Каша из кус куса с курицей и ананасом

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

кус-кус 300 гр
куриное филе 300 гр
небольшой ананас 1 шт
масло растительное 3 стол ложки
соль-перец
зелень для украшения

Рецепт приготовления

Курица с ананасом - беспроигрышное сочетание продуктов. Будь то пицца, плов или, в нашем случае - каша!
Видимо, еще не отошла я от тайского конкурса, поэтому так и тянет на экзотику. :)
Итак, готовим кус-кус по инструкции на упаковке или просто заливаем кипятком и оставляем.
Куриное филе режем произвольно. Я нарезала кубиками.
Разогреваем сковороду, наливаем масло, закидываем куриные кусочки. Слегка обжариваем.
Пока курица слегка жарится, режем кубиками ананас. Или, как я, выскребаем мякоть, стараясь не повредить "стакан" из ананаса. :)
Закладываем ананас к курице вместе с соком. Жарим еще минуты 3.
Солим, перчим по вкусу.
Следом добавляем кус-кус. Перемешиваем. Прогреваем все продукты вместе, чтобы крупа вобрала в себя соки и вкусы курицы и ананаса.
Кус-кус чем хорош, тем что сам не имеет ярко выраженного вкуса и вбирает в себя вкусы продуктов, с которыми готовится. От этого вкус готового блюда получается очень ярким и насыщенным!!
Можно сервировать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :)

Источник

Похожие рецепты

Темаки суши с курицей и ананасомИнгредиенты: Нори (листа) - 4 шт, Ананас (колечка ) - 2 шт, Грудка куриная (копченая ) - 100 г, Сыр сливочный - 1 ст. л., Листья салата|Салат (листьев) - 8 шт, Уксус ((рисовый) - 20 мл, Сахар (в заправку) - 1 ч. л., Соль (в заправку) - 0,25 ч. л.Из этого количества ингредиентов получилось 8 темаки, по 4 на порцию. 1. Микс басмати и киноа залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения, убавить огонь и готовить на медленном огне около 15 минут. 2. Пока варится рис, промыть листья салата и обсуши...

Кускусная каша с черноплодкой и ананасомИнгредиенты: Кус-кус - 100 мл, Ананас (колечками консервированный) - 4 шт, Рябина черноплодная - 2 горст.Кускус высыпать в тарелку Сироп нагреть и залить кус-кус, закрыть и оставить 2 колечка ананаса взбить с 1 горстью черноплодки Другие 2 колечка ананаса нарезать Смешать ягоды черноплодной рябины, нарезанный ананас, взбитую массу и готовый кускус. Приятного а...

Каша из кус куса с опятамиИнгредиенты: крупа кус-кус 300-400 гр, грибы опята 300-400 гр, лук репчатый 1 средняя головка, соль, перец, растительное масло 3 стол ложки, кипяток или бульонКус-кус - пшеничная крупа. И вот все в ней хорошо! И вкус, и быстрота приготовления, ну а пользе и говорить не буду! О калориях - тоже, потому что их там пактически нет!!! Итак, приступаем к приготовлению нашей вкуснейшей каши, а может быть даже потрясающег...

Красный рис с курицей ананасом и годжиИнгредиенты: Ананас консервированный - 150 г, Годжи - 2 ст. л., Куриное филе - 250 г, Лук репчатый - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Рис бурый (коричневый) - 300 г, Соль - 1 щепотка, Соус соевый - 2 ст. л., Чеснок - 2 зубчикПодготовим основные продукты: красный рис, филе куриной грудки, ананасы консервированные, ягоды годжи, лук и чеснок. Куриное филе нарезать кусочками, размером примерно 3х3 см. Лук нарезать произвольно, но не очень крупно. В казане или сотейнике с толстым д...