Люля-кебаб из куриного фарша в духовкеНеобходимые ингредиенты для люля-кебаб Первым делом замочим большие деревянные шпажки в воде, чтобы они не горели при запекании в духовке, очень удобно это делать в бутылке У грудок срезаем косточку, а кожу оставляем, так люля будут сочнее Филе с кожей наре...Ингредиенты: Куриные грудки (1 кг куриного филе) - 1.2 кг, Лук - 300 гр, Сало - 50 гр, Петрушка - 15 гр, Хмели-сунели - 0.5 чайн.л., Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л., Перец черный молотый (свежемолотый) - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт., Пов...
Люля-кебаб из куриного мясаМногие думают, что для приготовления люля-кебаба требуются специальные знания и умение, что мясные колбаски непременно будут сваливаться с шампуров в самый неподходящий момент и гости, которых вы позвали на дачу, останутся без угощения. Нет, поверьте: люля-...Ингредиенты: Куриная грудка 1500 Грамм, Репчатый лук 3 Штуки (среднего размера), Соль 1 Чайная ложка, Черный перец 1/2 Чайных ложки, Чеснок сухой 1/2 Чайных ложки
Кебабы из куриной грудкиВсе ингредиенты для кебабов смешиваем и выбиваем фарш, смоченными водой руками не менее 20 раз. Убираем на 2 часа в холодильник. Духовку разогреваем до 180 градусов. Достаем фарш, делим на 8 частей. Смоченными водой или растительным маслом руками, делаем ке...Ингредиенты: фарш из филе куриной грудки 800 гр., пучок измельченной листьев петрушки - по объему 125 мл., соль - 1 ч.л., чили - щепотка, оливковое масло - 2 ст.л.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)Иногда так хочется шашлычка, да лето уже закончилось! Не сезон... Мы порадуем себя и своих близких оригинальным и вкусным шашлыком из курицы и овощей. Запечём его в духовке и подадим с гуакамоле. сметаной и томатной сальсой. А чтобы было всё вместе удобнее ...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука, Перец болгарский 3 Штуки, Лук красный 2 Штуки, Масло подсолнечное 2 Ст. ложки, Сок лайма 2 Ст. ложки, Мед 1 Чайная ложка, Паприка копченая 1 Чайная ложка, Тмин 1 Щепотка, Кориандр молотый 1 Щепотка, Орегано 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка,...
Гратен с куриной грудкой и шампиньонамиОтварной картофель нарезать пластиками, уложить в нахлёст на дно смазанной сливочным маслом и посыпанной панировочными сухарями формы. Посыпать картофель специями для овощей. Курицу порезать небольшими кусочками, распределить по картофелю. Лук порезать тонк...Ингредиенты: картофель отварной - 4 шт., куриная грудка отварная или запечённая - 200 г, шампиньоны - 150 г, лук репчатый среднего размера - 1 шт., яйцо куриное - 2 шт., сливки 10% жирности - 100 г, сливки 30% жирности - 4-5 ст.л., твёрдый сыр (я брала Пармезан) - 50 г,...
Люля -кебаб из куриного мяса1. Промойте куриную грудку, порежьте небольшими кусочками. 2. Прокрутите через мясорубку. По желанию в фарш можно добавить 100 грамм мелко измельченного свиного сала. 3. Порежьте! Обязательно порежьте, а не прокрутите через мясорубку репчатый лук.ЭТО ВАЖНО!...Ингредиенты: куриная грудка — 1500 гр., репчатый лук — 3 шт. (среднего размера), соль — 1 ч.л., черный перец — 1/2 чайных ложки, чеснок сухой — 1/2 чайных ложки
Куриные кебабыСмешайте размягченное масло, кориандр, мелко нарезанный лук, зубчик чеснока, соевый соус, лимонный сок, коричневый сахар, соль и перец. Куриные грудки порежьте кубиками. Маринуйте в холодильнике ночь. Наденьте кубики на шпажки и жарьте на огне 6 минут с каж...Ингредиенты: Сливочное масло - 45 г, Молотый кориандр - 10 г, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 1 зубчик, Соевый соус - 30 мл, Коричневый сахар - 5 г, Лимонный сок - 15 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Куриная грудка - 500 г
Рубленые куриные кебабы с абрикосовым чатниГотовим чатни. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки и нарезать на кубики. Лук нарезать мелкими кубиками, чили измельчить. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, уменьшить огонь и добавить корицу и горчицу. Немного прогреть специи (не пер...Ингредиенты: Рубленые кебабы: 4 куриные грудки, 1 средняя луковица, 1 перец чили, 2-3 ст.л. мелко нарубленной кинзы, 1 ч.л. кориандра, 1 ч.л. тмина, соль, растительное масло, Абрикосовый чатни: 500 г абрикосов, 200 г лука, 0,5 ст. изюма, 1-2 стручка перца чили, 1 ст.л. ...
Американский куриный кебаб шашлыкКебаб, приготовленный из мяса курицы - очень вкусный, легкий и несложный в приготовлении.Ингредиенты: куриное филе - 2 шт., перец болгарский зелёный - 2 шт., лук красный - 1/2 шт., специи для гриля, масло растительное - 2 ст.л.
Турецкая шаурмаИ я тоже хочу внести свою лепту и сделать один из множества предлагаемых рецептов этого вкуснейшего блюда. Вы тоже можете узнать о том, как приготовить турецкую шаурму с курицей. Возможности сделать точь в точь не получилось, но в меру моих возможностей всё...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки, Йогурт натуральный 0,5 Стакана, Сок лимона 1 Ст. ложка, Корица 0,5 Чайных ложки, Орегано, сухой 0,5 Чайных ложки, Мускатный орех 0,25 Чайных ложки ( измельчённый), Гвоздика сухая 0,25 Чайных ложки (измельчённая), Соль По вкусу, Йогур...
