Квашеная капуста в банке квашение капусты в условиях квартиры

Квашеная капуста в банке. квашение капусты в условиях квартиры! 1. Шинкуем капусту 2. Натираем на крупной терке морковь и добавляем к капусте. 3. Разламываем на кусочки лавровый лист, добавляем душистый перец горошком и все перемешиваем. 4. Плотно укладываем капусту в 3-х литровую банку. 5. Готовим рассол: воду с солью ... Ингредиенты: капуста – 2,5 кг, морковь – 1 шт. (150 г), лавровый лист – 2 шт., душистый перец горошком- 5-6 шт., рассол: соль – 1,5 ст.л., сахар – 1,5 ст. л, вода – 1 л

Быстрая квашеная капуста Воду вскипятить и поставить остывать.Затем добавить соль,сахар. размешать. Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке( мне больше нравиться для корейской моркови). Перемешать. Часть капусты уложили в банку, деревянной толкушкой осторожно утрамбо... Ингредиенты: На одну 3-х литровую банку: капуста 1кг 600гр, морковь 1 средняя (100гр), 1л кипяченой воды, 2ст.л. соли, 1ст.л. сахара

Капуста квашенная с яблоками в банке Капусту необходимо брать белокочанную круглой формы, ни в коем случае не приплюснутую, сорта «Амагерка», она не такая сочная. Морковь натереть на терке. Капусту тонко нашинковать ножом или на специальной терке. Добавить к капусте морковь, соль, сахар и хоро... Ингредиенты: морковь - 400 г, яблоки - 4 шт., соль - 70 г, сахар - 70 г, лавровый лист - 5 шт., перец горошком - 20 шт., перец душистый горошком - 10 шт., капуста белокочанная - 2 кг