Картошка с мясом в чугунке в духовке

22 рецепта

Картошка с мясом в чугунке в духовке Рецепт, как приготовить картошку с мясом в чугунке в духовке не такой уж и сложный, как может показаться на первый взгляд. Баранину достать не всегда легко, это верно, но если она у вас все-таки окажется, попробуйте приготовить это ароматное и сытное жаркое... Ингредиенты: Баранина 1 Килограмм, Картошка 1 Килограмм, Лук 2 Штуки, Морковка 2 Штуки, Чеснок 1 Штука, Перец острый 1 Штука, Огурец соленый 2 Штуки

Говядина в чугунке в духовке Говядина готовится всегда долго, не важно - тушите вы ее в духовке или просто на плите в казане. Чтобы мясо стало мягче и еще более ароматным, я готовлю его в чугунке с вином и бульоном. Подойдет бульон как овощной, так и говяжий. Для приготовления говядины... Ингредиенты: Говядина 600-700 Грамм, Колбаса острая 400 Грамм, Лук красный 1 Штука, Морковка 1 Штука, Стебель сельдерея 2 Штуки, Картошка 4-5 Штук, Помидоры 300-400 Грамм, Чеснок 4-5 Зубчиков, Острый красный перец 1 Штука, Бекон 150 Грамм, Мука 1 Стакан, Бульон 0,5 Литр...

Картошка в чугунке в духовке Для приготовления картошки в чугунке в духовке нам понадобится чугунок средних размеров, а также немного мяса. Я выбрала свинину, так как она готовится быстрее, чем говядина или баранина. Кстати, специи для мяса просто прекрасно сочетаются с картошкой! А см... Ингредиенты: Картошка 600 Грамм, Мясо 500 Грамм, Лук 1 Штука, Морковка 1 Штука, Чеснок 4-5 Зубчиков, Специи По вкусу, Сметана 200 Грамм, Томатная паста 1 Ст. ложка, Соевый соус По вкусу

Картофельная бабка в духовке Необходимые ингредиенты Копченую грудинку с прослойкой нарезаем кубиками Обжариваем на сковороде пока жир немного не вытопится Лук крупно нарезаем Выкладываем на сковороду лучок и жарим до золотистого цвета Картофель и лук можно натереть на мелкой терке, но... Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Грудинка свиная (копченая, с мясной прослойкой) - 300 гр, Лук репчатый - 200 гр, Молоко - 200 мл, Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сметана (для подачи) - 100 гр, Зелень (для подачи) - 5 гр

Лопатка говяжья в духовке Чтобы приготовить такое мясо, нам понадобится большой кусок говядины, красное полусухое вино, говяжий бульон и специи. Вы можете отдельно запечь овощи (картошку и морковку), но вместе с мясом они получаются вкуснее и насыщеннее. Да и к тому же мясу они не п... Ингредиенты: Говяжья лопатка 2 Килограмма, Соль По вкусу, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Лук 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Красное вино 1 Стакан (полусухое), Бульон 2 Стакана, Свежий тимьян По вкусу, Лавровый лист 1 Штука, Черный молотый перец По вкусу, Морковка 4 Штуки, Кар...

Баранья нога в чугунке Перед тем, как сложить ингредиенты в казанок, необходимо хорошенько разогреть печь, что бы она максимально набрала температуру. На дно казанка положим сало. Это необходимо на случай, если температурный режим будет подобран неправильно, т.е. во избежание при... Ингредиенты: Баранина - 2 кг, Картошка - 2 кг, Лук репчатый - 200 гр, Перец чили - 2 шт., Шампиньоны - 1 кг, Вино - 2 л, Тимьян, чабрец - по вкусу, Зелень - по вкусу, Сало - 300 гр, Соль - по вкусу

Курица в чугунке с картошкой Один из основных плюсов этого блюда заключается в том, что мясо с гарниром готовятся вместе. Таким образом, одним махом вы "убьете двух зайцев". А что уж говорить о готовке в чугунке...пальчики оближешь! Так что скорее смотрите, как приготовить ку... Ингредиенты: Курица 300-400 Грамм, Масло топленое 2-3 Ст. ложек, Масло кукурузное 1-2 Ст. ложек, Баклажан 1 Штука, Морковка 1-2 Штук, Картошка 3-4 Штук, Чеснок 4-5 Зубчиков

Томленая свиная шейка с картошкой Духовку нагерть до 160-170°С. Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Сковороду с толстым дном хорошо разогерть и обжарить мясо с обеих сторон. Затем сложить мясо в чугунок. В эту же сковороду добавить масло, крупно нареза... Ингредиенты: свиная шейка - 3 куска, лук красный - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, бульон - 2 стакана, помидоры протертые пассата - 3 ст. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., соль - по вкусу, лавровый лист - 2 шт., майоран сушены...

Запеченная картошка с чесноком и шкварками В детстве родители на лето меня возили к бабушке в деревню. Дом был с русской печкой. Боже мой, какие же вкусные из печки были каши, хлеб, картошка, щи, до сих пор помню. Картошку бабушка запекала в чугунке. Достанет готовую, а она белёсая от соли, потреска... Ингредиенты: картофель молодой - 8 шт, чеснок - 4 зубчика, свиная грудинка(сало) - 50 гр, растительное масло - 40 мл., соль - 1 щепотка, перец -, зелень петрушки,укропа и тд. - для подачи

Томленая свинина (для бургеров) Для этого рецепта я обычно покупаю шейку. Соевый соус у меня концентрированный (поэтому корочка у мяса темная) и не очень соленый. Если ваш соевый соус соленый, тогда соль можно не добавлять. Духовку нагреть до 160–170°С. Мясо вымыть, обсушить бумажным поло... Ингредиенты: свиная шейка - 2 куска, лук красный - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, имбирь корень - 1 ч. л., соевый соус - 50 мл, мед - 1 ч. л., паприка - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., лаймовый сок - ...