Картофельное пюре по‑мексиканскиСварите картофель в мундире, почистите и разомните. Добавьте большую часть масла, мелко пошинкованный лук, взбитое в пену яйцо и сыр, порезанный кубиками. Посолите по вкусу и сильно поперчите свежемолотым перцем. Тщательно перемешайте. Смажьте два глиняных ...Ингредиенты: Картофель - 500 г, Лук репчатый - 1 штука, Сыр - 200 г, Сливочное масло - 50 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Соль - по вкусу, Черный перец горошком - по вкусу
Окунь, запеченный с картофельным пюреРыбу отварить в небольшом количестве воды, остудить и измельчить. Картофель отварить в мундире, очистить, растолочь и тщательно перемешать с 1 сырым яйцом. В разогретое масло положить измельченный чеснок, рыбу, очищенный от кож...Ингредиенты: окунь морской - 2, картофель - 4 штуки, помидоры - 1 штука, чеснок - 1 зубчик, яйца - 2 штуки, масло растительное - 2 ст. ложки, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, сухари панировочные - 1/2 стакана
Картофельные лепешки по-мексиканскиКартофель промыть, очистить и натереть на терке. Добавить муку, яйцо, посолить и хорошо перемешать. Разогреть на сковороде масло. Столовой ложкой выложить на сковороду картофельную массу как оладьи, придавая им форму круглых лепешек, обжарить с обеих сторон...Ингредиенты: 600 г картофеля, лимонный сок, молотая паприка и кайенский перец по вкусу, масло растительное, помидор – 2 шт, яйцо – 1 шт, соль, соль, свежемолотый перец, Для покрытия: 300 г говяжьего фарша, растительное масло – 2 ст.л., 300 г консервированной кукурузы, 4...
Фасоль стручковая с фаршем по-мексиканскиВот наши ингредиенты. Лук режем кубиком, морковь трем на крупной терке, чеснок мелко рубим. На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем чеснок и морковь, слегка обжариваем. Добавляем к овощам фарш и...Ингредиенты: Фасоль стручковая - 350 г, Перец болгарский (у меня был маринованный) - 2 шт, Томаты в собственном соку - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец чили - 2 шт, Соевый соус - 5 ст. л., Специи - по вкусу
Курица запеченная по-мексиканскиКурица запеченная по-мексикански понравится всем. Она - пикантная, а лайм делает куриное мясо нежным и вкусным. Подавайте её с картофельным пюре или салатом из свежих овощей. Курица запечённая по-мексикански также отлично будет смотреться на праздничном сто...Ингредиенты: Целая курица 1-2 Килограмм, Сливочное масло 50 Грамм, Головка чеснока 1 Штука, Лайм 1 Штука, Веточка свежего тимьяна 2-3 Штук, Сушёная паприка 2-3 Чайных ложек, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу
Бифштекс по‑мексиканскиБифштекс натереть чесноком, посолить, поперчить и обжарить в сильно разогретом растительном масле. Мясо внутри должно быть бледно-розовым. Затем бифштексы снять, а на сковороду положить рубленый лук, промытые и очищенные от семян стручки сладкого перца и ту...Ингредиенты: Чеснок - 10 г, Сладкий перец - 300 г, Говяжья вырезка - 850 г, Растительное масло - 60 мл, Помидоры - 500 г, Лук репчатый - 100 г, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Запеканочка На острове Буянекусочки свеклы бросаем в горячую подсоленную воду, после того, как вода закипит кладем цветную капусточку как только запикит, выключаем и отбрасываем капусточку на дуршлаг брокколли отвариваем в кипящей слегка подсоленной воде и тоже, как снова закипит, отб...Ингредиенты: Брокколи (замороженная) - 400 г, Капуста цветная (замороженная) - 400 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень - 1 пуч., Опята (замороженные) - 200 г, Полуфабрикаты (замороженная Мексиканская смесь ) - 100 г, Соль (по вкусу), Перец че...
Вегетарианская картофельная запеканкаНо иногда ко мне в руки попадаются необычные блюда, которые можно сделать из непривычных ингредиентов. И если их удаётся достать, то получается очень здорово. И в этот раз я хочу с вами поделиться тем, как приготовить вегетарианскую картофельную запеканку в...Ингредиенты: Фасоль чёрная консервированная 1 Штука (банка), Батат 1-2 Штук, Помидор 1-2 Штук, Репчатый лук 1 Штука, Перец чили 1 Штука (зелёный консервированный, банка), Авокадо 1 Штука, Приправа для тако 1 Штука ( пакетик), Твёрдый сыр 100 Грамм (вегетарианский), Олив...
Бифштекс по-мексиканскиМясо разрезать на порционные куски цилиндрической формы, натереть чесноком, посолить, поперчить и обжарить в масле до образования румяной корочки. В оставшемся после жаренья бифштексов масле потушить в течение 10 минут лук и&nb...Ингредиенты: вырезка говяжья - 200 г, растительное масло - 1 ст. ложка, лук измельченный - 2 ст. ложки, сладкий перец измельченный - 2 ст. ложки, помидоры очищенные и измельченные - 1/4 стакана, чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый, соль
