Каша из пяти злаков с лососем и яйцом

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт
Молоко - 1,25 стак.
Лосось (слабосоленый или холодного копчения ) - 100 г
Капуста цветная (примерно) - 150 г
Соль (щепотка)
Сахар (щепотка)
Зелень (петрушка, кинза)
Хлопья злаковые - 0,5 стак.

Рецепт приготовления

Я использую хлопья пять злаков от фирмы Мистраль.
Я варю кашу на молоке, так мне больше нравится, Вы можете на воде. Заливаю хлопья молоком и ставлю вариться, варю согласно инструкции.
Добавляю соль, сахар и перед самым окончанием варки вбиваю яйцо и размешиваю.
Буквально несколько секунд и каша готова.
Пока каша настаивается, займемся цветной капустой, можно ее приготовить заранее. Капусту Вы можете отварить до готовности, потом если захотите просто немного обжарить.
Мне нравится цветная капуста с кашей, чтобы она оставалась хрустящей, поэтому я режу капусту на небольшие кусочки и обжариваю на гриле. Еще раз повторю, Вы можете отварить капусту до готовности и такой приправить кашу.
В тарелку выкладываем кашу, сверху кусочки лосося.
Добавляем цветную капусту и зелень. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постная каша из четырех злаковИнгредиенты: Гречневая крупа (0.5 стак.), Рис длиннозерный (0.5 стак.), Пшенная крупа (0.5 стак.), Пшеничная крупа (0.5 стак.), Вода (4 стак.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Лук репчатый (2 шт.), Морковь (1 шт.), Подсолнечное масло (4 ч.ложк), Петрушка (1 пучок)Постная каша из четырех злаков готовится из риса, гречки, пшена и пшеничной крупы "артек", взятых в равных количествах, по полстакана. Для заправки каши возьмем ещё две луковицы, морковку, подсолнечное масло, соль и зелень петрушки. Всю крупу высыпаем в кас...

Каша 5 злаков в йоркширском пудингеИнгредиенты: Яйцо куриное (С1) - 1 шт, Молоко - 100 мл, Соль - 1/2 щепот., Мука пшеничная|Мука - 62,5 г, Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. л., Молоко - 250 мл, Соль - 1/2 щепот., Сахар (можно больше) - 2 ч. л., Яблоко (около 150 г) - 1...2 шт, Масло сливочное - 20 г, Сахар - 2 ст. л., Корица - 1/3 ч. л.Ингредиенты рассчитаны на 1 большую порцию. Первым делом нужно приготовить йоркширский пудинг. Для этого яйцо, соль и молоко взбейте венчиком Добавьте муку и перемешайте до однородного состояния, чтобы не было комков Тесто получается жидкое как на блины Фор...

Каша 5 злаков с малиновыми сливкамиИнгредиенты: Хлопья злаковые (5 злаков ТМ "Мистраль") - 1/2 стак., Молоко - 100 мл, Сливки (35%) - 50 г, Малина (свежая) - 150 г, Сахар - 1,5 ст. л., Персик (спелые, сочные, сладкие) - 2 шт, МятаОтмерить 1/2 стакана хлопьев 5 злаков ТМ "Мистраль", высыпать в миску, добавить 1/2 ст. л. сахара Залить горячим молоком. Перемешать, накрыть блюдечком и оставить набухать на 3 минуты Взбить сливки. Малину (отложить 10 ягод для украшения) с оставш...

Кексы из пяти злаков на сливкахИнгредиенты: сливки домашние — 200 мл., мед жидкий — 200 гр, смесь хлопьев 5 злаков — 1 стак., мука — 1,5 стак., соль — 1/25 ч.л., яйцо — 2 шт, масло растит. — 70 мл., сахар — 1/2 стак., ванильный сахар — 10 гр, разрыхлитель — 10 гр, яблоко — 2 шт1. Сливки смешать с медом и маслом. Всыпать смесь хлопьев, хорошо перемешать и оставить на полчаса 2. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности 3. Яичную смесь подмешать в смесь с хлопьями 4. Всыпать муку с разрыхлителем 5. Яблоки почисти...