Картофельный супчик за 5 минутвсе нужные продукты помыть и почистить картофель... поставить воду на огонь до закипания картофель натереть на терке почистить, нарезать луковицу тем временем вода уже закипела, добавить в нее тертый картофель и быстренько размешать, посолить... варить мину...Ингредиенты: Картофель - 2-3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Вода (примерно) - 300 мл, Приправа (овощная, по желанию), Соль (по вкусу), Зелень (петрушки и укропа)
Деревенский картофельный супчикСтавим на плиту воду. Пока она закипает, чистим симпатичную картошку, режем тоненько, как чипсы. В идеале надо бы взять маленькие картошечки и порезать их кружочками. Но жизнь так быстро катится, что требует ускорения процесса. Я почистила крупненькую и пор...Ингредиенты: картофель - 1 шт., вода - 500 мл, сыр плавленый - 100 г, чеснок - 2 зубчика, мускатный орех - 0,1 г, соль - 5 г
Сырный СУПЧИК с тыквенными КЛЕЦКАМИИтак, предварительно нужно отварить тыкву. Я всегда кладу столько сколько мне нужно в пароварку и оставляю ее там готовиться около 40 минут. Я отвариваю обычно вечером, чтобы с утра уже голова не болела по поводу тыквы. Грудку ставим варить, пока она варитс...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 маленькая головка, Соль по вкусу и приправа тоже, Морковь средняя - 1 шт, Куриный бульон примерно 2 л.(я готовила на полгрудки куриной), Сыр плавленный, типо Дружба - 1 маленькая упаковка, Тыквенное тесто по рецепту Маргариты http://www.edi...
Картофельный супчик с яблочкомНарезать кубиками картофель. Выложить ее в кипящую подсоленую воду. Пока картофель варится, обжарим лук,добавим к нему тертую на крупной терке морковь и доведем до готовности. Нарежем яблочки. Добавим яблоки к обжарке и чуть потушим.Посыпем все смесью припр...Ингредиенты: Картофель, Морковь, Репчатый лук, Яблоко, Соль, Смесь приправ-паприка,имбирь,базилик,майоран,кориандр,кркума,черный перец,пажитник
Зимний, сливочный рыбный супчикПорезать как на суп лук, репчатый и порей.... потереть морковь.... берем кастрюлю с толстым дном... обжариваем лук до прозрачности на оливковом масле.... добавляем морковь.... Рыба.... небольшое отступление... У меня оказалась в морозилке филе пангасии, хор...Ингредиенты: 500 г - филе рыбы (любой морской), 2 средних морковки, 1 средняя луковица, лук порей (белая и немного зеленой части), 200 мл - сливок 35%, базилик сушеный, укроп, соль, перец, масло оливковое(или растительное), для картофельного пюре - 5 картофелин
Картофельный суп с плавленым сыромЛук нарезать мелкими кубиками, спассеровать в масле. Картофель залить 1,2 л воды, сварить. Выложить на тарелку, размять вилкой или толкушкой, можно протереть через сито. Перемешать с маслом и луком. В картофельный отвар добавьте тертый сыр и картофельное пю...Ингредиенты: Картофель (у меня 250 г очищенного) - 3 шт, Сыр плавленый ( Дружба ) - 100 г, Лук репчатый (у меня 100 г) - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Соль - по вкусу, Вода - 1,2 л
Супчик "Копчeненький согревающий" с секретомПредыстория появления этого супчика выложена выше, а теперь к плите ; -) Значица такс: взяла кастрюльку на 1, 5 л и налила в неe 2 /3 воды (почему только 2 /3, потом поясню) и поставила на огонeк. Пока водичка закипает, нарезала мелко лучок, потерла морковк...Ингредиенты: Картофель (мелкий) - 10-12 шт, Морковь (небольшая) - 1/2 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1,5 шт, Курица - 100 г, Колбаса (охотничья) - 2 шт, Масло подсолнечное (для поджарки овощей) - 40-50 мл, Соль (перец, специи, куриный бульон в кубиках)
Сливочно-картофельный суп-пюреВ этот раз все продукты в одном фото не показываю, так как супчик был спонтанным. Итак, в кастрюле обжариваем лук до прозрачности. И добавляем мелко нарезанный картофель (чем мельче, тем быстрее он сварится), заливаем все это водой. Варим картофель до гото...Ингредиенты: Лук репчатый (большая) - 1 шт, Картофель - 3 шт, Вода, Масло растительное (для обжарки лука), Масло сливочное, Чеснок - по вкусу, Сливки - 100 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Кубик бульонный (можно и без него) - 1 шт, Зелень (можно и сухую)
Галеты картофельные с укропомОтварим картофель. Делаем картофельное пюре, добавляем 2-3 ст. л. молока. 2 стакана муки, 100 г. сливочного масла, укроп и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем. Затем добавляем пюре, перемешиваем до мягкого, податливого теста (если сухое, добавляем нес...Ингредиенты: Картофель (средний) - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло сливочное - 100 г, Молоко - 2-3 ст. л., Укроп - 1 ст. л., Соль
