Кейк попсы новогодняя елочка

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Печенье (песочное) - 180 г
Миндаль - 30 г
Сыр мягкий (Маскарпоне (или творожный) - 100 г
Шоколад белый - 200 г
Посыпка кондитерская - 50 г

Рецепт приготовления

Печенье поломать и измельчить в блендере в крошку.
Измельчить в блендере цукаты и миндаль.
Перемешать печенье, цукаты и миндаль.
Добавлять Маскарпоне небольшими порциями и аккуратно перемешать до пластичного состояния.
Сформировать конусы, насадить шпажки на 2 см. Убрать в холодильник на полчаса на остывание.
Поломать шоколад.
Растопить на водяной бане.
Нарезать зеленые цукаты на более мелкие кусочки.
Подготовить смесь для обсыпки - перемешать зеленые цукаты и декоративную посыпку.
Подготовить рюмки-подставочки для елочек. Насыпать в них сахарную пудру.
Конусы обмазать белым растопленным шоколадом, сразу обмакнуть в смесь для обсыпки. Убрать в холодильник для охлаждения.
Установить елочки в рюмки, оформить в новогодней тематике.
Елочки хранятся в холодильнике неделю. Для этого сложите их в плотно закрывающиеся контейнеры. Приятных праздников! Рецепт взят с сайта "Кулинар".

Источник

Похожие рецепты

Горохово ржаные кейк попсыИнгредиенты: Горох - 5 стак., Молоко сгущенное (полная-преполная) - 1 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 3 ч. л., Молоко - 100 мл, Мука ржаная - 0,5 стак., Сметана - 2 ст. л., Сахарная пудра - 1,5 ст. л.Отварить горох до готовности. Я делала это в пароварке В кастрюльку положить масло и сгущенку. Нагреть на небольшом огне до растворения масла Всыпать горох и варить помешивая несколько минут. Остудить до комнатной температуры Яйцо взбить венчиком с молоком....

Кейк попсы тюльпаныИнгредиенты: Коржи бисквитные тёмные - 2 шт., Орехи грецкие - 15 шт., Масло сливочное - 200 г, Сгущённое молоко - 200 г, Кондитерская мастика - 250 г, Пищевой краситель - 1 г, Шоколад белый - 100 гБисквитные коржи можно использовать готовые, а можно использовать обрезки бисквитов оставшиеся от формовки тортов. Масло и молоко сгущённое нужно комнатной температуры. Орехи чищенные, шоколад белый. Бисквит поломать и поместить в измельчитель. Разбить биск...

Кейк попсы петухиИнгредиенты: Мука - 1 стак. (200 мл), Разрыхлитель (неполная чайная ложка) - 1 чайн.л., Сливочное масло (комнатной температуры) - 120 гр, Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Ванильный экстракт - 1 чайн.л., Молоко - 0.25 стак. (200 мл), Маскарпоне - 120 гр, Белый шоколад - 70 гр, Белый шоколад - 180 грНачнем готовку этого веселого и оригинального лакомства с бисквита. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Муку просейте, перемешайте ее с разрыхлителем. Масло положите в миску, добавьте сахарную пудру и хорошо взбейте. Добавьте в миску яйцо и с...

Кейк попсы ribambelleИнгредиенты: Бисквитная крошка – 400 гр., Сахарный сироп – 100 мл., Сгущенное молоко – 100 гр., Сливочное масло – 20 гр., Какао – 50 гр., Белый шоколад – 150 гр., Какао – масло – 4-5 гр., Пищевой краситель – 1 гр., Цветная посыпка/Цветная мастика – 50 гр., Кандурии(пищевая пыль) – 2 гр.Миксером пробить бисквитную крошку с сахарным сиропом и сгущенным молоком. Продолжая взбивать, ввести размягченное сливочное масло. Добавить просеянное какао, еще раз пробить миксером, затем вымесить массу руками. Сформировать небольшие шарики, поставить их...