Каша три богатыря

Каша"три богатыря" Изначально хочу сказать,что овощи можно брать любые,я в этот раз взяла марковку,лук и кабачок.Ну и крупы тоже можно любые.Итак! Промыть все крупы.На ростительном масле каждый овощь поотдельности поджарить,но неужаривать лутше если овощи будуд немножко прожа... Ингредиенты: 0,5стак.-гречки, 0,5стак.-риса, 0,5-стак.пшена, 1-большая марковка, 4-средних луковицы, немного кабачка, 3стак.-воды

Плова по-фергански Вначале порежем красную, спелую, а не молодую морковь. Не натрём на крупной тёрке, не измельчим кухонным комбайном, а именно порежем - возьмём хорошо наточенный нож, доску, запасёмся терпением и порежем длинной соломкой 0,3 Х 0,3см. Заметим, что морковь - э... Ингредиенты: баранина 1 кг. мякоти, красная морковь - 1 кг., 2-3 средние головки лука, 2-3 головки чеснока, 1-3 стручковых перца (хоть красного, хоть зелёного), зира, соль