Картошка, запеченная в сливочно-сырном соусеПредварительно отварить картофель в подсоленной воде до готовности, лук порезать крупными полу-кольцами. Чеснок мелко порубить Лук и чеснок обжарить в растительном масле до прозрачного цвета Приготовить заливку. Выложить обжаренные лук и чеснок в емкость дл...Ингредиенты: Картофель (средний) - 8 шт, Лук репчатый (крупный) - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Сметана - 300 г, Сливки - 100 мл, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное (для жарки)
Сырный соус как в МакдональдсеСырный соус как в Макдональдсе вы приготовите из сыра, молока, муки, масла и специй. Он варится на плите до загустения в течение получаса. Такой соус лучше подавать свежим. 1. Масло нарежьте кусочками и выложите в небольшую кастрюлю или сотейник. Растопите ...Ингредиенты: Масло сливочное 40 Грамм, Мука 40 Грамм, Молоко 600 Миллилитров, Соль и перец По вкусу, Тертый сыр 110-120 Грамм, Лимонный сок 1-2 Ст. ложек, Тертый мускат 1 Щепотка (можно не добавлять), Лавровый лист 1 Штука (можно не добавлять), Гвоздика (бутоны) 2-3 Шту...
Картошка с сыром и грибами слоями в духовке1. Включить духовку на 200 градусов Цельсия для предварительного разогрева.2. Картофель для этого блюда лучше всего подойдет примерно одинакового размера и сорта, который больше подходит для жарки. Его необходимо сначала тщательно вымыть холодной проточной ...Ингредиенты: Картошка - 1.5 гр, Шампиньоны - 500 гр, Лук - 80 гр, Сливочное масло - 80 гр, Мука - 75 гр, Чеснок - 2 зубч., Горчица - 15 гр, Тимьян, чабрец - 3 гр, Паприка - 4 гр, Молоко - 400 мл, Чеддер - 150 гр, Пармезан - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый ...
Картошка Айдахо печенаяРецепт приготовления картофеля «Айдахо» максимально прост и не отнимает много времени.Картофель тщательно промываем и нарезаем каждую картофелину на восемь примерно одинаковых долек.Нарезанный картофель кладем в кастрюлю и заливаем холодной водо...Ингредиенты: Картошка - 9 шт., Сливочное масло - 60 гр, Зелёный лук - 50 гр, Укроп - 50 гр, Петрушка - 50 гр, Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу, Соус, паста (острый) - 0.5 чайн.л.
Сырный соус как в МакдональдсеСтавлю на огонь мисочку со сливочным маслом, топлю его на низкой температуре. Не кипячу, не отхожу от него, чтобы не допустить кипячения. Всыпаю муку в теплое масло. Размешиваю венчиком массу, чтобы получился густой сливочный соус. Вливаю молоко маленькими ...Ингредиенты: молоко – 250 грамм, сливочное масло – 20 грамм, пшеничная мука – 20 грамм, твердый сыр – 50 грамм, соль – ½ чайн. л., черный перец – пару щепоток, лимонный сок – 1 чайн. л., молотый мускатный орех – пару щепоток, лавровый лист – 1 шт.
Горбуша запеченная с картофелемГорбуша - красная рыба, известная своими не только прекрасными вкусовыми качествами, но и множеством полезных витаминов и микроэлементов в своем составе. Кроме того, это низкокалорийный продукт, а большое содержание в горбуше аминокислот делает её достаточн...Ингредиенты: Горбуша - 600 гр, Картошка - 800 гр, Сметана - 100 гр, Сливочное масло - 80 гр, Лимоны - 30 гр, Соль (по вкусу) - 20 гр, Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр, Петрушка - 20 гр
Запеченный картофель с мясом "На зависть всем соседям"Начальная технология обработки картофеля схожа с моим предыдущим рецептом "Идеальный запеченный картофель". Итак, тщательно моем картошку, шкурочку можно оставить (если молодой картофель). Режем на половинки, варим 10-12 минут после закипания воды...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 6 шт, Масло сливочное - 50 г, Фарш мясной (ваш любимый) - 200 г, Пиво светлое|Пиво - 150 мл, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Розмарин (свежий или сухой), Зелень (ваша любимая), Специи (у меня мускатный орех, имбирь,...
Дважды запеченный картофельПервым делом нужно провести кастинг среди картофеля. Необходимо отобрать самые большие, красивые и ровные клубни, без болячек и прочих повреждений. Потом тщательно, со щеткой, отмыть их. Затем завернуть в фольгу каждую картошину. И отправить в духовку запек...Ингредиенты: Картофель (очень крупные) - 8 шт, Шампиньоны - 400 г, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 100 мл, Тунец - 1 бан., Лук зеленый - 1/2 пуч., Масло растительное (для обжарки) - 1 ст. л., Сыр твердый (Чеддер) - 300 г, Сыр мягкий (С благородной плесенью ) - 200 г
Запеченная картошка с сыром чеддерПрелесть этого блюда в том, что его можно приготовить без особых усилий. Приготовить соус, заложить все в форму и запечь в духовке. Все! Сытный и вкусный обед для семьи готов! Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Духовку разогрейте до 220ºС ...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Сыр Чеддер 200 Грамм, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Лук-шалот 1 Штука, Чеснок сушеный 1 Ст. ложка, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Бульон куриный 1/2 Стакана (или овощной), Молоко 1 Стакан, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Тим...
