Картофельный салат с корейской морковью Отварите картофель в мундире до готовности, затем залейте его на несколько минут холодной водой. Слейте воду. В такой способ очистить картофель будет намного легче. Для экономии времени и по желанию, можно приготовить картофель в СВЧ, но мне больше нравитс...Ингредиенты: Картофель (отварной в мундире) - 500 г, Морковь (по-корейски средней остроты) - 250 г, Горошек зеленый (консервированный) - 7 ст. л., Укроп (пять веточек) - 0,5 пуч., Чеснок (крупных) - 2 зуб., Масло растительное - 3 ст. л.
Картофельный салат по-корейскиПриправы, которые нам понадобятся. Картофель нарезать очень тонкими длинными соломками. В кипящую воду опустить картофель на 1-2 минуты, он должен быть полусырым, хрустящим. Вынуть и дать стечь воде. После добавить все приправы и перемешать. Салат готов. Пр...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Чеснок - 1-2 зуб., Соевый соус, Соль, Перец черный, Сахар, Глутамат натрия (китайская белая приправа), Масло подсолнечное
Картофельный салат по-корейски.Рецепт моей свекрови. Этот салат был ее «фирменной» фишкой. Я, когда впервые попробовала его, не смогла сразу сказать, из чего он сделан. Я не знаю истории происхождения этого салата у свекрови, да и готовлю я его немного по-другому, но основной принцип сал...Ингредиенты: Картофель, мясо, лук, чеснок, уксус, соевый соус, растительное масло, специи, соль, сахар.
Картофельный салат по-корейскиКартофель очистить и порезать ломтиками, как можно тоньше, желательно до прозрачности. Промыть два-три раза в холодной воде, затем залить кипятком, оставить на 2 минуты, слить кипяток и снова промыть в холодной воде. Чеснок очистить, выдавить (или измельчит...Ингредиенты: 3 картофелины, соль, перец черный, перец красный - паприка и жгучий, 2 дольки чеснока, уксус, растительное масло
Картофельный салат на корейский лад или камди-ча по -моему. 1. Картофель очистить и натереть на корейской терке- только не слишком тонкой соломкой. По мне -идеально для этого подходит шинковка ручная от Мулинекса- при сильном нажиме выходит то, что нужно. 2. Натертый картофель промыть под струей ледяной воды от лиш...Ингредиенты: 1. картофель -желательно не разваристых сортов- 2-3 немаленьких клубня, 3. чеснок- 2 крупненьких зубка, 4. перец черный-, 5. перец красный молотый-по возможностям, 6. кориандр в семенах- 1 ч.л., 7. соевый соус «киккоман»- 3-4 ст.ложки, 8. уксус-2 ст.ложки, ...
Семь салатов без майонеза на новый годДорогие друзья! С Наступающим Вас Новым годом! Предлагаю Вашему вниманию 7 рецептов салатов БЕЗ МАЙОНЕЗА. Удивите гостей и приготовьте что-то новенькое! Рецепты салатов есть в текстовом формате и в видео. И так 7 салатов без майонеза : 1. Постный слоеный ...Ингредиенты: 1. постный слоеный салат, 3 шт. картофеля( отварить в мундирах), 1 шт. моркови ( отварить), 1 свекла ( варёная или маринованная), 1 сладкая луковица, 1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. ), 1 ст.л. кунжута, 1 ст.л. уксуса, 4 ст.л. растительного масла,...
Слоеный салат «Орхидея» с чипсамиПодготовить грибы, порезать вместе с ветчиной тоненькой соломкой, а морковь – немного покороче. Яйца протереть на терке с крупными отверстиями, разделяя белки и желтки. Выложить салат на блюдо слоями, соблюдая следующий порядок: морковь, грибы, крошка из чи...Ингредиенты: ветчина - 200 г, сыр твердый - 150 г, морковь по-корейски - 100 г, грибы соленые - 100 г, картофельные чипсы - 50 г, яйца - 2 шт., майонез
Картофельный салат "По-корейски"Нашинковать на специальной терке картофель. Залить холодной водой, выдержать 8-12 часов (лучше залить вечером, а утром готовить). Картофель отвариваем в кипящей воде (воду не солить!!!). Проверить готовность можно ногтем: если слегка похрустывает и протыкае...Ингредиенты: Мясо (говядина, свинина) - 200 г, Лук репчатый (средняя луковица) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец чили (молотый) - 0,5 ч. л., Перец черный (молотый) - 0,5 ч. л., Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст. л., Соль (по вкусу), Зелень (разная, по вкусу)
Горячий картофельный салатЕсть ли у вас свои очень быстрые рецепты для ужина? Уверена, что каждый из нас "спасается" по-своему. Помню было время, когда я, сидя на строгой диете, умудрялась кормить всю семью такими разными вкусняшками, что потом чуть в голодный обморок не падала от т...Ингредиенты: Картофель (отварной в "мундирах") - 4 шт., Крабовые палочки - 200 г, Зелень - по вкусу, Морковь по-корейски - 100 г, Майонез - 2 ст.л., Сыр - 100 г
Корейский картофельный салат Камди чаКартофель нарезать тонкой соломкой. Для этого можно использовать терку для корейской моркови или просто нарезать его ножом. Толщина примерно 2-3 мм. Нарезанный картофель промыть холодной водой и оставить на 10 минут в холодной воде. Полукольцами нарезать лу...Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Перец красный молотый - 0.25 чайн.л., Перец острый молотый - 0.25 чайн.л., Кинза, кориандр - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 4 стол.л., Соевый соус - 1 стол.л.
