Кашка из лебеды

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Киноа (она же лебеда) - 100 г
Лук репчатый (средний) - 2 шт
Морковь - 2 шт
Горошек зеленый (мороженый или свежий) - 50 г
Кабачок (средненький) - 1 шт
Масло подсолнечное
Соль
Перец черный
Укроп (сушеный )
Петрушка (сушеный )

Рецепт приготовления

1) Все ингредиенты нарезаем кубиками. Разогреваем масло в кастрюле с толстым дном. И выкладываем нарезанное кубиками мясо. Я брала свинину, но можете брать мясо, которое вам нравится.
2) Когда мясо подрумянилось, солим и перчим. Добавляем к нему лук и тушим 2-3 минуты.
3) Потом добавляем морковку кубиками и еще немножко тушим.
4) Затем добавляем кабачки кубиками.
5) И горошек засыпаем. Все перемешиваем и добавляем сушеные травы.
6) Засыпаем крупу в наше мясо.
7) И заливаем водой. Вода должна только покрыть блюдо.
Вот такая вот вкусная и полезная каша вышла. Всем здоровья и приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Ананасовая кашкаИнгредиенты: Сок ананасовый, Овсяные хлопья, Апельсин, Консервированные ананасыМелко нарезать апельсины. Кинуть их на раскаленную сковороду, чтобы они выпустили сок. После этого добавить немного сахара и готовить несколько минут. Смешать апельсины с готовой кашей, украсить ананасами. Взять кастрюльку, налить в нее ананасовый сок, дове...

Манная кашка с топингомИнгредиенты: Крупа манная (Мистраль) - 4 ст. л., Сахар коричневый (Мистраль) - 2 ст. л., Вода - 2 стак., Соль - 1/2 ч. л., Фрукты (бананы или груши) - 1/2 стак., Ягода (черника или малина) - 1/2 стак., Орехи (лещина или грецкие) - 1/2 стак., Маргарин (без животных жиров) - 2 ч. л.Проснулись утром и почувствовали себя любящей, заботливой женщиной. Достали манку Мистраль и коричневый сахар из ящика, фрукты - из холодильника. В плане топингов (того, что добавляется в основу и делает этот мир ярче) можно использовать все, что любите! Л...

Кашка сборная тыквеннаяИнгредиенты: рис - 80 гр., крупа кукурузная - 80 гр., пшено - 80 гр., молоко - 800 мл., тыква - 300 гр., мандарин - 2 шт., масло слив., соль,сахар,орешки,мёд.В закипающее молоко засыпать крупы и на медленном огне варить минут 30,периодически помешивая,посолить,подсластить. Тыкву очистить нарезать на кубики и запечь (я в микроволн. на 5 минут), затем измельчить в блендере с мандаринами. В получившуюся густую ка...

Кашка мышка норушкаИнгредиенты: масло сливочное - 3-4 ст. ложки, сыр плавленый - 1 штука, молоко - 700 граммов, сахар - 1-2 ст. ложки, рис - 1/2 стаканаВ молоко добавьте сахар и соль, доведите его до кипения, всыпьте рис и варите кашу до готовности. Горячую кашу соедините с тертым плавленым сыром и сливочным маслом. При подаче оформите кашу «мышкой» из редиса.