Классическая картофельная запеканка с фаршемНачинаем приготовление вкуснейшей картофельной запеканки мы с того, что моем и чистим картофель. Режем его на небольшие кусочки, которые перекладываем в кастрюлю, заливаем затем картофель чистой холодной водой. Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим соде...Ингредиенты: Картошка - 700 гр, Фарш мясной (свинина + говядина) - 400 гр, Лук - 50 гр, Чеснок - 2 зубч., Молоко - 80 мл, Сливочное масло - 40 гр, Твёрдый сыр - 80 гр, Яйца - 1 шт., Сметана - 20 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Картофельная запеканка с фаршем в микроволновкеКартофель очистить и нарезать тонкими кружочками или ломтиками. По желанию можно натереть его на крупной терке. С томатов снять кожицу, ошпарив их кипятком, нашинковать их полукольцами или кубиками. Кому как больше нравится. Лук очистить и мелко нарубить, з...Ингредиенты: картофель - 650 гр, помидоры - 3 шт, фарш - 300 гр, лук репчатый - 2 шт, сыр твердый - 150 гр, сметана - 100 гр
Запеканка с фаршем в микроволновке1. Из вареного картофеля сделайте пюре (пропустите через сито, воспользуйтесь толкушкой или простой вилкой, или специальным блендером для пюре). Не пользуйтесь обычным блендером с ножами - он превратит картошку в несъедобный клей (обои хорошо клеить, если ч...Ингредиенты: Картошка (вареная) - 900 гр, Фарш мясной - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт., Куриные яйца - 2 шт., Твёрдый сыр - 50 гр, Молоко - 50 мл, Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Картофельная запеканка в микроволновкеДля начала очищаем картофель, нарезаем её меленькими кубиками, укладываем в кастрюльку, добавляем 2 столовые ложки воды и прогреваем в микроволновке примерно 5-7 минут с накрытой крышкой. В это время в фарш добавляем пасту томатную, солим и перчим по вкусу,...Ингредиенты: Фарш мясной - 200 гр, Картошка - 4 шт., Яйца - 2 шт., Лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт., Молоко - 2 стол.л., Томатная паста - 1 стол.л., Петрушка (измельченная) - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Картофельная запеканка с сосисками и грибамиПодготовить все необходимые ингредиенты. Картофель почистить, помыть, поместить в кастрюлю и отправить на плиту. Грибы помыть, порезать средними кусочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Взять форму для запекания, в которой мы будем ...Ингредиенты: Шампиньоны - 800 гр, Сосиски - 7 шт., Картошка - 1.5 кг, Твёрдый сыр - 150 гр, Сливочное масло - 30 гр, Растительное масло - 30 гр, Молоко - 50 мл, Укроп - по вкусу
Картофельная запеканка с фаршем и зеленью рецепт с фотоКартофельная запеканка с фаршем и зеленью - отличное блюдо как для семейного ужина, так и для прихода гостей. Добавляя разные специи и зелень в фарш можно получать разный вкус блюда. Сделаем несложный рецепт с картофельным пюре. Для начала поставим вариться...Ингредиенты: Говяжий фарш (250 г.), Свиной фарш (250 г.), Лук репчатый (2 шт.), Картофель (8 шт.), Молоко (1 стак.), Куриное яйцо (1 шт.), Растительное масло (2 ст.ложк), Сметана 10% жирности (2 ст.ложк), Сыр (30 г.), Пищевая йодированная соль (2 ст.ложк), Укроп (1 вето...
Картофельная запеканка с фаршем и овощамиДелаем картофельное пюре. Не забыть посолить картофель при варке. Воду, в которой варился картофель, сливаем полностью. Толкушкой мнём картофель. Добавляем в пюре сметану. Взбиваем миксером. Отставляем. Делаем фарш. Для этого нужно прокрутить через мясорубк...Ингредиенты: картофель - 10 шт., говядина - 800 г, лук репчатый - 2 шт., сметана - 200 г, сыр - 150 г, перец болгарский - 2 шт., помидоры - 2 шт., петрушка зелень - по вкусу, укроп свежий - по вкусу, соль - по вкусу, масло сливочное - 30 г, растительное масло рафинирова...
Картофельная запеканка с французской горчицейпочистить,отварить до полуготовности и порезать картофель,уложить его в форму для запекания+порезанный лук натереть морковь и смешать её с фаршем и приправой,уложить сверху на картофель сверху опять картофель с луком делаем заливку:добавляем горчицу и зелен...Ингредиенты: Картофель (предварительно отваренный до полуготовности) - 6-8 шт, Фарш мясной (говяжий) - 500 г, Морковь (натереть) - 1-2 шт, Сливки (33%) - 0,5 стак., Лук репчатый - 1, Приправа (из трав, + 1 кубик "крошки чеснока"), Петрушка, Сыр твердый - 100 г, Горчица ...
Картофельная запеканкаКартофель в мундире проткнула вилкой в нескольких местах, приготовила в микроволновке 15 минут. Чуть остудила, почистила, размяла. Добавила сл.масло, яйцо, горячее молоко, очень хорошо перемешала. Лук мелко порезала, обжарила, добавила фарш, обжарила, чуть ...Ингредиенты: 500 гр. - картофель, 1 шт. - луковица, 200 гр. - фарш (свинина+говядина), 1 шт. - яйцо, 30-40 гр. - сливочное масло, 30 гр. - молоко, 2 ст.л. - сметана, растительное масло, соль, зеленый лук. специи (по желанию), для подливы, 1 шт. - морковь, 1 шт. - лукови...
Запеканка картофель с куриным фаршем в духовкеЗапеканку из картошки с любым фаршем можно готовить по-разному: картошку можно натереть на терке, нарезать кружочками, отварить или обжарить. Сегодня я готовила запеканку из картошки пластинками, предварительно ее подержав в микроволновке минут 5, чтобы ста...Ингредиенты: Картошка - 3 шт., Куриный фарш - 200 гр, Лук репчатый - 20 гр, Майонез - 50 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Помидоры - 30 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 1.5 стол.л.
