Квашеные помидоры в банках на зимуДля начала подготовьте все ингредиенты: чистую морковь нарежьте длинненькими кусочками, острый стручковый перец надломите пополам, зубчики чеснока можно оставить в шелухе. Обязательно положите нарезанные коренья хрена и веточку вишни. Из пряных трав кладу т...Ингредиенты: Помидоры - 10 кг, Морковь (средняя) - 10 шт., Перец острый стручковый - 10 шт., Сельдерей (зелень) - 1 шт., Корень хрена (можно зелень) - 1 шт., Чеснок - 10 зубч., Соль - 250 гр, Сахар - 250 гр, Вода - 10 л
Квашеные помидоры в банках на зимуЧеснок и болгарский перец измельчить в блендере. В 3-х литровую банку на дно положить веточки укропа, хрен, помидоры. Каждый слой помидоров, пересыпать измельченной смесью, сверху поместить лист хрена. В холодной воде растворить соль и сахар и залить помидо...Ингредиенты: Помидор - 2 кг, Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 5 зуб., Хрен - 1 шт, Укроп - по вкусу, Соль - 3 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Порошок горчичный - 2 ст. л., Вода - 1300 мл
Квашеные помидоры с зеленью1. Выбираем помидоры, они должны быть спелыми, но не мягкими. 2. Подготовленные помидоры моем, обсушиваем. 3. На том месте, где крепилась плодоножка, вырезаем небольшое углубление. 4. Чеснок очищаем, нарезаем тонкой соломкой. 5. Сельдерей, петрушку и укроп ...Ингредиенты: Помидоры - 1.5 кг, Укроп - 60 гр, Петрушка - 60 гр, Чеснок - 15 гр, Соль - 100 гр, Сахар - 100 гр, Вода - 2.5 л, Сельдерей - 20 гр
Быстрые квашеные помидоры1. Плотные спелые помидоры хорошо вымыть и деревянной шпажкой сделать глубокие проколы у основания плодов. Это необходимо для более быстрого приготовления, чтобы рассол сразу проник внутрь плодов. 2. В трехлитровую банку на дно положить лавровый дист, веточ...Ингредиенты: Помидоры - 1.8 кг, Поваренная соль - 2 стол.л., Укроп - 20 гр, Лавровый лист - 2 шт., Листья смородины - 2 шт., Перец горошком - 5 шт., Чеснок - 3 зубч., Вода - 1.5 л
Моченые помидоры в кастрюле на зимуДля приготовления моченых помидоров в кастрюле возьмите крепкие спелые помидоры, зелень укропа, хорошо, если она будет с зонтиками, можете добавить листья вишни и черной смородины, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль и сахар, и, конечно, воду для пр...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Вода - 1.5 л, Соль - 60 гр, Сахар - 50 гр, Укроп - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт.
Квашеные помидоры с хреном1. Моем, а затем перебираем все помидоры по зрелости. 2. Чистим корень хрена. Чеснока очищаем, если дольки крупные - режем их пополам. Хорошо в теплой воде промываем зелень. 3. Банку промываем чистой губкой с содой. 4. Выкладываем на дно банки зелень, режем...Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Корень хрена - 0.5 шт., Укроп - по вкусу, Чеснок - 6 зубч., Соль - 140 гр, Листья смородины - 5 шт., Сельдерей - 1 шт., Петрушка - по вкусу, Вода - 2 л
Квашеные зеленые помидоры с чесноком на зимуБерем зеленые помидоры,только не крупные, иначе их мало поместится. Разрезаем посредине, но не до конца. Что бы они были как будто нераскрывшаяся устрица. А сейчас давайте сделаем начинку для них. Для этого понадобится чеснок, морковь,перец и зелень. Что бы...Ингредиенты: Помидоры зеленые - 2 кг, Чеснок (несколько зубчиков) - по вкусу, Морковь - 0.5 шт., Перец острый стручковый (горький красный) - 0.5 шт., Кинза, кориандр - 3 гр, Петрушка - 1 гр, Сельдерей (веточка) - 1 шт., Соль - 100 гр
Квашенные помидоры с горчицей и гвоздикой1. Помидоры хорошо моем в теплой воде. 2. Протыкаем каждую штучку вилкой, для того чтобы помидоры быстрее проквасились. 3. Содой и чистой губкой очень хорошо промываем банку. Выкладываем слоями помидоры и пряности. 4. Приготовим рассол из воды, меда и соли....Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Чеснок - 2 зубч., Перец острый стручковый - 1 шт., Корень хрена - 10 гр, Укроп - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Гвоздика - 5 шт., Душистый перец - 5 шт., Кинза, кориандр - 0.5 чайн.л., Мёд - 10 гр, Порошок горчицы - 10 гр, Поваренная соль...
Квашеные помидоры быстрого приготовления1. Промываем и сортируем помидоры, выбираем овощи примерно одного размера и степени зрелости. 2. Что бы помидоры лучше проквасились, прокалываем их зубочисткой у основания. 3. В чистые тщательно промытые банки выкладываем на дно дольки чеснока, соцветия укр...Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Чеснок - 6 зубч., Лавровый лист - 3 шт., Вода - 1 л, Соль - 1.5 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Укроп - по вкусу
Квашеные помидоры с болгарским перчиком1. Промываем и перебираем помидоры, зрелые и еще не созревшие раскладываем по разным банкам. 2. Хорошо промываем листья хрена. Очищаем болгарский перец от плодоножки и семян. Нарезаем вдоль на полоски. Чистим чеснок, если дольки большие, то разрезаем их поп...Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Болгарский перец - 5 шт., Чеснок - 6 зубч., Лавровый лист - 3 шт., Вода - 2 л, Поваренная соль - 3 стол.л.
