у меня продукты, вот в таком виде его вам и привожу Получился у меня замечательный воздушный, порис...Ингредиенты: мука, сливки 10-процентные, сливочное масло (маргарин), растительное масло, яйца, сахар, соль, ванилин, сухие дрожжи, цукаты.
Кекс-кулич в хлебопечкеПервый шаг- это собрать все ингредиенты, разморозить масло и нагреть молоко Яйца перемешать в отдельной тарелочке. Не взбивать. Взвесить муку, потом в неё добавить Ванилин/ванильный сахар и сахар. Далее заложить ингредиенты в хлебопечку - как написано в Ваш...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Ванильный сахар (или ваниль) - 1 пакет., Масло сливочное (Теплое, мягкое) - 2 ст. л., Дрожжи (Быстрорастворимые) - 2.5 ч. л., Сахар - 5 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Молоко (Теплое или горячее) - 170 мл, Изюм - ...
Кекс - куличМолоко с маргарином погреть в микроволновке (должно быть теплым) В теплое молоко всыпать дрожжи Муку просеять и добавить к молоку + сахар (не весь), соль Перемешать ложкой (мешать в одну сторону) поставить на водяную баню (просто горячую воду (я ставлю в ва...Ингредиенты: мука 2,5 ст., маргарин 1 ст.л., молоко 1 ст., сахар 3 стол ложки, соль 1/2 ст.л., пакетик дрожжей, изюм, сливочное масло, ваниль
Пасхальный кекс - кулич творожныйДелаем опару: смешиваем необходимые ингредиенты, и оправляем на расстойку в теплое место, пока объем на увеличится раза в 3. Взбиваем 3 желтка и 2 белка с сахаром (1 белок нам понадобится для глазури) Добавляем с миску растопленное масло, творог и ванилин. ...Ингредиенты: Творог - 250 гр, Сливочное масло - 50 гр, Сахар - 0.6 стак. (200 мл), Яйца - 3 шт., Изюм - 100 гр, Курага - по вкусу, Ванилин - по вкусу, Сахарная пудра - 125 гр, Лимонный сок - 1 стол.л., Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл), Сахар - 1 чайн.л., Молоко - 50 ...
Пасхальные куличи, кексы и маффины...ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Количество ингредиентов указано на большое количество куличей (на пол села :-))). Я готовила из трети, то-есть на 1 л молока... Итак, прогреть молоко, развести в нем свежие дрожжи. Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло и ...Ингредиенты: ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ: 3 л молока, 2 кг сахара, 30 желтков, 0,5 кг сливочного масла, 300 г маргарина, 250 г свежих дрожжей, ванилин, Сушеный виноград или слива, мука, ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС, 1 кг муки, 2 пакетика дрожжей (по 11 г, сухих), 4 яйца, 300 г сахара, 300 г сл...
Кулич с шафраном по старинному рецепту1. Приготовим тесто: разведите дрожжи теплым молочком, затем смешайте с 500 г муки и поставьте в теплое место на 2.5-3 часа. 2. В поднявшуюся массу добавьте оставшуюся муку, желтки, 2 яйца, масло, сахар, кардамон и шафран. Тесто хорошо вымешивать в течении ...Ингредиенты: Тесто для кулича: 1 кг муки, 500 мл молока, 30 г свежих дрожжей, 3 яйца, 4 яичных желтка, 200 г сливочного масла, 200 г сахарного песка, 1 щепотка молодого шафрана, 100 г изюма, 100 г цукатов, 1 ч.л. молотого кардамона, 100 г рубленого миндаля, 1 ст.л. раст...
Быстрый бездрожжевой куличПредварительно разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить бумагу для выпечки и формы для куличей. Сливочное масло растопить и остудить. Желтки растереть с сахарной пудрой и ванилином, соединить с растопленным маслом и постепенно добавить сок лимона. Про...Ингредиенты: Пшеничная мука - 400 г, Сливочное масло - 60 г, Молоко - 300 мл, Яйцо куриное - 2 штуки, Сахарная пудра - 120 г, Ванильный сахар - 1 чайная ложка, Лимонный сок - 4 столовые ложки, Сода - 1 чайная ложка, Изюм - 50 г
