Картошка с грибным фаршем в духовкеДля этого вместо шампиньонов приобрела вешенки - мне кажется, что они более полезные. Сначала необходимо слегка отварить вешенки. Промойте их в воде, отделите грибы от грибницы и переместите их в кастрюлю. Влейте горячую воду и отварите грибы, примерно 15 м...Ингредиенты: Вешенки - 0,5 кг, Картофель - 400 г, Растительное масло - 40 мл, Соль - по вкусу, Твердый сыр - 50 г
Мясные колобки со сметано-грибным соусом в горшочкеФарш солим и перчим, добавляем тёртый на мелкой тёрке сырой картофель, тщательно перемешиваем. Мокрыми руками формируем колобочки, обваливаем в муке, жарим на растительном масле до золотистого цвета. Лук режем мелко, грибы пластинками, вместе обжариваем. те...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 гр, Картошка (сырой) - 1 шт., Шампиньоны - 200 гр, Сметана - 200 гр, Лук - 1 шт., Сливочное масло - 40 гр, Растительное масло (для жарки) - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - по вкусу
Постный картофельный рулет с грибным фаршемДля картофельного теста используем уже готовый толченый картофель или отвариваем картофель в мундире, даем остыть в холодной воде и снимаем шкурку. Перекручиваем картошку через мясорубку, не солим, не перчим, оставляем тесто пресным. Разогреваем картошку до...Ингредиенты: Картошка - 8-9шт. (среднего размера), Картофельный крахмал – 60 гр., Мука – 25 гр., Лук – 1 шт. (крупный), Морковь – 1шт., Грибы шампиньоны – 500 гр., Соль – 10 гр., Черный молотый перец – по вкусу, Приправа (для картофеля) – 10 гр., Растительное масло, Кун...
Картофельная запеканка с фаршем в сливкахКлубни картофеля вымыть, почистить и порезать толстыми пластинками. Отварить в соленой воде в течение пяти минут, воду слить. Нарезать репчатый лук квадратиками, шампиньоны – произвольно. Обжарить на масле до прозрачности половину лука, добавить грибы и жар...Ингредиенты: картофель - 800 г, мясной фарш - 500 г, шампиньоны - 300-400 г, сливки - 200-250 мл, сыр твердый - 100 г, лук репчатый - 2 головки, томатная паста - 1-2 ст.л., перец черный молотый, паприка, тимьян, соль
Фаршированные грибы и картошка с сыром и фаршем1) В мясной фарш добавляем соль, специи перемешиваем и начиняем фаршем шляпки гриба. Грибы выкладываем на смазанный маслом противень и посыпаем натертым на терке сыром.2) Тщательно вымытый картофель разрезаем вдоль на пополам, выкладываем на противень рядом...Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Грибы - 700 гр, Твёрдый сыр - 300 гр, Фарш мясной - 250 гр, Сметана - 4 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Картофельная запеканка с фаршемФарш солим, перчим, добавляем специи и лук. Перемешать. Делаем заливку. Яйца размешать вилкой, солим, перчим, добавляем специи, майонез и сыр /натертый на крупной терке/, хорошо перемешать. Сырую картошку трем на крупной терке, солим, перемешать. В Форму у ...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Картофель (сырой) - 4 шт, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Майонез - 2 ст. л., Сыр полутвердый - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (для формы), Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Специи - по вкусу, Шампиньоны (н...
Картофельная запеканка с фаршем и грибамиКартофельная запеканка с фаршем и грибами - классическое блюдо, приготовленное по простому рецепту. Готовим пюре, обжариваем фарш с грибами, затем выкладываем слоями в форму. Посыпаем тертым сыром и выпекаем до готовности. Просто и безумно вкусно. Фарш можн...Ингредиенты: Фарш 400 Грамм, Шампиньоны 400-500 Грамм, Масло сливочное 150 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Соль - По вкусу, Перец черный молотый - По вкусу, Мука 1/4 Стакана, Куриный бульон 3 Стакана, Сливки жирные 1/2 Стакана, Картошка 6-8 Штук, Яйца 3 Штуки...
Фаршированная картошка с фаршемФаршированный картофель — одно из самых вкусных, красивых и сытных блюд из картофеля. Оно будет актуальным и для праздничного стола, и для повседневного употребления. Кроме мясной начинки для фаршировки картофеля вы можете использовать грибную, овощную, как...Ингредиенты: Картофель 6 Штук (молодой, среднего размера), Фарш 400 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Сметана 300 Грамм, Томатная паста 1 Ст. ложек, Масло подсолнечное 1 Ст. ложек, Перец По вкусу, Соль По вкусу
КартошкаКартофель режем брусочками. Сыр трем на крупной терке. Сухие грибы мелем в кофемолке или в блендере (нужно немного, чтобы посыпать, как приправой). Смешиваем картофель с солью, перцем, измельченными грибами, сметаной (майонезом), перемешиваем все. На против...Ингредиенты: Сыр мягкий - 150 г, Грибы (сушеные) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Майонез (или сметана) - 100 г, Перец черный (молотый, по вкусу), Фарш мясной (смешанный) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 500 г
Картошка запечёная в горшочках1.КАРТОШКУ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ,ОБЖАРИТЬ НА ПОДС.МАСЛЕ ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ+СОЛЬ+ПЕРЕЦ 2.В ФАРШ ДОБАВИТЬ МЕЛКО РУБЛЕННЫЙ ЛУК+Соль,Перец,Зелень по Вкусу,сформировать Фрикаделки,обжарить с легка с двух Сторон на подс.Масле 3.Горшочки на 3/4 наполнить Картошкой,с ве...Ингредиенты: 12 крупных клубня картофеля, для фрикаделек:1 луковица, 400 гр. свиного фарша, свежая зелень ро вкусу.+соль и чёр.перец, для соуса:800 мл. сливок, 2 пак.соуса грибной,я брала от кнорр, 3 крупных свеж.шамьпиньёна,мелко резанных., масло подсолнечное для жарки...
