Кебаб на шампурах из палочек корицы

Кебаб на шампурах из палочек корицы Ингредиенты для кебаба. Мякоть говядины надо очистить от плёнок и сухожилий, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем мясо мелко нарубить вручную тяжёлым острым ножом на доске. Теперь нужно измельчить фисташки и кедровые орешки. Лук, кинзу и петрушку ... Ингредиенты: Говядина (для фарша) - 1 кг, Фисташки - 200 г, Орехи кедровые - 100 г, Лук репчатый - 2 шт, Петрушка - 1 пуч., Кинза - 1 пуч., Перец черный - по вкусу, Перец белый - по вкусу, Приправа ("FORESTER") - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Корица (палочки, длиной-20см) ...

Кебабы на палочках Луковицу почистить и вместе с мясом пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, паприку и корицу, все перемешать, немного присыпать сверху мукой и сформировать котлетки. Нанизать котлетки на деревянные палочки, замоченные предварительно в воде, и обжа... Ингредиенты: ягнятина - 450 г, небольшая луковица - 1 шт., мука - 2 ст. л., паприка сладкая - ч. л., корица молотая - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, рис длиннозерный - 350 г, горошек зеленый замороженный - 175 г, лук-шалот - 1 шт...