7 рецептов
Кекс английский классический с изюмом
Кекс английский классический с изюмом Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, соль и перемешать. В отдельной миске просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить чистый, сухой изюм. Перемешать. Мучную смесь добавить в яично-маслянную. Перемешать еще раз. Должна получится масса похож... Ингредиенты: Сливочное масло - 120 гр, Сахар - 200 гр, Яйца - 5 шт., Соль (на кончике ножа) - по вкусу, Пшеничная мука (высший сорт) - 300 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Изюм - 70 гр
Морковный кекс с орехами Для приготовления кекса вам понадобятся морковь, фундук, изюм, сушёная клюква, сок и цедра одного апельсина, яйца, смесь цельнозерновой и обычной муки, коричневый сахар, смесь специй и корица, сода и подсолнечное масло. Почистите морковь и натрите её на кру... Ингредиенты: Апельсин - 1 шт., Гвоздика молотая - 0.5 ч. л., Изюм тёмный - 50 г, Имбирь сухой - 0.5 ч. л., Клюква сушёная - 20 г, Корица молотая - 1 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 150 мл, Морковь - 140 г, Мука пшеничная - 85 г, Мука пшеничная цельнозерновая ...
Классический английский пудинг рецепт с фото Наверное, многие из нас слышали хоть немного об английской кухне. Рыба с чипсами, индейка в День Благодарения, огромное количество кексов и кексиков, "fife-o-clock-tea"... И пудинг. Многие слышали, но пробовали ли вы когда-то настоящий английский пудинг, ко... Ингредиенты: Рис (100 г.), Молоко (1.7 стак.), Изюм (50 г.), Масло сливочное (50 г.), Сахар (50 г.), Куриное яйцо (4 шт.), Лимон (0.5 шт.)
Английский пасхальный торт на русский лад Начнем с приготовления марципана, он будет не совсем классический и для лепки сложных элементов точно не подойдет. Но придаст нашему пирогу приятный вкусовой оттенок. Орехи заливаем кипятком, даем остыть. Затем сливаем воду, а орехи очищаем от шкурки. Выкла... Ингредиенты: Миндаль - 300, Молоко сгущенное - 190, Яйцо куриное - 1, Сахарная пудра (примерно) - 750 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Мука цельнозерновая - 2 стак., Сливки (10%) - 200 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 50 г, Изюм - 3 горст., Дрожжи (для сдобы)...
Английский морковный кекс Смешать муку, соду, пекарский порошок, соль и корицу и просеять в миску. Разогреть духовку до 180°C. Смазать маслом форму диаметром 20 см и проложить ее бумагой для выпечки. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавит... Ингредиенты: лимонный сок - 1 ст. л., ванильная эссенция - 1 ч. л., сахарная пудра - 150 г, сыр сливочный - 230 г, сливочное масло - 50 г, грецкие орехи рубленые - 100 г, марципан - 100 г, сода - 1 ч. л., пекарский порошок - 1 ч. л., морковь тертая - 225 г, грецкие орех...
Английский рождественский кекс Все сухофрукты обдаём кипятком, промываем проточной водой и замачиваем в коньяке на 5-6 часов или на ночь. Затем откидываем сухофрукты на сито. Оставшийся коньяк можно использовать для пропитки. Коричневый сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксе... Ингредиенты: яйцо куриное – 2 шт., сахар коричневый – 140 гр., масло сливочное – 140 гр., сливки 20% - 50 мл., мука пшеничная – 150 гр., мука миндальная – 70 гр., разрыхлитель теста – 10 гр., яблоко – 1 шт., курага – 65 гр., изюм – 65 гр., чернослив – 30 гр., финики – 5...
Рождественский пирог с сухофруктами и орехами Рождественский пирог или, как его еще называют, рождественский кекс или пудинг - очень богатая праздничная выпечка, которую не то, что пекут заранее, но даже подготавливают продукты для этой выпечки задолго до наступления всеми любимого праздника. Эта рожде... Ингредиенты: Пшеничная мука - 170 г, Цельнозерновая мука - 55 г, Масло сливочное - 225 г, Сахар белый - 125 г, Сахар темный - 125 г, Яйца куриные - 4 шт., Соль - 1/3 ч.л., Корица - 1/3 ч.л., Имбирь - 1/3 ч.л., Кардамон - 1/3 ч.л., Гвоздика - 1/3 ч.л., Сухофрукты - 350 г...