Картошка с печенкой в горшочке по домашнему

Картошка с печенкой в горшочке " По-домашнему" Очистить и нарезать кубиками картофель. Печень режем кубиками, лук и морковь натереть на терке. Слегка обжариваем на сковороде печень с луком, морковью и смальцем. Солим и добавляем специи. Выкладываем печень с зажаркой и жиром, в котором она жарилась в про... Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Жир (смалец) - 1 ст. л., Масло растительное (для обжаривания мяса), Соль (и специи, по вкусу), Майонез (1 маленький тюбик - 180г) - 1 упак., Зелень (мелко нарезанная) - 1 ст. л.

Жаркое в горшочке 1. Печень промыть и порезать кубиками,разложить по горшочкам, посолить,поперчить,добавить чуть растительного масла(совсем чуть-чуть!),молотого лаврового листа и кориандр,перемешать. 2. Лук мелко порезать,обжарить на растительном масле до золотистой корочки,... Ингредиенты: 300 гр. печени( свиной или говяжьей или куриной), 12 маленьких картофелин, 2 небольших луковицы, 8 маленьких шампиньонов(или любых других грибов), масло растительное, молоко, соль, перец, зелень, лавровый лист, кориандр, сыр