Картофельный салат матиас

2 рецепта

Картофельный салат "Матиас" Картофельный салат "Матиас" Приготовление: 1 килограмм сваренного в кожуре, остуженного, очищенного, порезанного кубиками картофеля, положить в салатницу. Лук порезать мелко, добавить его к картофелю. Порезать сельдь кусочками. Добавить её к картофелю и луку., Полить салат масляной за... Ингредиенты: Картофель (Сваренный в кожуре) - 1 кг, Лук репчатый (Сырой) - 100 г, Масло подсолнечное (Маслянная заливка сельди "Матиас")

Овощные рёсти (rösti) с селедочным салатом Овощные рёсти (rösti) с селедочным салатом Овощи помыть, почистить и натереть на крупной терке. Сложить в миску, посолить и тщательно перемешать, так, чтобы начал выделяться сок. Выложить овощную смесь на марлю и тщательно отжать выделившуюся жидкость. Вернуть смесь в миску, добавить молотый перец, ... Ингредиенты: для рёсти: 3 картофелины, 1 цукини, 2 моркови, 1 большая луковица, 2 яйца, соль, перец, немного оливкового масла, для селедочного салата: 200 гр. филе селедки (у меня матиас), 1 синяя луковица, 4-5 корнишонов или один мариновамый огурец, 5-6 редисок, пучок ...