Картофельный пирогКартошку почистить, потереть на терке и хорошо промыть Добавить яйца, муку, лук. Посолить. Хорошо перемешать Выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду нетолстыми блинчиками и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки Для соуса смешать м...Ингредиенты: Картофель (средние) - 10 шт, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Соль, Майонез - 300 г, Чеснок - 4 зуб.
Драник-пицца а ля капрезеКартошку помыть, почистить, и натереть на крупной терке и максимально, через марлю, отжать выделившийся сок. Измельчить лук, сыр натереть на терке. Смешать натертую картошку с сыром, луком и яйцом, посолив и поперчив по вкусу. На застеленный бумагой для зап...Ингредиенты: для картофельной основы: 600 гр. картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, 100 гр. сыра типа гауда, 50 гр. сливок, соль, перец, для верхнего слоя: 250 гр. моцареллы, 250 гр. помидоров (я использовала помидоры-черри, можно и обычные), 1/2 авокадо, 4 ст.л. любого кетчуп...
Картофельный пирог "драник"1) Картофель натереть на крупной терке. 2) С помощью чистого полотенца или марли, сложенной в несколько слоев отжать картофель от жидкости. К нему добавить 2 яйца, соль и несколько измельченных зубчиков чеснока. Хорошо перемешать. Картофель распределить по...Ингредиенты: картофель – 1 кг., яйца – 7-8 шт., молоко – 160-180 гр., соль, чеснок – 2-3 зуб., твердый сыр – 80 гр., колбаса (сосиски, отварное мясо) – 80-100 гр., замороженные овощи – 130 гр.
Драчена картофельная на завтракВключить духовку на 190°C. Лук и шпик (бекон) мелко нарезать. На сухую разогретую сковороду выложить бекон (шпик), обжарить, помешивая. Как только почувствуете аромат, а глазам станет «вкусно» (обычно это занимает 2–4 минуты), добавьте...Ингредиенты: бекон - 50 г, лук репчатый - 150 г, картофель - 500 г, лук зеленый - 50 г, мука - 3 ст. л., сода - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, сметана - 1 стакан, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 2 ст. л.
Картофельные вафли с творожным сыром и икройДля приготовления картофельных драников подготовить продукты. Картофель натереть на мелкой терке, отжать лишнюю влагу. Жидкость слить, оставив отстоявшийся на дне емкости картофельный крахмал. На терке натереть репчатый лук и чеснок. Можно их мелко нарезать...Ингредиенты: картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, мука - 3 ст. л., крахмал - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., соль - ч. л., перец белый - ч. л., растительное масло - 3 ст. л., творожный сыр - 100 г, сливки жирные - 50 мл, икра ТМ «Восточный берег»...
Пирог картофельный РепникКартофель почистить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку, соль. Замесить тесто как на драники. Шампиньоны обжарить с луком. Я делала с чесноком. Вкусно получается с тушеной капустой. В форму выложить слой картофельного теста - половину. На него -...Ингредиенты: Картофель (в тесто) - 4 шт, Яйцо куриное (в тесто) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 1 ст. л., Соль (в тесто, по вкусу), Шампиньоны (в начинку) - 250 г, Лук репчатый (или чеснок, в начинку) - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Перец черный (молотый...
Картофельная лепёшкаПонадобятся картофель, чеснок, лук, ветчина, немного рафинированного масла, соль, при желании — молотый перец, немного зелени для подачи. Чистые картофельные клубни отварить в мундире традиционным способом, слив кипяток, остудить и снять кожицу. Очищенный к...Ингредиенты: Ветчина сырокопчёная - 100 г, Картофель - 6.5 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2-3 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Чеснок - 1-2 зубчик
Постная картофельная запеканка с грибной начинкойНарезаем грибы и лук, обжариваем в растительном масле Добавляем соевый соус от Kikkoman - 2 ст. л. Очищаем, промываем и обсушиваем картофель Натираем его на крупной терке, добавляем муку, 1 ст. л. соевого соуса и любимые приправы В смазанную маслом форму к...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Грибы - 400 г, Лук репчатый - 2 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Масло растительное (для жарки)
Пирог "А-ля драник"Картошку натереть на мелкой терке, так же лук и чеснок, добавить соль, перец и яйца и все перемешать (получается смесь как на драники, муку я никогда не добавляю, так что коржи без муки). Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне (у меня 4 ...Ингредиенты: Картофель (для коржей) - 1 кг, Шампиньоны (для начинки) - 300 г, Сыр голландский (для начинки) - 100 г, Сметана (для начинки) - 200 г, Укроп (для начинки) - 7 г
Картофельный торт с грибами и сыромПервым делом нарежьте две крупных луковицы. Очищенный картофель измельчите с помощью овощетёрки и добавьте к нему половину нарезанного лука, два свежих яйца и два зубчика чеснока. Хорошо перемешайте и не забудьте посолить. Из полученной картофельной смеси ...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Сыр твердый - 70 г, Сметана - 500 г, Зелень - 1 пуч., Соль - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - 4 ст. л., Чеснок - 4 зуб.
