Похожие рецепты
Квас из аронииИнгредиенты: рябина черноплодная - 200 г, вода - 1 л, сахар - 1 стакан, дрожжи свежие - 10 гЕсли у вас рябина свежая, то ее нужно оборвать с веточек, вымыть, обсушить. У меня была замороженная черноплодная рябина. В 0,5 л воды выложить рябину, довести до кипения, варить 5 мин. Остудить отвар до комнатной температуры, потолочь рябину пестиком. Оста...
Тунец на огне в банановых листьяхИнгредиенты: тунец целиком 5 кг.(у меня bigeye tuna)., банановые листья 100см.х 60см., фольга алюминевая.Берём тунца,чистим,у тунца очень мало чешуи и легко снимается! Разрезаем живот,вырезаем жабры и кишки. Промываем рыбу,делаем несколько поперечных надрезов с обоих боков. Натираем рыбу солью,перцем,базиликом,вкладываем в разрезы лавровый лист и лук,смазываем...
Рыба запечёная в банановых листьяхИнгредиенты: лист банана 1 шт. (отлично будет с кукурузными листьями)!, лук репчатый 1 головка!, чеснок 6 зубков!, базилик 8 листиков!, чёрный перец 1 ч.л. !, соль 1 ч.л. !, сок 1 лайма!, чили паста 4 ст.л. !, оливковое масло 100 мл.!Берём не крупную рыбу,чистим чешую и удаляем жабры с кишками! Делаем поперечные надрезы до кости с двух сторон рыбы! Режем большой лист банана на 6 частей,или используем свежие листья кукурузы! Крупно режем лук,помельче чеснок и базилик,помещаем в блэндер! ...
Макрель в банановых листьяхИнгредиенты: макрель, очищенная - 1,5 кг, зелень кориандра, измельченная, сок 1 лимона, листья банановые, соль, помидоры, мепко нарезанные - 4 шт., лук репчатый, мелко нарезанный - 2 головки, зелень кориандра, измельченная - 3 ст. ложки, перец жгучий, толченый - 4 стручка, масло пальмовое, сольРыбу приправить лимонным соком, солью, посыпать зеленью, завернуть в банановые листья и запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке до готовности. Для приготовления соуса помидоры, лук и зелень потушить, помешива...