Картошка с болгарским перцем, оливками и зеленьюКартофель отварить в подсоленной воде до готовности. Тем временем перец порезать не крупно, посолить и обжарить до мягкости. Оливки порезать на половинки или четвертинки и добавить к перцу, потушить их немного вместе. Картошку размять либо вилкой, либо толк...Ингредиенты: 4-5 средних картофеля, 1 баночка оливок, 1 болгарский перец, зелень по вкусу, соль, перец, прованские травы
Фрикасе из курицы с болгарским перцемКуриные окорочка промыть под холодной водой и обсушить. Затем положить их на разделочную доску и разрезать по суставам, отделив бедра от голени.Чеснок очистить от шелухи, промыть и мелко нарезать. Можно также измельчить при помощи специального пресса.Перело...Ингредиенты: Куриные окорочка - 1.8 гр, Болгарский перец - 120 гр, Апельсиновый сок - 100 мл, Чеснок - 4 зубч., Соль - 12 гр, Перец черный молотый - 4 гр, Растительное масло - 100 мл, Лук - 200 гр, Томатный соус - 200 гр, Вино белое - 200 мл, Каперсы - 50 гр, Оливки - 1...
Солянка сборная мясная классическая с картошкой1. Говядину моем под проточной водой. Помещаем мясо в кастрюлю, сюда же выкладываем и копченные ребрышки. Заливаем ингредиенты водой, отправляем кастрюлю на огонь. Во время варки не забываем снимать пенку. Делать это можно с помощью шумовки или столовой лож...Ингредиенты: Вода - 2.5 л, Говядина (на кости) - 600 гр, Копченые ребрышки - 300 гр, Ветчина - 200 гр, Картошка - 300 гр, Лук репчатый - 160 гр, Соленые огурцы - 200 гр, Оливки - 100 гр, Каперсы - 50 гр, Томатный соус - 40 гр, Растительное масло - 40 мл, Сливочное масло...
Тажин из белой рыбы с картошкой, черри и оливкамиПриготовить маринад: в ступке растолочь зиру, чеснок и чили с солью, добавить паприку, зелень и снова размять. Влить лимонный сок и оливковое масло и хорошо перемешать. В маринад положить рыбу, хорошо вымесить и убрать в холодильник на 1 – 2 часа. Картошку ...Ингредиенты: Для маринада: 2 зубчика чеснока, порубить, 1 ч л крупной морской соли, 1ч л зиры, 1 красный чили, очищенный от семян и порубленный, 2 ч л паприки, свежевыдавленный сок 1 лимона, 2 ст л оливкового масла, маленький пучок кинзы и петрушки, порубить листья., Дл...
Салат со шпротами и картошкойПо сути - это рыбный салат, но именно шпроты придают ему нотку копчености, что делает салат особенным и достойным не только семейного ужина, но и праздничного стола. Калорийность салата со шпротами, картофелем и яйцами будет зависеть от того, какова будет ж...Ингредиенты: Шпроты - 150 г, Морковь - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Картофель - 1 шт. (крупный), Яйцо куриное - 2 шт., Майонез - 3 ст.л., Оливки - 1 ст.л., Соль и перец - по вкусу, Растительное масло - 1 ч.л.
Салат из говядины и печеных перцевПродукты, необходимые для салата, и уже приготовленный майонез 400 гр или воспользоваться магазинным майонезом. Продукты для приготовления майонеза. Ставим перцы запекаться в духовку при 220*С, на решетку, на 15-20 минут, каждые 5 минут переворачиваем. Мож...Ингредиенты: Говядина (отварная) - 200 г, Огурец маринованный (4-5 средних плотных) - 5 шт, Сыр полутвердый (ваш любимый) - 130 г, Перец болгарский (желтый и красный.) - 2 шт, Помидоры черри (по желанию) - 10-12 шт, Яйцо перепелиное (для майонеза) - 5 шт, Масло оливково...
Родопский сачКуриное мясо нарезать на кусочки, положить на сач и готовить на маленьком огне, это сами знаете, куриное мясо готовится довольно быстро. Добавляем все, что у вас есть дома, крупно нарезано, с исключением моркови - лук, баклажан, кабачки, грибы, перцы, неочи...Ингредиенты: куриное мясо или любое по вашему вкусу, лук, чем больше, тем вкуснее, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, грибы (любые), баклажаны, цукини (кабачки), картошка вареная, морковь нарезанная ножом для чистки овощей, неочищенный чеснок, острый пе...
Украшение салата Золотой петушокОтварите ингредиенты для салата (картошку, морковку и яйца), охладите и очистите их. Отварите говядину. Оставив огурец, кусочек мяса и желтки для украшения, нарежьте картошку, морковь, белки яиц и мясо кубиками. Заправьте салат майонезом, при необходимости ...Ингредиенты: Куриные яйца - 5 шт., Картошка - 3 шт., Маринованные огурцы - 4 шт., Говядина - 500 гр, Морковь - 1 шт., Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл), Петрушка - 15 гр, Болгарский перец - 0.5 шт., Маслины - 3 шт., Зелёный лук - 15 гр, Майонез - 200 гр, Соль - по вкусу
