Картофельная запеканка с куриным фаршем.Отварить картофель и приготовить пюре, добавляя горячее молоко и сыр. Немного остудить. Добавить слегка взбитое яйцо и перемешать. На разогретом масле пассеровать мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить фарш, перемешать лопаточкой, чтоб не образовыва...Ингредиенты: 4 средние картофелины, 100 мл. горячего молока, 75 гр. тертого сыра (типа гауда , эдам ), соль, перец, мускатный орех, 1 яйцо., 600 гр. куриного фарша, 3 ст.л. раст. масла, 1 луковица, 1 шт. лук порей, 1 шт. болгарского перца, 1 ч.л. сушеного тимьяна, 1 пал...
Картофельный салат с кедровыми орешками и сырной заправкой Подготовить все ингредиенты для салата. Перепелиные яйца сварить вкрутую (минуты 2-3). Зеленый горошек положить в кипящую воду и бланшировать 3 минуты, затем сразу залить очень холодной водой(можно добавить кусочки льда), чтобы цвет остался ярко-зеленым. ...Ингредиенты: картофель - 4 шт., горошек свежемороженный - 4 ст.л., яйца перепелиные - 3 шт., орешки кедровые - 1 - 2 ст.л., зелень - для подачи, сырная заправка: сыр твердый - 25 гр., базилик сухой - 1/4 ч.л., петрушка сухая - 1/4 ч.л., мята сухая - 1/4 ч.л., чеснок - 1...
Жареный картофель "Орешки"Итак, для приготовления картофельных орешков нам понадобится всего три ингредиента: сам картофель, соль и подсолнечное масло. Из подручных средств: вилка и сковорода :-) Так как мы собираемся замаскировать наш картофель под орешки, то его размер должен соот...Ингредиенты: Картофель (мелкий) - 1 кг, Масло подсолнечное (для жарки), Соль - по вкусу
Итальянский картофельный суп (из серии „быстрые супы“)Приготовить песто, перебив в блендере все указанные ингредиенты. Лук, чеснок и картофель очистить. Лук и чеснок меленько порубить, картофель нарезать на кубики 1х1 см. В кастрюле разогреть масло из баночки с томатами и слегка обжарить на нем лук и чеснок. Д...Ингредиенты: на 1 л овощного бульона: 600 гр. картофеля, 1 луковица, 1-2 зубкa чеснока, 70 гр. вяленых томатов в масле, 2-3 ст.л. масла от томатов, 1 баночка (425 г) гигантской фасоли, несколько перьев зеленого лука, 1 ч.л. сушеного чабреца, соль, смесь свежемолотых пер...
Печенье Крамбл (на картофельных чипсах)Все предельно просто...ИТАК... Размягченный маргарин растираем с сахарной пудрой(я использовала блендер - пюрирующая насадка). Картофельные чипсы измельчаем при помощи блендера. в масляную смесь добавляем чипсы,перемешиваем. Всыпаем муку,замешиваем тесто....Ингредиенты: Маргарин - 225 г, Сахарная пудра - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 270 г, Чипсы (картофельные, без вкусовых добавок) - 100 г, Повидло (или джем, у меня яблочно-абрикосовое) - 100-150 г, Фундук - 50 г, Миндаль - 50 г
Веррины на картофельной соломеТо, что нам понадобится Делаем заправку: мелко режем зелень, немного давим её толкушкой или пестиком. Заливаем растительным маслом, добавляем семя горчицы, соевый соус. Добавляем сок выжатого лайма, немного вина. Хорошо перемешиваем. На дно верринов укладыв...Ингредиенты: Соломка (картофельная) - 1 пач., Грибы (маринованные (у меня были опята) - 1 бан., Сельдерей черешковый (с зеленью) - 2 шт, Помидор - 2 шт, Пармезан - 2 ст. л., Зелень (для украшения), Малина (для украшения) - 8 шт, Орехи кедровые (для посыпки (или кунжутно...
Картофельный салатКартофель очистить и порезать достаточно крупно - кубиками 1-1,5см Бекон порезать соломкой Лук порезать полукольцами Бекон и лук слегка обжарить. Нужно, чтобы они остались мягкими Огурцы порезать кружочками Все смешать и заправить соевым соусом Kikkoman До...Ингредиенты: Картофель (Отварной в мундире) - 3 шт, Бекон - 80 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Укроп - 1/4 пуч., Огурец маринованный - 4 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 50 мл, Орехи кедровые - 40 г
Тесто для орешков в орешницеЭтот десерт обязательно понравится взрослым и детям, прекрасно подойдет к чаю и кофе. Взбиваем яйца с сахаром, затем вводим остальные ингредиенты и снова пробиваем миксером. Запекать такое печенье надо в специальной орешнице, а наполняют "орешки" ...Ингредиенты: Сливочное масло 100 Грамм, Сахар 1/4 Стакана, Яйца 2 Штуки, Мука 3 Стакана, Картофельный крахмал 1/3 Стакана, Сода 1 Чайная ложка, Уксус 1 Ст. ложка, Ваниль По вкусу, Майонез 100 Грамм
Ягодный крамбль с кокосовым штрейзелем и орешками пеканПодготовим продукты, масло надо брать замороженное, сахар, крахмал, ягоды замороженные, мука, крахмал, сахарная пудра, орешки. Приготовим кокосовый штрейзель. Для этого в чашу измельчителя насыпать сахар, муку, кокосовую стружку и сливочное масло. Измельчит...Ингредиенты: Крахмал картофельный - 2 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Орехи пекан - 9 шт., Сахар - 1 ст. л., Сахарная пудра - 1 ст. л., Смородина красная свежая - 150 г, Смородина чёрная замороженная - 150 г, Кокосовая стружка - 20 г, Масло сливочное - 20 г, Мука пш...
Картофельные кнедли с курагой и ореховой посыпкойКартофель вымыть, очистить и сварить до готовности в слегка подсоленной воде. Воду слить и картофель размять с помощью толкушки. Картофель смешать с мукой, сахаром, манкой, желтком (белок оставить), половиной размягченного сливочного масла, цедрой половины ...Ингредиенты: картофель - 300 г, мука - 50 г, манная крупа - 100 г, сахар ванильный - 1 пакет, сливочное масло - 120 г, лимонная цедра - шт., сахар - 120 г, сухари панировочные - 60 г, фундук ТМ «Семушка» - 60 г, корица - 2 ч. л., сахарная пудра - 2 ст. л., яйца куриные ...
