Салат из морепродуктов с кедровыми орешками и пармезаномОсьминоги разморозить,обсушить,порезать небольшими кусочками. Креветки почистить от панцирей но чтобы хвостики остались.На сковороде развести 1ст.ложку растительного масла и 1ст.л.сливочного.Положить в него раздавленный зубчик чеснока,обжарить на нем кревет...Ингредиенты: упаковка маленьких осьминогов 500 гр., креветки большие (тигровые) 200 гр, 2-3 пучка салата(какой любите-лолороссо,шпинат и тд), 1 сладкая небольшая луковица,(лучше крымская), 6-8 шт. помидоров черри, кедровые орешки 30 гр., каперсы на глаз,маслины или олив...
Тортеллини с тыквой и кедровыми орешками (готовим с «HomeQueen»)В разогретой до 180-200* С духовке запечь тыкву, чуть сбрызнув оливковым маслом, в течении 20 мин. Затем добавить лук, чеснок, специи и соль и снова поместить в духовку примерно на 5-10 мин до мягкости тыквы. Готовую тыкву немного остудить и пюрировать в бл...Ингредиенты: Для теста: из расчёта на 100 г муки, 1 яйцо (например, 10 яиц на 1 кг муки), Для начинки: 750 г мускатной тыквы, очищенной и нарезанной кубиками, ½ луковицы, нарезанной кубиками мелко, 2 зубчика чеснока, измельчить, щепотка мускатного ореха и молотой корицы...
Томатный тофу с кедровыми орешкамиПодготовить ингредиенты: тофу нарезать пластинками, нарезать немного зеленого лука, мелко порубить чеснок, с помидоров снять кожицу и нарезать кубиками На сковороде разогреть масло. Обжарить тофу. На том же масле обжарить лук и чеснок. Выложить помидоры, по...Ингредиенты: Тофу - 200 г, Помидор - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Лук зеленый, Соль, Масло растительное, Вода, Орехи кедровые
Кедровые орешки по-китайскиСразу говорю, все на глаз )))) Обжариваете орешки на растительном масле 2 минуты (масла чуть-чуть). Потом туда кукурузу и почти сразу заливаете смесью (разведенный крахмал с солью с сахаром) буквально минутку оно все кипит, загустело и сразу снимаете с плит...Ингредиенты: Орехи, Кукуруза (консервированная), Крахмал, Соль, Сахар, Масло сливочное
Китайский салатКИТАЙСКИЙ САЛАТ Этот салат делать очень легко.Этот салат очень вкусный и приятный.А что особенно удобно,его можно сделать за день до прихода гостей и потом он хорошо хранится несколько дней в холодильнике. А теперь рецепт: 2 сырые морковки натереть на терке...Ингредиенты: 2 сырые морковки, 2 огурца, 1 сырой буряк(свекла), 1/4 ст. холодной кипяченой воды, 1/4 ст. уксуса, 1/4 ст. сахара, 1/4 чайной ложечки соли, сумсум или кедровые орешки
Карп по-китайски с овощамиКак вы уже, наверное, успели заметить, большая часть ингредиентов берется по вкусу. Т. е. их количество зависит от того, каким вы хотите получить блюдо в итоге - острым или пряным, сладковатым или с кислинкой. Разделываем карпа. Тщательно вычищаем внутренно...Ингредиенты: Карп 1-1,2 Килограмма (желательно выбирать рыбу среднего размера), Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка, Соевый соус По вкусу, Масло кунжутное 1 Ст. ложка, Томатная паста 5 Ст. ложек, Вода 100 Миллилитров, Уксус рисовый 1 Ст. ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Чеснок 2...
Сладкая кукуруза с кедровыми орешками2. Морковь промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить в оставшемся масле в течение 2–3 минут, добавить кукурузу, соль, глютамат натрия, 2 столовые ложки воды и довести до кипения. Затем положить обжаренные орешки и влить крахмал, разведенный не...Ингредиенты: кукуруза консервированная - 200 граммов, орехи кедровые - 50 граммов, морковь - 50 граммов, глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки, крахмал кукурузный - 1 ст. ложка, масло растительное - 4 ст. ложки
Тыква с тофу по-китайскиТыкву очистить от кожуры, порезать кубиками и поместить в кастрюлю. Залить овощным бульоном, довести до кипения и оставить на огне на 10 минут, затем вынуть тыкву шумовкой. Оставшийся бульон можно использовать для приготовления супа. Лук и чеснок почистить ...Ингредиенты: тыква - кг, тофу - 200 г, лук красный - 2 шт., кедровые орешки - 30 г, перец чили красный - 1 шт., чеснок - 1 шт., масло арахисовое - 20 г, корица молотая - 10 г, соль морская - 5 г
Салат из капусты с кедровыми орешкамиКапусту мелко нашинковать, петрушку, укроп мелко порезать, огурец порезать соломкой, поперчить. На разогретую сковороду налить оливковое масло и добавить кедровые орешки. Обжаривать на медленном огне помешивая. Аккуратно добавить соевый соус и накрыть крышк...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Капуста китайская - 200 г, Орехи кедровые - 50 г, Смесь перцев - 1/2 ч. л., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Огурец - 1 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
Жареные "роллы" с интересным гарниромВсе очень-очень просто! Итак, филе разрезаем вдоль на 2 части. Перец и сыр режем соломкой. На бамбуковый коврик кладем нори. На лист нори кладем филе, на него сыр и перец, солим, перчим и сворачиваем рулетиком. Каждый рулетик разрезаем наискосок на 5-6 ч...Ингредиенты: для «роллов»: филе трески – 300 г, листы нори – 3 листа, перец сладкий – 1 шт, сыр – 100 г, соль, перец, для гарнира: кукуруза консервированная – 1 банка, кедровые орешки – горсть, кунжутное масло – несколько капель
