Каша дружба в духовке классическая

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Круглый рис - 100 гр
Пшено - 100 гр
Вода - 500 мл
Сахар - 4 стол.л.
Соль - 0.5 чайн.л.
Молоко - 500 мл
Яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 40 гр

Рецепт приготовления

Для приготовления вкусной каши Дружба в духовке нам понадобится два вида крупы в равных количествах – пшено и рис, яйцо, молоко, сахар, соль, сливочное масло. Количество ингредиентов берем по списку.
Рис и пшено высыпаем в кастрюлю.
Крупу в кастрюле промываем два-три раза холодной водой.
Заливаем смесь круп водой из расчета на стакан крупы пол-литра воды. Варим рис и пшено на небольшом огне 10 минут.
Через 10 минут, когда жидкость выкипит, вливаем стакан молока и, перемешивая, варим еще минут 7.
Затем добавляем в кашу сливочное масло и снимаем с огня кастрюлю.
Яйцо соединяем с сахаром, солью и щепоткой ванилина, слегка взбиваем.
Затем добавляем в яичную смесь оставшийся стакан молока, хорошо перемешиваем.
Подготовим форму для запекания. Для этого можно использовать стеклянную кастрюлю, как в данном рецепте, или глиняный горшочек. Стенки и дно формы смазываем сливочным маслом
Яично-молочную смесь вливаем в кастрюлю к каше, хорошо перемешиваем.
Подготовленную кашу выливаем в форму для запекания.
Помещаем форму с пшенно-рисовой кашей в духовку при 180 градусах, не накрывая крышкой, на 40 минут.
Через 40 минут вкусная каша Дружба, томленая в духовке, готова.
Кашу Дружба подаем на стол горячей, прямо из духовки.

Источник

Похожие рецепты

Каша дружба с гречневой крупкойИнгредиенты: Гречневая крупка - 0,5 м/стакана, Рис круглозерный - 0,5м/стакана, Молоко - 2 м/стакана, Вода - 2 м/стакана, Сахар - 1 ст.ложка, Соль по вкусу, Сливочное масло - 20 гВот так выглядит гречневая крупка. Промываем рис, заливаем водой и варим 15 минут. Промываем крупку, добавляем вместе с молоком к рису, варим еще 10 минут. Выключаем и даем настояться.

Каша дружба на кедровом молокеИнгредиенты: Рис (Ориент и Янтарь) - 70 г, Крупа гречневая - 40 г, Пшено - 50 г, Орехи кедровые - 1 стак., Мед - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Вода - 1.5 стак., Жимолость (по желанию)Для каши я выбрала длиннозерный рис янтарь и ориент, гречку и пшено. Варить кашу будем на кедровом молоке. Необычно и очень вкусно! Кедровое молоко можно купить в магазине, а можно приготовить самим из кедровых орешков и воды. Для этого промоем очищенные о...

Каша дружба с тыквой и курагойИнгредиенты: пшено шлифованное от мистраль 150 г., рис круглозёрный кубань от мистраль 150 г., тыква замороженная 250 г., курага 100 г., молоко 600 мл., сахарный песок, сольПредлагаю приготовить кашу "советского" детства,разнообразив её вкусными и полезными добавками-тыквой и курагой. Курагу промыть(не замачивать),порезать мелкими кусочками.В основную кастрюлю для варки каши положить курагу+тыкву,влить молоко,довести до кипен...

Пшенно булгурная каша дружбаИнгредиенты: 0,5ст-булгура, 3 ст.л-пшена, 900 мл.-молока, 20 г-сливочного масла, сахар и сольУ меня модель мультиварки VITEK-VT-4210 Булгур и пшено тщательно промыть . Выложить в чашу мультиварки. Влить молоко,добавить сахар и соль,перемешать. Закрыть крышку,включить режим "Каша" .Время приготовления по умолчанию 50мин. После сигнала открыть мульт...